건강식품으로 Be well !!

비만인 사람도 오메가-3 섭취하면 심장병 예방 오메가-3-지방산이 풍부한 식사가 비만과 연관된 장애를 예방하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 프레드헛친슨암연구센터 연구팀이 '유럽임상영양학저널'에 밝힌 330명의 에스키모인을 대상으로 한 연구결과 이 같이 나타났다. 캐나다의 에스키모인들의 경우에는 미국내 다른 본토의 나머지 48개 주 사람들 보다 생선섭취를 통해 오메가-3-지방산을 20배 더 섭취하고 있다. 연구결과 이 같은 오메가-3-지방산을 많이 섭취하는 것이 당뇨병과 심장질환 같은 비만과 연관된 만성질환 발병을 예방하는데 도움이 되는 것으로 나타났다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 캐나다의 에스키모나 미국 알래스카인들은 미국내 다른 일반 사람들과 비슷하게 기름진 생선을..

다이어트와 노화방지,당뇨에 탁월한 알파-리포산 알파-리포산(alpha-lipoic acid)이란 노화를 예방하고 다이어트에 탁월한 효과를 발휘하는 등의 작용으로 알파-리포산은 일본에서 최근 커다란 붐을 일으켰고 지금도 꾸준히 인기를 모으는 소재이다. 알파리포산은 CoQ10과 같은 보조효소로써, 에너지 생성에 중요한 화합물인 동시에 생명유지에 필요한 항산화 네트워크에서 중요한 역활을 담당하는 물질이다. 이와같은 기능이 밝혀짐에 따라 체내의 중금속을 배출시키거나 간경변이나 당뇨병의 증상을 완화하는 효과가 알려저 의약품으로 사용되게 되었다. 이러한 알파리포산은 체내에서도 미량 합성되기는 하지만, 그 양이 충분하지 않아 나이가 들어감에 따라 그 생산량은 감소한다. 또 일반식품 중에는 아주 조금밖에 함유되어 있지..

오메가-3, 오메가-6의 균형있는 섭취, 비만 예방 지방산의 종류에는 포화지방, 단가불포화지방, 다가불포화지방 등 3가지가 있다. 오메가 3과 오메가 6 지방산은 모두 건강에 좋은 다가(多價)불포화지방이지만 두 지방산을 적당한 비율로 섭취해야 과체중이나 비만을 막을 수 있다는 연구결과가 나왔다. 프랑스 니스 대학의 제라르 아이요(Gerard Ailhaud) 박사는 오메가 6 지방산의 섭취가 오메가 3 지방산에 비해 지나치게 많으면 과체중이나 비만이 올 수 있으며 이는 2세에도 영향을 미친다고 밝혔다. 아이요 박사는 지난 40년 사이에 서방의 전형적인 식단은 오메가 6와 오메가 3 지방산의 비율이 정상수준인 5대 1에서 유럽의 경우 15대 1, 미국은 최고 40대 1까지 크게 벌어졌다고 밝혔다. www.b..

비만과 당뇨병 예방하는 코코넛(coconut) 오일 코코넛(coconut) 오일이 풍부히 든 식사가 근육과 지방내 인슐린 내성이 발병하는 것을 예방할 수 있을 뿐 아니라 칼로리 함량은 적으면서 지방 함량이 많은 식사를 함으로 체내 지방이 축척되는 것을 막을 수 있는 것으로 나타났다. 최근 비만인구가 급증하며 또한 인슐린 내성 발병율 역시 급증 이로 인해 2형 당뇨병 발병율 역시 높아지고 있는 바 9일 호주 가르반 의학 연구소(Garvan Institute of Medical Research) 연구팀이 '당뇨병지'에 밝힌 연구결과에 의하면 코코넛 오일등의 지방산을 식사에 추가하는 것이 체지방을 줄일 수 있는 것으로 알려졌다. 연구팀은 "코코넛 오일등의 중사슬지방산(Medium chain fatty acid..

포도, 레드와인속의 레스베라트롤의 효능 레스베라트롤(Resveratrol)이란? 폴리페놀의 일종으로 오디, 땅콩, 포도, 라스베리, 크렌베리 등의 베리류 등을 포함한 많은 식물에서 발견된다. 항암 및 강력한 항산화 작용을 하며 혈청 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 한다. 레스베라트롤(Resveratrol)은 식물이 곰팡이나 해충같은 안좋은 환경에 직면했을때 만들어내는 파이토알렉신으로서 폴리페놀계 물질이다. 인체의 여러 질병에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 예를 들어 항암, 항바이러스, 신경보호, 항노화, 항염, 수명연장 등의 효과가 보고되고 있다. 인체에 미치는 독성이나 부작용에 대한 것은 특히 장기 복용의 경우 아직까지 연구된 바가 없다. 포도껍질, 포도씨, 땅콩에 들어 있다. 물에는 녹지 않고 알코..

