건강식품으로 Be well !!

다이어트와 노화방지,당뇨에 탁월한 알파-리포산 알파-리포산(alpha-lipoic acid)이란 노화를 예방하고 다이어트에 탁월한 효과를 발휘하는 등의 작용으로 알파-리포산은 일본에서 최근 커다란 붐을 일으켰고 지금도 꾸준히 인기를 모으는 소재이다. 알파리포산은 CoQ10과 같은 보조효소로써, 에너지 생성에 중요한 화합물인 동시에 생명유지에 필요한 항산화 네트워크에서 중요한 역활을 담당하는 물질이다. 이와같은 기능이 밝혀짐에 따라 체내의 중금속을 배출시키거나 간경변이나 당뇨병의 증상을 완화하는 효과가 알려저 의약품으로 사용되게 되었다. 이러한 알파리포산은 체내에서도 미량 합성되기는 하지만, 그 양이 충분하지 않아 나이가 들어감에 따라 그 생산량은 감소한다. 또 일반식품 중에는 아주 조금밖에 함유되어 있지..

당뇨환자의 심근병증 예방에 좋은 마늘 오일 마늘 오일이 심근병증(心筋病症)을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 나왔다. 그렇다면 심근병증이 당뇨병 환자들의 주요한 사망원인 가운데 하나로 손꼽히고 있는 형편임을 상기할 때 주목할만한 소식이다. 타이완 타이중(臺中)에 소재한 중국의약대학 재활의학대학원의 슈청 우 박사 연구팀은 미국 화학회(ACS)가 발간하는 학술저널 ‘Journal of Food and Agricultural Chemistry 9월호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘마늘 오일 섭취가 스트렙토조토신으로 당뇨병을 유도한 실험용 쥐들에게서 심장 수축기능부전과 세포사멸을 감소시키는 데 나타낸 효과’. 우 박사팀은 스트렙토조토신(streptozoto..

아싸이베리의 콜레스테롤저하,치매예방 효과 아싸이베리는 아마존 강 어귀의 범람원과 고지대에서만 자라는 아싸이야자나무의 열매다. 범람원에서 사는 만큼 나무가 물에 완전히 잠겨도 생존한다. 말레이시아에서 재배를 시도했으나 실패했다. 아싸이베리의 모양은 블루베리나 포도 같은 구형이다. 크기(지름)는 1.5~2㎝. 맛은 흙이나 분필 같다. 당질 함량이 100g당 1g도 채 안 되니 단맛이 제대로 날 리 없다. ‘베리 형제’인 블루베리(100g당 14.1g)·딸기(8.9g)·오디(12g)의 당분 함량과는 엄청난 차이다. 여느 과일처럼 시거나 단 맛이 없어 과일을 맛으로 즐기는 사람에겐 추천하기 힘들다. 건강을 생각해야 목 안으로 넘어간다. 브라질 사람들은 아이스크림·밀크셰이크·초콜릿·케이크 등에 곁들여 수시로 먹는..

오래 살려면 '레드와인' 많이 마셔라 레드와인이나 포도등에 흔히 든 레스베라트롤(resveratrol)이라는 성분이 항염작용과 항산화작용으로 인해 효모와 하등 동물에서 수명을 연장하고 인체에서도 염증을 억제할 수 있는 것으로 나타났다. 미국 버팔로대학 연구팀이 '임상내분비&대사학저널'에 밝힌 연구결과 레스베라트롤이라는 세균이나 진균 같은 병원균에 의해 공격을 받는 일부 식물들에서 자연 생성되며 적포도 껍질과 레드와인등에 함유된성분이 수명과 연관된 특정 유전자 발현에 영향을 미쳐 효모 www.bwhealth.net 나 하등 동물에서 노화진행을 억제하고 수명을 연장시키는 것으로 나타났다. 또한 인체에서도 이 같은 성분이 산화스트레스와 염증 스트레스를 줄이는 것으로 나타났다. 연구팀은 "레스베라트롤이 혈관내 ..

글루타치온(Glutathione) 결핍증세와 강력한 항산화 효능 글루타치온은 간에서 만들어지는 아미노산의 일종으로 매우 강력한 항산화물질이다. 시스테인과 함께 글루타치온 과산화효소를 증가시킨다. 이 효소는 활성산소(프리레디칼)가 간, 폐, 심장과 혈액 등을 손상시키지 못하도록 해준다. 글루타치온 과산화효소는 DNA의 복구, 티임파구의 활성화에 도움을 준다. 또한, 활성산소의 형성을 방지해 주고, 활성산소에 의해 이미 손상된 세포조직을 보호해 줄 수 있다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 흡연이나 방사선치료, 화학요법, 알코올 등에 의해 망가진 인체를 보호해 주기도 한다. 또 중금속이나 약물을 해독시켜 간질환을 예방하는데 도움이 된다. 체내에서 글루타치온(glutathion..

