건강식품으로 Be well !!

구연산 (Citric Acid)의 효능과 특성구연산(씨트릭에시드)은 감귤류에서 찾아낸 약산 유기산이며 자연적인 부식방지제이고 또한 음식과 청량음료에 신맛을 추가하기 위해 사용됩니다. 생화학에서는 구연산 주기에 있는 중간물이 거의 모든 생물의 물질대사에서 생기기 때문에 중요합니다. 식품첨가제로, 구연산은 음식과 음료의 특히 청량음료에 있는 flavouring 및 부식방지제로 이용되고 조제시 PH를 조절하기 위해 이용됩니다. 구연산은 고등동물의 물질대사에서 중요한 구실을 한다. 또한 체내의 칼슘흡수를 촉진시키는 작용도 알려져 있다. 용도로는 과즙·청량음료에 첨가하거나, 의약품· 이뇨성 음료에 신맛을 내는 외에 분석시약으로도 사용된다. 또 혈액응고에는 칼슘이온이 필요한데, 시트르산은 칼슘이온을 포착하므로 혈액..

은(silver)의 효능 동의보감에서는 은가루는 맵지만 성질은 평하고, 오장을 편안하게하고 심신을 안정시키며 경계증(놀람증)을 멎게하고 사기를 없앤다고 적혀있다. 또한 어린이의 경간, 전질, 미친병을 치료하며, 냉을 몰아내고 풍을 없앤다고 한다. 과학적으로 밝혀진 은(銀)의 효능o 강력한 살균력항생물질은 대략 5-6가지의 병원체들을 죽이는 반면 은(銀)은 650여종을 죽인다. 천연의 완벽한 항생물질로 어떤 종류의 부작용도 수반하지 않는다. 특히'은과 접촉하여 6분 이상 살 수 있는 세균은 없다'라는 사실과 함께 '무독성'임이 실험결과 밝혀졌다.o 인체 내 호르몬 계통의 균형을 유지o 전자파 차단 o 수맥파 차단 o 원적외선 방출 www.bwhealth.net (캐나다건강식품쇼핑몰비웰) 원적외선은 적외선 ..

이뮤오일(emu oil)의 효능이뮤오일은 이뮤 지방을 정제 한 천연 오일로 , 유칼리팁스오일(Eucalyptus) , 티트리오일(Teatree) 과 함께 오스트레일리아3대 오일이라고 칭해지고 있습니다. 이뮤는 타조와 유사한 새로서, 캥거루와 함께 호주의 국가 공식문장을 장식하는 동물입니다.이뮤는 호주 대륙에서만 서식하고 미국 등지에서 사육되고 있습니다. 곰발다닥, 뱀, 개구리, 미꾸라지 등의 요리가 최고로 맛있는 시기는 늦가을이라고 합니다. 그 이유는 이러한 동물들이 동면에 들어가기 전 모든 영양분을 체내에 저장하고 있기 때문입니다. 이뮤도 마찬가지로 산란기 동안 아무것도 먹지 않기 때문에 산란기 전에 이뮤 오일을 채취합니다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰)사진설명 : 캐나다산 이뮤..

블루베리 섭취, 심장건강, 뱃살을 제거에 도움 건강식품으로 각광받고 있는 블루베리. 블루베리를 많이 섭취하면 심장건강을 튼튼히 하고 뱃살을 줄이는데도 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미시간 대학 미첼 세이모어 박사 연구팀은 ‘2009 실험 생물학’(Experimental Biology)에서 쥐 실험을 통해 블루베리를 많이 섭취한 쥐의 복부지방이 줄었다고 보고했다. 복부지방은 심장질환, 당뇨병과 직결되는 문제. 또한 심장건강에 도움이 되는 식단을 먹지 않아도 블루베리를 많이 섭취하면 콜레스테롤은 낮아지고, 혈당 조절도 개선되는 효과가 있는 것으로 나타났다. 연구팀은 항산화물질이 풍부한 블루베리가 체내 당을 저장하고 처리하는 과정을 바꿔 심장질환과 당뇨병 위험을 줄이는 효과를 나타내는 것이라고 설명..

블루베리의 기억력 감퇴 개선 효과블루베리(blueberry)가 노화로 인한 기억력 감퇴를 개선하는데 효과적인 식품으로 사료된다. 영국 레딩대학 식품생명과학‧심리학부의 제레미 스펜서 박사팀(분자영양학)이 학술저널 ‘활성산소 생물학‧의학’ 최신호에 게재를 앞둔 논문의 결론이다. 블루베리는 안토시아닌과 플라바놀 등의 각종 플라보노이드 성분들을 다량 함유한 것으로 알려져 있다. 스펜서 박사팀은 영국 서남부 엑세터에 소재한 피닌슐라 의과대학 생물의학‧임상과학연구소팀과 공동으로 피험자들에게 블루베리를 12주 동안 지속적으로 섭취토록 하는 방식의 시험을 진행했었다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 그 결과 시험에 착수한 후 3주가 채 경과하지 않은 시점에서부터 피험자들의 공간 기억능력 향상효과가..