항산화제의 다이어트, 비만예방 효과 살 찌고 싶지 않으면 밥먹을때 항산화제(antioxidant) 같이 먹어라 뇌의 식욕 중추가 노화및 신경계 퇴화와 연관된 산소유리기(oxygen free-radical)에 대한 연료로 지방을 사용하는 것으로 나타났다. 예일대학 연구팀이 '네이쳐저널'에 밝힌 바에 의하면 따라서 항산화제(antioxidant)가 체중 조절에 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. 그렐린이라는 호르몬은 위장에서 생산되며 성장호르몬분비, 식욕, 학습, 기억력과 연관되어 있으며 식욕을 자극하는 것으로 알려져 있다. 쥐를 대상으로 한 이번 연구결과 그렐린(ghrelin)에 의해 유발되는 이 같은 식욕이 유리기를 생산하는 뇌 속 시상하부 미토콘드리아내 지방 연소에 의해 발생하는 것으로 나타났..

칼슘+비타민D 는 비만 여성의 다이어트 도우미 칼슘과 비타민 D 보충제를 병행·섭취하는 것이 과체중인 여성에서 체지방을 줄일 수 있는 것으로 나타났다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 몰) 캐나다 라발대 연구팀이 '영국영양학저널'에 밝힌 63명의 과체중 혹은 비만인 여성을 대상으로 한 연구결과에 따르면 그러나 이 같은 효과는 음식을 통한 칼슘 섭취량이 이미 매우 적은 여성에서만 해당됐다. 연구결과 저칼로리식사와 병행 칼슘과 비타민 D 보충제를 복용한 여성의 경우 위약 복용 여성에 비해 15주 후 체지방이 크게 감소하지 않았으나 연구 시작 전 칼슘 섭취량이 매우 적었던 여성에서는 칼슘과 비타민D 보충제 섭취가 체지방을 크게 줄였다. 또한 하루 칼슘을 600mg 이하 섭취했던 여성의 경우에는 ..

망고스틴(mangosteen) 쥬스가 비만, 심장질환,당뇨병 예방 동남아시아 원산의 열대과일 망고스틴(mangosteen) 쥬스가 항염작용이 있어 비만인 사람에서 심장질환과 당뇨병 발병을 예방할 수 있다. 미국 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 하루 0.5 리터 이상 망고스틴 쥬스를 마신 사람들이 체내 염증도를 반영하는 CRP 수치가 크게 낮아진다. 망고스틴 쥬스를 마시지 않은 사람의 경우에는 CRP가 리터당 0.9mg 증가한 반면 망고스틴 쥬스를 마신 사람의 경우에는 1.33mg 낮아졌다. 체내 CRP 농도로 평가되는 염증은 심혈관질환의 예측인자이며 대사증후군의 전구질환이다. 비만인 사람에서 염증을 줄이는 것이 심장질환과 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있는 바 추가 연구를 통해 망고스틴 쥬스의 효과와 안정..

다이어트와 비만에 좋은 사과 식초의 장점 사과 식초가 비만 해소에 좋은 우선 중성지방과 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것을 억제하는 것이다. 또 사과 식초는 지방산의 생성을 막을 뿐만 아니라 고인 피하지방과 내장지방을 분해하는 작용을 한다. 또 하나의 식초의 큰 작용은 에너지 대사(체내의 물질의 변화와 교체)를 좋게 하는 것이다. 우리들은 당질과 지방을 연소시켜 하루하루의 생활 에너지원으로 삼는다. 당질을 효율이 높게 연소시키는 것이 식초인 것이다. 이에 더해 사과 식초의 특징은 칼륨이 풍부하다는 것이다. 칼륨은 나트륨(염분)에 저항하는 미네랄로 나트륨의 배출을 촉진한다. 그 때문에 나트륨 과잉에 의한 고혈압을 예방 효과가 있으며 이것이 비만의 해소에 도움을 준다 사과식초가 여성에게 좋은 점은 다이어트 효..

