건강식품으로 Be well !!

뽕잎 (mulberry leaf)의 효능 멀베리(Mulberry)는 진한 자주색의 뽕나무 열매로 우리말로는 “오디”를 말하는데요, 특히 간 기능 개선과 신장을 좋게 하고, 불면증과 건망증에도 좋다고 알려져 있다. ​ 뽕이라는 이름은 뽕잎을 먹으면 "뽕뽕" 하고 방귀가 잘 나온다고 해서 붙여진 이름이다. 뽕잎 가루를 식후에 반 숟갈씩 먹으면 변이 온통 푸르게 나올 정도로 엽록소가 많이 들어 있다. 이 엽록소는 염증을 치료하고 고름을 밖으로 빼내어 주고 노화를 막아주는 작용이 있다. ​ 뽕잎은 수천년동안 누에의 먹이로 이용되어 왔으나, 2,200여년전에 쓰여진 세계 최초의 의약서인「신농본초경」과 조선시대의「동의보감」에 상백피와 함께 뽕잎의 효능과 먹는 방법 등이 자세히 기록되어 있다. 최근 우리나라를 비롯하..

마그네슘(Magnesium)의 효능 흔히 ​‘눈밑 떨림' 하면 떠올리는 마그네슘은 우리 신체에 함유되어 있는 무기질 중 네 번째로 많은 필수 미네랄이다. 마그네슘은 ‘천연 진정제' 또는 ‘근육 이완제'라고 불리기도 하는데 흥분된 감정을 가라앉히고 근육의 수축과 이완을 돕는 작용이 그만큼 크다는 의미다. 또한 탄수화물 대사에 관여하여 세포 내 에너지를 생성하고 뼈, 근육, 체액, 세포 안에서 300여 가지가 넘는 다양한 화학작용에 관여한다. ​ 마그네슘은 특히 칼슘, 비타민D와 관계가 깊다. 세포 내 칼슘 양이 많아지면 혈관이 수축되어 혈압이 상승하게 되는데, 마그네슘은 이 때 칼슘이 세포 내에 들어오지 못하도록 차단하는 역할을 한다. 비타민D는 비활성 형태에서 활성 형태로 변환되야 제 기능을 할 수 있는..

비오틴(B7)의 효능 비오틴은 비타민B 콤프렉스의 하나로 탈모 예방, 안구 건조 개선, 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 되는 비타민 B7 이라고도 하며 조효소R 이라고도 한다. ​ 비오틴은 피부와 두발에 좋은 영향을 미치기 때문에 '비타민 H'로 지칭된다. 또한 비오틴은 혈구의 생성과 남성 호르몬 분비에 관여하며, 다른 비타민 B군과 함께 신경계와 골수의 기능을 원활하게 한다. ​ 식품 속의 비오틴은 유리 형태 또는 비오시틴(biocytin)이라는 단백질과 결합된 조효소 형태로 존재한다. ​ 혈청 내 비오틴의 81%는 유리 형태로 존재하고 12%는 단백질과 공유 결합한 상태로, 그리고 7%는 가역적으로 결합된 상태로 존재한다. ​ 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) ​ 비오틴(..

판토텐산 (비타민 B5)의 효능 판토텐산(pantothenic acid)은 비타민 B5로 pantothen은 그리스어로 모든곳으로 부터 라는 뜻을 갖고 있는데 동식물계에서 광범위하게 분포하고 있음을 말한다. 판토텐산의 역할은 뇌의 콜린 성분이 신경전달 물질인 아세틸콜린으로 전환되도록 도우며 세포벽에 형성된 지방산의 합성에 중요한 역할을 하고 부신에서 코르티솔 호르몬을 분비되도록 한다. 1일 최저필요량은 20mg이다.치료량은 50-500mg이나 1,000mg이나 그 이상을 6개월간 섭취해도 별다른 부작용이 없었다는 연구보고가 있다. ​ 많이 들어있는 음식으로는 로얄젤리, 맥주효모, 소맥배아, 땅콩효모, 간장, 계란, 표고버섯, 소간, 고추, 브로콜리, 송이버섯, 난황, 현미, 대두, 연어 등 거의 모든 식..

맥주효모(Brewer's Yeast)의 탈모방지, 항암 효능 맥주효모가 면역력이 떨어진 사람들이나 암 환자가 챙겨 먹으면 좋다. 맥주효모의 50%는 단백질이며 비타민B군, 판토텐산, 미네랄 같은 성분이 풍부한 것으로 알려졌다. 미국 영양학자 아델 데이비스는 "맥주효모는 많은 영양소를 함유한 우수한 식품이며 우유, 꿀 다음으로 제3세대를 이끌어 가며 영양 문제를 해결할 완벽한 식품"이라고 말했다. ​ 맥주효모(Brewer's Yeast)는 맥주를 만들기 위해 맥아와 호프를 섞어 끓인 후 여과시켜 고형체를 분리하고 남은 액체에 맥주효모 종자균을 넣어 발효시켜 만든다. 이때 맥주효모는 증식돼 위로 뜨는데, 수분 함량 9% 이하로 건조시킨 후 사용한다. 맥주효모의 구성성분은 단백질50%, 비타민 10가지, 미네..

