어려서 콩 섭취하면 여성 유방암 예방 여성들이 어려서 콩을 많이 먹으면 성장해서 유방암에 걸릴 확률을 58%이상 감소시킨다고 최근 미국 국립 암연구소(US National Cancer Institute)가 ‘Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention’ 저널에 발표한 연구결과 보고서에서 밝혀졌다. 이 보고서에 따르면 일본계·중국계·필리핀계 등 아시아계 미국인을 대상으로 실시된 연구결과, 사춘기나 어른이 되어 콩을 섭취해도 여성들이 유방암에 걸릴 가능성이 20-25%나 감소된다. 이 연구를 실시한 미국 국립 암연구소(US National Cancer Institute)선임 연구원은 역사적으로 미국에서 백인 여성이 일본인이나 중국인등 동양계 여성보다 유방암 발병률이 4..