이소플라본(isoflavone) 섭취, 결장암 위험 저하 후생노동성의 연구반에 따르면 남성이 대두제품 및 이소플라본(isoflavone)을 많이 섭취하면 근위부의 결장암에 걸릴 위험성이 낮아지는 것으로 조사됐다. 후생노동성 연구반은 암에 걸린 과거병력이 없는 약8만3천명의 남녀를 대상으로, 약8년간의 추적조사를 실시했다. 대두제품 및 그 성분인 이소플라본의 섭취량에 따라 그룹을 구분하여 대장암의 위험성과의 관련성을 조사했다. 조사기간 중 886명이 대장암에 걸렸다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 조사결과, 남성은 섭취량이 가장 많은 그룹에서 근위부의 결장암 위험이 낮은 경향을 나타냈다. 다만, 전반적으로는 섭취량과 대장암의 관련성은 분명하게 드러나지 않았다. 연구반은 '예방에는 육..

칸디다 질염에도 좋은 천연 항생제 프로폴리스프로폴리스(propolis)는 각종 세균, 바이러스, 곰팡이 균에 의해 발생되는 질병에 직접적인 살균작용을 하는 뛰어난 항생효과를 갖고 있다. 과학, 의학의 발달로 각종 항생제가 만들어지면서 세균성 질병 치료에 큰 효과를 보고 있다. 그러나 이 항생제는 일부 세균에 대해서는 그 효과가 뛰어나지만, 바이러스나 곰팡이 균에 대해서는 상당히 무력하다. 예를 들면 대표적 바이러스 질환인 감기, 바이러스성 간염, 입주위에 생기는 헤르페스 등은 결코 항생제로 낫지 않는다. (감기에도 해열제 처방 외에는 직접 바이러스를 죽일 수 있는 약은 없다.) 또한 곰팡이균에 의한 무좀이나 두부백선, 질염 같은 경우도 마찬가지이다. 요즈음 먹는 무좀약이 나왔다고 하나 너무 독하여 그 약..

아르기닌(L-arginine)의 역할과 효능화학식 C6H14N4O2. 염기성 아미노산. 분자량 174.21이며, 물에 녹는다.그 질산염이 은(argent)처럼 흰색을 띠어 아르기닌이라고 이름을 붙였다. L-아르기닌은 단백질을 구성하는 아미노산의 하나로 존재하는데, 어류의 정자에 존재하는 단백질 프로타민에 속한다.청어 ·연어 등에서는 구성 아미노산의 약 70 %가 아르기닌이다. 식물 종자 속에는 유리상태로도 존재한다. 아르기닌 잔기(殘基)는 그 구아니디노기(基)로 인해 강염기성을 나타낸다. 알칼리성으로 α-나프톨과 하이포아염소산을 작용시키면 특유한 빨간색을 띠므로 정량할 수 있다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 아르기닌의 역할성인에게는 비필수 아미노산이지만 유아에게는 필수 아미노산이..

오레가노 오일(oregano oil)의 효능 오레가노 오일은 인간에게 알려진 가장 강력한 대체 항생 물질로써 오레가노라는 식물에서 빼낸 기름으로 인체에 유해하지 않으면서도 여러 가지의 유익을 가져다 주는 아주 좋은 식물 기름입니다. 특히 면역기능 향상은 물론이고 각종 바이러스 감염을 막아주는 역할을 하는 등 그 효능은 아주 많습니다. 지중해 지역에서 수세기 동안 의약품 대용으로 사용되어온 약초인 오레가노는 오늘날 더 편리하고 효과적으로 사용 되도록 연구 개발되어 왔습니다. 오레가노 오일(Oregano oil)에는 인류에게 알려진 가장 강력한 살균물질을 가지고 있으며, 비록 적은 양일지라도 박테리아나 곰팡이 바이러스, 회충이나 이스트와 같은 여러 종류의 미생물을 효과적으로 없앨 수 있는 천연물질로 잘 알려..

노니(Noni)의 효능 세포의 노화를 방지하는 제로닌이 파인 애플의 40배면역증강 산화방지 효과로 암 고혈압 당뇨병등에 복용 미국의 생화화학자 랄프 하이니케 박사가 1957년 파인애플을 연구하는 과정에서 세포의 노화를 방지하는 알칼로이드의 한 종류를 발견하게 되어 이를 제로닌(Xeronine)이라 칭하게 되었는데, 노니 열매에는 파인애플의 40배에 달하는 제로닌이 함유되어 있다는 사실이 밝혀지면서 노니는 “생명의 열매”로 전세계의 주목을 받게 되었습니다. 일년 내내 아름답고 향기로운 하얀 꽃을 피우며 열매가 익으면 독특한 냄새와 맛이 납니다. 열매는 섬유질을 상당량 포함하고 있는데 모양은 중간 크기의 감자를 닮았습니다. 노니의 학명은 모린다 시트리폴리아 (Morinda Citrifolia)로 인도에서는 ..

