건강식품으로 Be well !!

치매, 알츠하이머 치료에 도움주는 건강식품 치매는 다양한 원인들에 의해 뇌기능이 손상되어 생기는 증상들로 이루어진 증후군을 말하며, 대표적으로 알츠하이머 치매와 혈관성 치매가 있다. 치매 환자들은 인지기능 손상에 의해 일상생활에 장애가 발생하는데 기억력, 합리적 사고력, 학습능력, 집중력, 언어능력 등에서 장애가 생기고, 진행되면 인격장애, 행동장애, 기분장애 등이 동반되기도 한다. 치매에 이용되는 약으로는 아세틸콜린 분해 억제제, 신경독성을 유발하는 NMDA 수용체 길항제, 항우울제,항정신약물 등이 쓰이게 된다. 여기에서는 흔히 말하는 치매, 즉 알츠하이머 치매를 대상으로 기존 치료와 병용하여 시행해 볼 수 있는 영양치료법을 설명하고자 한다. o 알츠하이머 치매의 원인과 관리흔히 70세 이상의 고령층,..

비타민 B12 결핍시 인지기능 감퇴 가속“고령자들에게서 비타민B12가 결핍되면 인지기능의 감퇴가 가속페달을 밟게 되는 것으로 사료된다.”영국 옥스퍼드대학 의대의 로버트 클라크 박사팀이 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 11월호에 발표한 ‘고령자들에게서 낮은 비타민B12 수치와 인지기능 감퇴 위험성 증가의 상관관계’ 논문의 요지이다.이와 관련, 비타민B12는 엽산(葉酸)과 함께 알쯔하이머 발병과 깊은 상관성이 있는 단백질의 일종으로 알려진 호모시스테인(homocysteine) 수치를 낮추는 작용을 발휘하는 것으로 알려져 있다. 그러나 비타민B12 수치가 낮고 엽산 수치는 높을 경우 오히려 인지기능 감퇴를 더욱 부추길 수도 있다는 것이 전문가들의 지..

임신 초기 엽산 섭취, 자녀의 자폐증 발병 위험 예방임신 초기 엽산(folic acid) 섭취가 자녀에서 자폐증 발병 위험을 낮추는 것으로 나타났다. UC Davis MIND 연구소 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 임신 첫 한 달 동안 엽산을 하루 권장량 섭취한 여성들이 자폐증을 앓는 아이를 가질 위험이 낮은 것으로 나타났다. 또한 임신이 될 즘 경 산전 이 같은 비타민을 섭취한 여성들 역시 자폐증을 앓는 아이를 낳을 위험이 낮은 것으로 나타났다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) '미임상영양학저널'에 발표된 이번 연구결과 임신 첫 달 동안 엽산을 하루 권장량인 600 마이크로그램 매일 섭취한 여성들이 자폐계질환을 앓는 아이를 낳을 위험이 더 낮고 특히 엄마와 아이가 엽산 대사 효율이..

비타민 B12, 기억력 개선 효과 2년 동안 비타민 B12와 엽산 보충제를 섭취한 고령 성인들이 이 같은 비타민을 섭취하지 않은 사람들 보다 장기 기억과 단기 기억이 모두 크게 개선되는 것으로 나타났다. 호주국립대학 연구팀이 '미임상영양학저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 비타민 B12와 엽산을 섭취하는 이로움이 크진 않지만 기억력을 비롯한 인지능을 개선하는데 어느 정도 효과가 있는 것으로 나타났다. 60-74세 연령의 총 700명 이상을 대상으로 한 이번 연구결과 12개월 뒤에는 비타민을 섭취한 사람과 섭취하지 않은 사람간 www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 기억력, 집중력, 속도를 포함한 정신 검사 결과 큰 차이가 없었다. 그러나 2년 후에는 비타민을 섭취한 사람들이 기억력 검사 결과가..

엽산(folic acid) 섭취하면 '대장직장암' 예방 엽산(folic acid)을 많이 섭취하는 사람들이 대장직장암이 발병할 위험이 낮은 것으로 나타났다. 국립암연구소 연구팀이 '임상영양학저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 또한 엽산을 매우 높은 고용량 사용시에도 추가로 암과 연관된 위험이 높아지지 않는 것으로 나타났다. 1990년대 후반 미국과 캐나다 정부는 산모에서 낮은 엽산 섭취와 연관된 일부 선천성기형을 예방하기 위해 곡물에 엽산을 추가하기 시작했다. 이전 연구결과들에 의하면 엽산이 풍부한 식사가 대장직장암 발병 위험을 낮추는 것으로 나타난 바 있지만 이 들 연구들 대부분은 엽산 강화 정책 시작 이전 행해진 연구들이었다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 엽산 강화 정책 이후 결..