아세틸-L-카르니틴의 효능 아세틸-엘-카르니틴 (Acetyl-L-Carnitine)은 L-Carnitine(엘-카르니틴)을 아세틸화 (Acetylated)한 성분으로 줄여서 약자로 ALCAR 또는 ALC 라고 쓰기도 하며 아미노산의 일종 인 영양보충제 성분 이다. ​ 두성분 다 인체에 필요한 아미노산의 일종 인데 아세틸-엘-카르니틴은 엘-카르니틴보다 뇌세포 침투율이 월등히 높아서 뇌혈관벽 이나 뇌세포막의 통과율이 더 우수함이 입증되었다. ​ 즉 뇌세포막의 통과율이 우수 하다는것은 뇌세포에 강력한 항산화 성분을 전달하여 뇌신경 손상을 막아주어 치매 (알츠하이머)나 파킨슨씨 병을 예방 또는 개선 해 주는것이 실험쥐 를 통해서 밝혀졌다. ​ 따라서 일반 엘-카르니틴은 채식주의자, 체지방연소, 활력증강제 로 운..

아몬드(Almond Oil) 오일 효능 아몬드는 장미과에 속하는 낙엽교목의 열매로 터키가 원산지로 알려져 있으며, 과실 핵 중의 종자를 식용과 약용 등으로 널리 사용하고 있다. 최근에는 하루에 견과류 한줌을 먹는 것이 유행 되고 있으며 아몬드도 빠지지 않고 사용되고 있다. ​ 특히 아몬드에는 불포화지방산이 풍부하면서도, 비타민 E와 B1, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유된 고단백질 식품으로 운동 후에 섭취하면 근육과 피로 회복에 도움을 받을 수 있다. 아모드 오일의 효능 당뇨병의 혈당지수에 도움 아몬드를 자주 섭취하면 혈당 수치를 조절하고 안정화시켜 당뇨에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. ​ 아몬드에는 질 좋은 단백질과 마그네슘이 풍부하기 때문에 매일 한 줌의 아몬드를 섭취하면, 제2형 당뇨병을 앓고 ..

루테인(Lutein)의 효능 루테인(lutein)은 안구 안으로 들어온 빛중 유해한 가시광선을 흡수하고, 항산화 역활을 하여 망막을 보호한다. ​ 요즈음 스마트폰이난 타블렛 PC와 같은 전자기기에서 나오는 청색광을 흡수하는 효과가 있어, 청색광이 일으키는 망막기관들의 활성산소 증가를 억제한다. 또한 안구조직을 보호하는 효능이 있다. O 백내장과 노인 황반변성 개선 효과 ​눈의 건강에 중요하다고 알려진 루테인 섭취와 혈청에서의 농도는 노인 황반 변성(age-related macular degeneration (AMD))과 백내장 같은 눈 질환 위험과 반비례의 관계가 있는 것으로 나타났다. ​ 루테인과 제아산틴은 중심 시각과 높은 시력에 중요한 역할을 담당하는 망막의 작은 부위인 황반에 많은 양이 집중되어 ..

아보카도 오일의 효능 아보가도는 "숲의 버터" 라고 하는데 그만큼 지방이 17~20%나 된다. ​비타민A, B1, B2가 풍부한 영양가 높은 과일 이다. 그냥 껍질만 벗겨서 잘라서 드시면 된다. 미 대륙의 열대, 아열대 지방이 원산인데 15세기 스페인 사람들에 의해 유럽에 전파되었다. 지금은 스페인, 이스라엘 등 많은 다른 나라에서 활발히 재배되고 있다. 아보카도 오일의 효능 한때 아보카도 오일은 최음제로 여겨졌다. 아보카도 과육은 머리카락의 발육을 위한 자극제로 머리 포마드로 사용되고 있으며 고름이 빨리 생성되게 하고 통경제로도 사용되고 있다. ​ 보습효과가 매우 뛰어나고 피부의 탄력을 향상시켜 피부 미용 효과 가 크 다, ​ 노화방지, 각종 성인병 예방과, 상처 치유. 두뇌에도 좋은 영향을 끼쳐 치매..

아마씨 기름(Flaxseed Oil)의 효능 아마씨 기름(Flaxseed Oil)은 어류보다 훨씬 더 많은 오메가 지방산을 함유하며 원료를 가장 풍부하게 함유하고 있는 식물성 오일입니다. 인간의 신체는 오메가3 지방산을 스스로 생산하지 못하므로 식생활을 통해서 섭취해야 합니다. 오직 몇 종의 식물에서만 주목할 만한 양의 오메가3 지방산을 공급 할 수 있는데 식물을 통해 공급될 수 있는 오메가3 지방산 중 가장 일반적인 것은 알파 리놀레닉 산(Alpha-linolenic Acid: ALA)입니다. 아마씨 기름(Flax Seed Oil)에는 대표적인 식물성 에스토로겐인 리그닌의 성분이 지금까지 밝혀진 식물 중에 최고로 많이 함유하고 있어, 감소된 여성호르몬 (Estrogen)을 부작용 없이 대체 할 수 있습..