녹차의 효능 (녹내장, 안질환, 전립선암, 당뇨, 우울증, 폐렴, 골다공증, 에이즈) 녹차속에 들어있는 카데킨 성분으로 녹내장 등 안질환 예방효과를 규명, 관심을 끌고 있다. 홍콩 중문대학교(Chinese University of Hong Kong) 안과병원 안과학 및 시각 과학 (Ophthalmology & Visual Science) 연구팀은 실험쥐를 대상으로 녹차를 마시도록 한 뒤 쥐의 수정체, 망막 및 다른 눈 세포 조직들을 정밀 분석했다. 그 결과 눈을 보호하는 항산화물질로 알려져있는 녹차의 카테킨 성분이 다량 흡수되어 있는 것으로 나타났다. 연구팀은 "녹차의 떫은 맛 성분인 카테킨에는 비타민C, 비타민E, 루테인(Lutein), 지아잔틴(Zeaxanthin) 등 눈에 이로운 성분들이 함유되어 ..

클로브(clove) 오일, 항산화 활성 최고 로즈마리‧타임‧세이지‧오레가노 등 보다 비교우위 한방에서 널리 사용되고 있는 아로마 식물인 클로브(cloves)가 가장 강력한 항산화 활성을 나타냈다는 연구결과가 나왔다. 페놀계 물질들이 898.89mg/I GAE 들어 있는 등 각종 항산화 성분들을 가장 다량 함유하고 있는 허브로 밝혀졌다는 것. 이번 연구는 향신료의 효용성 측면에 무게중심이 두어진 가운데 진행되었던 것이다. 스페인 미구엘 에르난데즈대학 농업기술학부의 후아나 페르난데즈-로페즈 박사 연구팀은 국제적 학술저널 ‘향신료와 향수 저널’(Flavour and Fragrance Journal) 1‧2월 통합호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘지중해식 식생활에서 널리 사용되고 있는 ..

소나무 껍질 추출물인 피크노제놀, 고혈압 환자의 신장손상을 예방 피크노제놀(Pycnogenol) 이라는 소나무속 추출물이 요중 단백질을 낮추고 신장으로 가는 혈액순환을 개선시키는 것으로 나타났다. 이태리 G D'Annunzio 대학 연구팀이 'Cardiovascular Pharmacology & Therapeutics 저널'에 밝힌 55명의 고혈압 환자를 대상으로 한 연구결과 이 같이 나타났다. 성인 10명중 1명 가량이 신장장애을 앓고 잇는 것으로 추정되고 있는 가운데 신장질환을 유발하는 가장 흔한 원인질환은 고혈압으로 미국내 성인 약 10명당 1명 가량이 이 같은 고혈압을 앓고 있다. 만성고혈압은 신장속 모세혈관을 손상시켜 결국 이로 인해 신장이 노폐물및 체내 과도한 수분을 여과하고 배출하는 능력이 ..

실명원인인 노인성황반변성 예방에 블루베리, 빌베리등 황산화 과일 흡연·담배·고혈압, 노인성황반변성 주의보 녹내장, 당뇨망막병증과 함께 3대 실명 질환이며 65세 이상 고령자에서 시력을 잃어버리게 할 수 있는 가장 흔한 원인 질환인 노인성황반변성 발병을 유발하는 데는 5가지 위험인자가 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다. 특히 '습성노인성황반변성(wet- AMD)' 형태의 중증 황반변성의 경우에는 운전과 독서, 사람 얼굴을 인식하는등에 필수적인 중추시야의 영구적인 결손이 유발될 수 있는 바 황반변성의 가족력을 인식하는등 이 같은 장애 발병을 유발할 수 있는 위험인자를 인식하고 안과의사의 주기적인 진찰을 받는 것이 매우 중요한 것으로 나타났다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 몰) '미안과학회..

홍경천(Rhodiola)의 인삼을 능가하는 강장기능과 약리작용 홍경천(Rhodiola resea)이란? 인삼을 능가하는 강장제, 노인성 심장병,음위증,당뇨병,관절염,폐결핵,빈혈,저혈압,두통,간염,산후풍에 효험있는 홍경천은 백두산에서 자생하는 한국토종 약용식물이며. 남한에는 자라고 있지 않다. 다만 홍경천과 비슷한 약효가 있는 것으로 구경천(애기기린초), 돌꽃(장홍경천), 북경천(기린초), 탑극서경천(울릉기린초, 섬기린초) 등이 있는데 다같이 민간에서 강장제·이뇨제·지혈제·위장약·종창치료약 등으로 쓴다. 아마 홍경천과 큰 차이가 없을 것으로 생각된다. .. 물론 다른나라에도 서식한다..(러시아. 중국. 유럽. 아메리카의 높은 산에서 자라는 다년생 초본 식물) 돌나무과(Crassulaceae)의 들꽃속(Rh..