'비타민 B' 임신중 보충하면, 자녀 '대장직장암' 예방 비타민 B를 임신중 보충한 여성에서 태어난 아이들이 장 종양이 발병할 위험이 낮다는 연구결과가 나왔다. 과거 진행된 인체와 쥐를 대상으로 한 연구결과에 의하면 비타민 B 특히 엽산이 대장직장암 예방에 있어서 중요한 역할을 하는 것으로 나타난 바 있는 바 10일 터프츠대학 연구팀이 위장관학'지에 밝힌 쥐를 대상으로 한 연구결과 이 같은 사실이 다시 한 번 확인됐다. 임신중인 암컷 쥐를 대상으로 비타민 B2, B6, B12과 엽산이 든 식사를 제공한 후 새끼쥐에서 대장직장암 발병 위험을 분석한 결과 이 같이 임신중 비타민 B를 보충한 쥐의 새끼쥐들에서 장 종양이 현저하게 적게 생기는 것으로 나타났다. 연구팀은 "비록 비타민 B를 적게 섭취한 암컷쥐의 ..

임신 초기 엽산 부족하면 다운증후군등, 기형아 출산 가능성 높아 임신 후 13주 이전에 비타민과 엽산(folic acid)을 복용하지 않은 임산부의 자연유산과 비정상 임신 위험률이 비타민과 엽산을 복용한 임산부보다 2.5배 높은 것으로 나타났다. 식품의약품안전청(이하 식약청)은 '임신 중 유해물질 노출에 의한 후세대영향 연구' 보고서를 통해 임신 후 13주 이전 엽산이나 비타민을 복용하지 않은 여성이 유산과 비정상 임신의 위험률이 2.5배 높은 것으로 나타났다고 14일 밝혔다. 이 연구는 지난해 2∼11월 진행됐으며 임신 후 13주 이전의 초기 임산부 100명과 임신 37주 전 조산 또는 저체중아를 낳은 임산부 50명, 정상 체중아를 출산한 만삭 임신부 50명을 대상으로 조사했다. 임신 초기 배아의 발생..

콜린(choline) 섭취 부족하면 간기능부전 간, 소고기, 계란, 아이스크림, 쵸콜릿등 식품에 많이 함유된 콜린(choline)을 하루 권장량 만큼만 섭취하는 일부 사람에서 콜린 섭취 부족으로 인해 간기능 부전이 발생할 위험이 큰 것으로 나타났다. 노스캐롤리나 대학 코스타 박사팀의 연구결과 일부 사람들은 건강을 위해 하루 콜린의 권장 섭취량보다 더욱 많은 양을 섭취할 필요가 있는 것으로 나타났다. 콜린은 세포의 외부 보호막인 세포막 형성및 신경전달물질인 아세틸콜린을 비롯한 뇌속의 다른 신경전달물질을 형성에 중요한 역할을 한다. 임상영양학저널에 발표된 이번 연구는 첫 10일간 550mg의 콜린으로 이루어진 식사를 매일 섭취했던 26명의 건강한 남성과 16명의 폐경전 여성, 15명의 폐경 여성등 총 57명..

비타민B복합체, (리보플라빈, B6, 엽산, 메치오닌) 혈중치 높을수록 폐암 발병률 저하 혈중내 비타민B 수치가 높은 사람의 폐암 발생률이 그렇지 않은 사람보다 50% 적다는 연구결과가 나왔다. 또 흡연자라해도 혈중 비타민B 농도가 높으면 폐암 위험이 적은 것으로 나타났다. 세계암연구재단(WCRF)는 미국 의학협회저널에 발표한 연구 논문에서 10개의 유럽 국가 40만명을 대상으로 8년에 걸쳐 연구를 진행한 결과 비타민B6가 폐암 발생 위험률을 대폭 낮췄다고 밝혔다. 이번 연구는 흡연자, 비흡연자, 전에 담배를 피웠던 사람들을 대상으로 진행됐다. WCRF는 금연이 폐암 발생 위험을 낮추는 가장 좋은 방법이라고 설명했다. 하지만 비타민을 섭취하는 것이 병을 직접 막는다고 말하기에는 이른 시점이라고 덧붙였다...

호모시스테인 상승, 기형아 출산,치매 심장발작등 발병위험 최근 전 세계적으로 급격한 노령화와 함께 심혈관질환이나 당뇨, 암, 치매 등의 질환이 크게 증가해 심각한 사회적 문제를 야기하고 있다. 특히 인체 내 비타민 B12가 부족하게 되면 메티오닌의 합성이 저해돼 혈중 호모시스테인 농도가 상승하게 되는데 혈중 호모시스테인의 상승은 인슐린 저항성이나 심혈관계 질환의 발병 위험성과 깊은 상관관계를 보이기 때문에 중년기 이후 많은 관심을 가져야 할 부분이다. 호모시스테인이란? 우리 몸이 메티오닌이란 필수 아미노산을 대사할(분해할) 때 생성되는 중간 부산물이다. 혈중 호모시스테인의 수치가 증가하면 연령에 따라 다양한 질환이 나타난다. 현재는 임산부에게만 많이 알려져 있지만 호모시스테인은 기형아 출산 위험 이외 관..