키토산의 특성과 효과 요즘 한창 각광받고 있는 키토산은 새우, 게, 곤충의 껍질, 오징어 뼈 등 갑각류에 많이 함유되어 있습니다. 글루코사민 결합으로 되어 있는 키토산은 그 분자구조가 우리 인체조직과 매우 유사한 구조를 이루고 있고 인체 친화성이 매우 우수하여 면역반응(거부반응)이 일어나지 않기 때문에 식,의약품으로 매우 귀중한 생체재료이다. 그러나 천연고분자 물질인 키토산은 물에 거의 녹지 않으면 강산성이나 알칼리에도 잘 녹지 않는다. 다만 식초에 녹으며 타액과 위장, 대장에서 위장과 효소에 의해 미량만 분해, 흡수된다. 항균작용 체내의 세균,바이러스등의 미생물의 세포막과 결합하여 미생물 증식을 억제하는 각종 항균작용과 인체에 유익한 유산균의 생육을 돕는 작용을 합니다. 이는 키토산이 유해세균의 (-)..

콩과 식물 호로파(훼뉴그릭) 추출물 포만감 증진시켜 비만을 예방 갈락토만난(galactomannan) 성분을 풍부히 함유하고 있는 콩과 식물 호로파(fenugreek) 추출물이 포만감을 크게 증진시키고, 식사량을 줄이는 효과를 나타냈다는 연구결과가 나왔다. 호로파(fenugreek)로부터 얻어진 점성(粘性)을 띈 섬유질 분말을 아침식사 때 함께 섭취토록 한 결과 그 같은 성과를 접할 수 있었다는 것. 미국 미네소타대학 식품공학‧영양학부의 조슬린 R. 매턴 박사팀은 학술저널 ‘천연물 치료 연구’誌(Phytotherapy Research)에 게재를 앞둔 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘호로파(fenugreek) 추출 섬유질 성분이 비만한 피험자들에게서 포만감, 혈당 및 인슐린 반응과 에너지 섭..

루틴의 고혈압과 효능에 대해 루틴은 플라보노이드(flavonoid) 화합물의 일종으로 혈관계 질환에 기능하며 뇌출혈· 방사선 장애· 출혈성 질병 예방에 효과가 있다. 루틴(rutin)은 플라보노이드 글리코시드 중 가장 흔하게 분포하는 것의 하나로서, 우리나라 식품첨가물 공전 중 천연첨가물로 수재된 품목이다. 현행 식품첨가물공전에는 콩과 회화나무의 꽃, 꽃봉오리를 물 또는 에틸알코올로 추출하여 얻어지는 회화나무추출물, 마디풀과 메밀의 전초를 물 또는 에틸알코올로 추출하여 얻어지는 메밀전초 추출물, 콩과 팥의 전초를 물 또는 에틸알코올로 추출하여 얻어지는 팥 전초 추출물에서 분리된 것으로 주성분은 플라보노이드계의 루틴으로 정의하고 있으며, 육가공품, 유제품 등에 착색료의 용도로 사용한다. 메밀, 담배의 잎,..

글루타민(Glutamine)의 특성과 효능 글루타민은 선택적 필수아미노산으로 불리며, 근육내 유리아미노산의 약 60%를 차지하고 있는 성분이다. 근육들간의 글루타민 수치가 감소하면 근육 이화작용이 증가하며. 혈장 글루타민 수치가 떨어 지면 극도의 피로감을 가져올 수 있다. 글루타민은 면역체계에 필요한 주 에너지원으로 면역세포에 에너지를 제공하며 근육 단백질 손실을 막는 주된 역할을 한다. 글루타민이나 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 글루타민이 근육 세포으로부터 면역세포로 급 속도로 빠져 나가게 된다. 하지만 글루타민이 충분하면 면역세포에 충분한 글루타민이 공급되어 근육세포에서 글루타민 이 빠져 나가지 않게 되는 것이다. 즉 글루타민은 근육형성, 근육손실방지, 면역기능향상, 피로회복에 효과가 큰 성분이다...

유럽에서 사용되어 검증된 다이어트제품, 바이오펌(Biofirm) 안젤리나 졸리가 사용후 극찬한 다이어트제 바이오펌(Biofirm) Biofirm™ 은 처연허브, 플라보노이드 성분으로 과학적으로 만들어진 제품으로 체내 독소배출,해독에 탁월한 효능은 지난 10년간 유럽에서 사용되어 검증된 제품입니다. 제품은 장에서만 작용하는것이 아니라 체내 모든 장기에 작용하여 해독작용을 합니다. 그리하여 체내 독소배출로 얼굴, 피부가 좋아지고, 체중감량, 몸에 훨씬 가볍고 활기를 느끼게 만들어 줍니다. 제품사용은 최소 2주정도 하면 효과가 드러나고, 6주정도 복용시 최대의 효과를 나타냅니다. BioFirm 복용시에는 1.5 - 2.0 리터의 물을 마시는것이 좋고, 특별히 금식이나 단식은 필요없으나, 되도록이면 설탕, 커피..