에뮤 오일(emu oil)의 효능 에뮤는 호주가 원산지인 주조류(날지 못하는 새)로, 타조와 비슷하게 생겼다. 에뮤오일(Emu Oil)은 이 새의 지방으로부터 추출하는 오일로, 뉴욕타임즈의 기사에 의하면, 에뮤 1마리는 약 7087g의 오일을 생성한다고 한다. 에뮤를 사육하는 주 목적은 고기를 얻는 것이지만, 오일도 그 중 하나이다. 에뮤오일(Emu Oil)의 가장 큰 장점은 피부에 흡수되는 방식이다. 에뮤오일은 입자가 작기 때문에 피부에 더 빠르고 깊게 흡수 된다. 또한, 에뮤오일에는 피부에 이로운 다양한 성분이 풍부하게 들어 있어서 피부 개선에 많은 효능이 있다. 에뮤오일은 에뮤 지방을 정제 한 천연 오일로 , 유칼리팁스 오일(Eucalyptus) 티트리 오일(Teatree) 과 함께 오스트레일리아 ..

니아신 (이노시톨 헥사니아시네이트)의 효능 이노시톨 헥사니아시네이트(Inositol hexaniacinate)는 니아신의 특별한 형태로서 간헐적파행증 (intermittent claudication)과 레이노(Raynaud's)현상을 치료하는데 사용되어 왔다. 간헐적 파행증은 종아리 근육으로 공급되는 산소의 양이 줄어든 결과로 걸을때 종아리에 통증과 함게 경련을 일으키는 것 이다. 레이노 현상은 손발로 공급되는 혈관이 좁아짐으로 인해서 나타나는 손발 냉증 현상 이다. 본제품은 기술적인 이름으론 이노시톨 헥사니아시네이트라 불리우며 나쁜 콜레스테롤 저하와 원활한 혈액흐름을 위한 것으로 유럽에서 30년이상 사용되어 왔으며 부작용 없고 flushing이 없는 니아신의 잇점을 최대한 살린 제품이다. 구입처 : w..

가바(GABA,Gamma-Aminobutyric Acid)의 효능 가바(GABA)는 감마 아미노 뷰트리산(Gamma-Aminobutyric Acid)의 약자로서 아미노산 신경 전달 물질로서 억제성 시냅스 후 전위를 일으킨다. GABA (Gamma Amino Butyric Acid) 는 신체 내에서 만들어지는 아미노산 입니다. 뇌기능을 정상화시켜주는 두뇌의 신경 전달 물질로 주로 두뇌와 눈에서 발견된다. 가바는 처방약 신경 안정제와 같은 작용을 하지만 중독성이 없는 안전한 천연물질 이다. 가바는 글루타민산, 글라이신과 함께 포유류의 중추 신경계에서 가장 일반적으로 쓰이는 신경 전달 물질 중 하나이며 동물뿐만 아니라 식물에도 널리 분포되어 있으며, 1950년에는 포유동물의 뇌 추출액에서 발견되기도 했다. 구..

NAC (N-아세틸 L-시스테인)의 효능 NAC (N-아세틸 L-시스테인, N-Acetyl-L-Cysteine)은 그 자체로도 강력한 항산화 물질이지만 인체에 꼭 필요한 항산화제 글루타치온을 만들어내는 물질이기도 하다. 타이레놀을 과다 복용하면 간독성이 나타나는 것도 간에서 글루타치온이 고갈되기 때문이다. 바닥난 글루타치온 탱크를 응급으로 복구시켜 주는 것인데, 이때 사용하는 물질이 바로 시스테인 성분으로 된 NAC이다. 글루타치온은 유해한 타이레놀 대사 물질을 무해한 성분으로 바꿔 배출하는데, 타이레놀의 양이 글루타치온의 처리능력을 벗어날 만큼 많아지면 간세포가 부서지며 사람을 죽음으로 몰아갈 수도 있다. 이때 NAC를 투여하면 글루타치온을 재생시키고 새로운 글루타치온을 만들어내 간의 제독 작용을 원상..

호로파, 훼뉴그릭(Fenugreek)의 특성 훼뉴그릭(Fenugreek)이라는 약초는 콩과(科) 식물로 가장 오랫동안 재배되었던 약초 중의 하나이며 라틴어로 전통적인 가축의 사료라는 의미의 "Greek hay"라는 말에서 나왔으며 지구상의 여러 지역에서 가축의 사료나 향신료 그리고 식품과 식품 첨가물 그리고 약재로 사용되어 오고 있는 식물이다. 훼뉴그릭 (Fenugreek) 이라는 명칭으로 널리 불리고 있는 호로파 추출물은 고대로 부터 거담, 기침등에 사용되어온 천연 허브이다. 가축의 사료로 사용되는 콩과 식물로 clover와 비슷하게 생겼다. 호로파 씨는 대개 햇볕에 말려 약용한다. 호로파씨에는 매우 적은 양의 정유가 들어 있으며 이 정유에는 약 40개의 성분, 즉 여러 종류의 알칼로이드, 단백질, 지..