비타민B6, 엽산의 심장질환 및 뇌졸중 예방효능 비타민B인 엽산(folic acid)과 비타민B6를 많이 함유한 음식을 섭취하는 것이 여성에서 뇌졸중과 심장질환 발병 위험을 낮추며 남성에서는 심부전 발병 위험 역시 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 일본 오사카대학 연구팀이 '미순환기협회저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 일본인들은 심장질환 예방을 위해 보다 엽산과 비타민 B6를 많이 섭취할 필요가 있다. 과거 북미와 유럽 연구팀에 의해 진행된 연구결과에 의하면 비타민 B 가 영양학적 가치가 풍부한 것으로 나타난 바 있는 바 40-79세 연령의 2만3119명의 남성과 3만5611명의 여성을 대상으로 14년간 진행한 이번 연구결과 비타민B가 뇌졸중과 심부전을 예방하는데 중요한 역할을 함이 확인됐다. 연구기간중 총..

엽산 결핍, 호모시스테인 수치 높으면 알쯔하이머 상관성 시사 호모시스테인(homocysteine) 수치와 함께 지표인자 활용 개연성 인지기능 장애를 보인 고령층 환자들 가운데 상당수에서 엽산(folic acid) 결핍이 눈에 띄었다며 상관성을 시사한 조사결과가 발표되어 귀를 솔깃하게 하고 있다. 푸에르토리코 상후앙에 소재한 푸에르토리코대학 의대 내과의학 연구실의 이본 Z. 지메네즈-벨라스케즈 박사 연구팀은 그리스 테살로니키에서 지난 10~13일 열린 제 25차 국제 알쯔하이머 학술회의에서 이 같은 내용의 조사결과를 공개했다. 즉, 엽산이 염증 관련 단백질인 호모시스테인(homocysteine)의 높은 수치와 함께 알쯔하이머 발생 위험성을 알리는 또 하나의 지표인자가 될 수 있을 것으로 사료된다는 것. 이..

선천성 심장 기형아 예방을 위해선 엽산 보충이 필요 엽산 (folic acid/폴릭에시드) 보충이 선천성 신경 결손 뿐 아니라 심장 기형을 예방하는데도 효과적일 수 있는 것으로 나타났다. 척추 이분증등 신경관 결손 기형아 출산을 막기 위해 가임 여성및 임산부들은 엽산 보충제를 섭취할 것이 권장되고 있으며 미국등 일부 국가의 경우에는 이런 이유로 빵이나 기타 다른 밀가루 제품에 엽산을 강화하고 있다. 엽산(folic acid)이 심장과 연관된 선천성기형을 예방하는데도 도움이 될 수 있다는 일부 증거가 있었지만 이에 대한 확증적 증거는 그 동안 없었다. 하지만 네덜란드 Radboud 대학 연구팀이 '유럽순환기학저널'에 밝힌 선천성심장기형을 가지고 태어난 아이를 출산한 611명 여성과 엽산과 연관이 없는 유전..

언청이,안면 기형 신생아 예방은 임산부의 엽산 섭취 “임신 초기에 엽산(葉酸)을 섭취했던 여성들의 경우 안면 기형아가 출생할 확률을 크게 감소시킬 수 있을 것으로 보인다.” 미국 국립보건연구원(NIH)의 앨런 J. 윌콕스 박사팀이 ‘브리티시 메디컬 저널’(British Medical Journal) 최신호에 발표한 ‘엽산 섭취와 안열(顔裂) 위험성 연구’ 논문의 요지이다. 즉, 매일 0.4mg 정도의 엽산을 섭취한 임산부들에게서 구개 파열(언청이)을 동반한 안열 증상을 지닌 아기가 출생할 확률이 3분의 1 정도 감소한 것으로 나타났다는 것. 0.4mg(또는 400마이크로그램)이라면 성인들에게 권고되고 있는 1일 섭취량이다. 그렇다면 신경관 결손 기형아가 출생할 확률을 감소시키는 효과적인 것으로 널리 알려..

엽산(folic acid) 섭취량 늘리면 청력손실 위험성 감소 다량 섭취한 60세 이상 남성群 발생률 20% ↓ “남성들이 엽산 섭취량을 늘리면 추후 청력손실 증상이 나타날 위험성을 적잖이 감소시킬 수 있을 것이다.” 미국 매사추세츠州 보스턴에 소재한 매사추세츠 안과‧이과병원의 조셉 샤고로드스키 박사팀이 4~7일 캘리포니아州 샌디에이고에서 열린 미국 이후두학회(AAO) 및 두경부수술재단(HNSF) 공동 연례학술회의에서 발표한 논문의 요지이다. 이 논문의 제목은 ‘남성들에게서 비타민 섭취와 청력손실 위험성의 상관관계’. 그러나 연구팀은 논문에서 비타민C 및 E와 베타카로틴 등은 청력손실 위험성의 감소와 관련해 유의할만한 상관성이 눈에 띄지 않았다고 설명했다. 이와 관련, 엽산 섭취와 청력손상 예방의 상관성..