비타민 B12 결핍시 인지기능 감퇴 가속“고령자들에게서 비타민B12가 결핍되면 인지기능의 감퇴가 가속페달을 밟게 되는 것으로 사료된다.”영국 옥스퍼드대학 의대의 로버트 클라크 박사팀이 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 11월호에 발표한 ‘고령자들에게서 낮은 비타민B12 수치와 인지기능 감퇴 위험성 증가의 상관관계’ 논문의 요지이다.이와 관련, 비타민B12는 엽산(葉酸)과 함께 알쯔하이머 발병과 깊은 상관성이 있는 단백질의 일종으로 알려진 호모시스테인(homocysteine) 수치를 낮추는 작용을 발휘하는 것으로 알려져 있다. 그러나 비타민B12 수치가 낮고 엽산 수치는 높을 경우 오히려 인지기능 감퇴를 더욱 부추길 수도 있다는 것이 전문가들의 지..

치아씨의 특성과 효능 Chia Seed (치아씨드)Chia seed는 고대 아즈텍인들이 주식으로 먹던 작은 씨앗으로 거의 모든 영양소를 함유하고 있는 완전식품이다.자기 몸무게의 10배 이상 물을 흡수하는 성질이 있어 위 속에서 부풀어 올라 포만감을 주기 때문에 적은 양을 섭취해도 공복감이 없으며 활력과 에너지를 제공한다. o 오메가 3와 6이 풍부하게 들어있으며 사실, 오메가 3와 오메가 6의 비율이 중요한데 가장 이상 적인 비율로 들어있다. o 단백질 30% 곡류 중 가장 높은 식이섬유 함유율 비타민A,B,E,D, 및 칼슘, 인 등 풍부한 미네랄o 항산화제-피로회복, 노화방지, 성인병예방o 혈당조절 - 의약품이 아닌 천연식품(곡물)으로서 혈당조절의 기능o 장 기능 정상화 - 변비와 설사 모두에 효과o ..

비타민B2의 특성과 효능성장에 도움을 주는 비타민B2 비타민B2는 건강한 피부, 손톱, 발톱, 머리털을 만드는 효능이 있다. 비타민B2는 성장과 세포 재생을 돕는 촉매 역할을 하는데 시력 증진과 눈의 피로를 줄여주는 역할도 한다. 입 안이 헐거나 입술·혀의 염증도 방지하는 작용이 있다.비타민B2가 결핍되면 가장 먼저 나타나는 곳은 입술, 혀, 눈 등의 점막 부분이다. 구강염이 자주생기고 눈이 충혈되는 사람은 비타민B2가 부족해서 그럴 수도 있다. 거친 피부, 모발에 이상이 자주 생기는 사람도 유념해야 한다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰)리보플라빈 권장량의 4분의 1 정도만 함유된 리보플라빈이 결핍된 식사를 2개월 동안 하면 설염, 구각염, 지루성 피부염, 신경계 질병, 정신 착란 ..

통풍(gout)의 원인통풍은 말 그대로 바람만 스쳐도 아픈 병이다. 통풍(gout)의 정의는 관절과 그 주변조직, 그리고 다른 여러 장기에 요산이 침착되면서 발생되는 다양한 질병군이다. 즉 혈청 요산 농도의 증가로 급성 관절염의 재발성 발작이 있으면서 요산염 결정에 의한 통풍결절이 침착되고 관절의 변형과 기능장애의 발생, 콩팥질환, 요산에 의한 콩팥돌증 등을 총칭한다. 이는 고열량 인스턴트 음식을 많이 먹고 대신 운동은 부족해 비만할 가능성이 많은 사람이 통풍의 위험도가 더 높다. ◇ 통풍(gout)의 주요 원인은? ‘요산’ 원광대학교 류마티스내과 이창훈 교수에 따르면 통풍의 가장 중요한 원인은 요산이다. 혈청에서 요산염의 농도가 일정한 용해도의 한계를 넘을 때 발생하며 대부분의 역학 조사에서 남자의 상..

아싸이(acai) 베리의 효능과 특징 아사이 베리여러 세기 동안, 브라질 북부 아마존 지역의 원주민들은 이 전설적인 아사이 베리를 수많은 질병의 해독제로 사용하여 왔습니다. 아사이 베리는 '잊혀진 과일'로 최근에 와서 브라질의 부유층과 서양세계에 알려지면서, 그 효능을 알기 시작했습니다. 아싸이 베리는 항산화제가 포도보다 30배, 블루베리보다 두 배나 더 많은 브라질산 아사이 베리는 지구상의 그 어느 과일보다도 영양가가 더 높은 것으로 여겨지고 있습니다. 모양은 포도같고 크기는 큰 블루베리만한 아사이 열매는 포도맛 같기도 하면서 약간 산딸기 같은 맛이 납니다. 아사이 베리에는 필수 지방산과 오메가산이 풍부하게 들어있습니다.또한 아사이 베리에는 소중한 식물스테롤이 많이 들어 있습니다. www.bwhealt..