항산화제의 다이어트, 비만예방 효과 살 찌고 싶지 않으면 밥먹을때 항산화제(antioxidant) 같이 먹어라 뇌의 식욕 중추가 노화및 신경계 퇴화와 연관된 산소유리기(oxygen free-radical)에 대한 연료로 지방을 사용하는 것으로 나타났다. 예일대학 연구팀이 '네이쳐저널'에 밝힌 바에 의하면 따라서 항산화제(antioxidant)가 체중 조절에 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. 그렐린이라는 호르몬은 위장에서 생산되며 성장호르몬분비, 식욕, 학습, 기억력과 연관되어 있으며 식욕을 자극하는 것으로 알려져 있다. 쥐를 대상으로 한 이번 연구결과 그렐린(ghrelin)에 의해 유발되는 이 같은 식욕이 유리기를 생산하는 뇌 속 시상하부 미토콘드리아내 지방 연소에 의해 발생하는 것으로 나타났..

췌장염에 셀레늄과 베타카로틴, 알파토코페롤(비타민E)이 진통제 월별 통증 발생일수‧진통제 복용횟수 크게 감소 셀레늄과 베타카로틴, 알파토코페롤 등의 항산화 성분들이 췌장염 환자들의 통증을 완화시키는 데 괄목할만한 효과를 발휘한 것으로 나타났다. 피험자 그룹의 32%에서 통증이 사라져 대조그룹의 13%와 비교할 때 뚜렷한 차이가 눈에 띄었다는 것. 인도 뉴델리에 소재한 인도의학연구소(AIIMS)의 프라모드 쿠마르 가르그 박사팀은 ‘위장병학’誌(Gastroenterology) 1월호에 발표한 ‘만성 췌장염 환자들의 통증완화를 위해 항산화 성분들을 섭취토록 한 결과 나타난 효과’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다. www.bwhealth.net (캐나다 건강식품 몰) 가르그 박사팀은 산화(酸化) 스트레스가 만성 췌..

노화와 질병의 원인인 산화, 활성산소를 막는 항산화(antioxidant) 도대체 활성산소란 무엇인가? 어떻게 하면 내 몸을 늙게 만드는 활성산소를 줄여 언제나 청춘처럼 살 수 있을까? 우리 몸에 꼭 필요한 고마운 존재가 바로 산소이지만 산소라고 해서 무조건 다 좋은 것이 아니다. 우리 인체 내에는 균형을 이루지 못하고 혼자 떠돌아다니는 불필요한 산소가 있는데 이것이 바로 "활성산소"이다. 산소라는 물질은 원자 2개가 붙어있는 형태이다. 그래서 O2다. 이러한 산소원자 2개는 각각 원자핵을 중심으로 8개의 전자가 그 주위를 돌고 있는데 외톨이로 존재하는 전자는 어떻게든 쌍을 이루기 위해 다른 물질로부터 전자를 빼앗으려 한다. 단백질, 지질, 혈액, 근육, 뼈 등으로부터 닥치는 대로 전자를 빼앗고는 산화시..

플라보노이드(flavonoids)의 종류와 특성 o플라보노이드(Flavonoids)란 과일, 채소, 허브의 노란색을 구성하는 약 4000여개의 화합물들을 총칭 o플라보노이드는 비타민P라고도 불리는데, 우리 주변에서 콩, 곡물, 견과류에서도 발견되며 신체 내에서 항바이러스, 항히스타민, 항산화 작용 o 암 발생의 위험을 낮추어주며 여러 가지 다양한 질병들의 발생을 예방하거나 치료 o 대표적인 플라보노이드들만 폭넓게 연구돼왔다. 콩류에 함유된 제니스타인(genistein), 사과와 양파에서 많이 발견되는 퀘르세틴(quercetin), 붉은 포도주와 포도씨 추출물, 소나무 껍질에 풍부한 프로안토시아니딘(proanthocyanidins), 녹차에서 발견되는 카테킨(catechins), 밀감류에서 발견되는 루틴(..

치아씨(Chia Seed)의 효능과 특성 치아씨(Chia seed)는 고대 아즈텍인들이 주식으로 먹던 작은 씨앗으로 거의 모든 영양소를 함유하고 있는 완전식품이다. 자기 몸무게의 10배 이상 물을 흡수하는 성질이 있어 위 속에서 부풀어 올라 포만감을 주기 때문에 적은 양을 섭취해도 공복감이 없으며 활력과 에너지를 제공한다. 치아씨(Chia seed)에 6배의 물을 부어 2~30분간 놓아두면 젤 상태가 되는데 이 젤을 냉장고에 넣어두고 주스나 요구르트 등에 타 먹든지 씨앗을 잼이나 떠먹는 요구르트 등에 첨가하여 먹는다. 참고로, 젤을 만들지 않고 씨앗으로 섭취할 경우, 물을 많이먹는다. 오메가 3와 6이 풍부하게 들어있으며 사실, 오메가 3와 오메가 6의 비율이 중요한데 가장 이상 적인 비율로 들어있다. ..