건강식품으로 Be well !!

낮은 생체이용효율 불구 유의할만한 효과 카레라이스 특유의 노란색을 띄게 하는 색소성분이자 항당뇨 작용을 지닌 것으로 알려져 우리의 귀에 익은 커큐민(curcumin)이 진행성 췌장암 환자들에게서 유의할만한 효과를 나타낼 수 있을 것으로 기대된다는 연구결과가 발표됐다. 강황(薑黃)의 뿌리에서 추출된 커큐미노이드(curcuminoids)를 95% 순도의 페놀계 화합물 상태로 인표준화한 ‘커큐민 C3 컴플렉스’(Curcumin C3 Complex)를 25명의 피험자들에 8주 동안 1일 8g씩 섭취토록 한 결과 낮은 생체이용효율에도 불구, 일부 피험자들에게서 항암작용이 눈에 띄었다는 것. 이 ‘커큐민 C3 콤플렉스’는 미국 뉴저지州에 소재한 허벌 스페셜리스트 메이커 사빈사社(Sabinsa)에 의해 제조된 것이었..

삼성서울병원 최한용 교수팀과 3년간 공동연구 ［메디컬투데이 윤주애 기자］ 3분 카레 시리즈로 유명한 오뚜기가 전립선암 환자를 대상으로 카레 속 항암물질로 유력하게 떠오르는 '커큐민'에 대해 본격적인 연구를 진행하고 있다. 17일 오뚜기 중앙연구소 관계자는 "지난해 5월부터 약 3년간 전립선암 환자를 대상으로 약물치료를 중단할 때 카레 속 커큐민이 도움이 되는지 연구가 진행되는 중"이라고 밝혔다. 회사측에 따르면 일단 연구기간을 3년으로 잡고 지난해 5월부터 이번 연구사업의 예비시험이 진행됐다. 오뚜기는 카레 속 커큐민에 대한 항암활성 효과가 속속 보고되면서 이미 오랫동안 삼성서울병원 최한용 교수팀과 공동연구를 진행했다고 설명했다. 현재 예비시험 단계가 끝나고 본시험에 진입했는데 최종 연구결과가 나오려면 ..

인도와 그 주변의 열대 및 아열대 지방에서 재배되는 다년생 식물인 심황의 뿌리에는 커큐미노이드라고 불리는 노란 색의 폴리페놀 색소 화합물이 0.5~6.5％ 정도로 존재하는데 그 주성분이 커큐민(Curcumin)이다. 커큐민은 카레, 겨자 등의 주된 천연 색소성분이며, 고대로부터 향신료나 염증과 피부질환 등의 민간 치료제로 사용되어 왔다. 커큐민은 강력한 항산화 기능이 있으며, 구조적으로 페놀계의 항산화제에 속하는데 최근 항암 효과가 밝혀지면서 과학계의 관심이 집중되고 있다. 영국의 존 백스터 교수 연구팀은 커큐민과 같은 향신료가 식단의 중요한 부분을 차지하는 인도에서는 식도계의 암 발병률이 매우 낮다는 통계자료에 착안하여 식도암에서 커큐민의 항암효과를 연구하였다. 그 결과 커큐민이 암 세포가 계속 성장하..

Chia Seed (치아씨드) Chia seed는 고대 아즈텍인들이 주식으로 먹던 작은 씨앗으로 거의 모든 영양소를 함유하고 있는 완전식품이다. 자기 몸무게의 10배 이상 물을 흡수하는 성질이 있어 위 속에서 부풀어 올라 포만감을 주기 때문에 적은 양을 섭취해도 공복감이 없으며 활력과 에너지를 제공한다. o 오메가 3와 6이 풍부하게 들어있으며 사실, 오메가 3와 오메가 6의 비율이 중요한데 가장 이상 적인 비율로 들어있다. o 단백질 30% 곡류 중 가장 높은 식이섬유 함유율 비타민A,B,E,D, 및 칼슘, 인 등 풍부한 미네랄 o 항산화제-피로회복, 노화방지, 성인병예방 o 혈당조절 - 의약품이 아닌 천연식품(곡물)으로서 혈당조절의 기능 o 장 기능 정상화 - 변비와 설사 모두에 효과 o 체중조절 -..

오레가노라는 식물은 Mint나 Basil, Marjoram과 매우 유사한 종류의 식물로 약 30cm가량 자라며 연 그린 색의 타원형의 잎을 가지고 있는 식물입니다. 오레가노 오일은 인간에게 알려진 가장 강력한 대체 항생 물질로써 오레가노라는 식물에서 빼낸 기름으로 인체에 유해하지 않으면서도 여러 가지의 유익을 가져다 주는 아주 좋은 식물 기름입니다. 특히 면역기능 향상은 물론이고 각종 바이러스 감염을 막아주는 역할을 하는 등 그 효능은 아주 많습니다. 지중해 지역에서 수세기 동안 의약품 대용으로 사용되어온 약초인 오레가노는 오늘날 더 편리하고 효과적으로 사용 되도록 연구 개발되어 왔습니다. 오레가노 오일에는 인류에게 알려진 가장 강력한 살균물질을 가지고 있으며, 비록 적은 양일지라도 박테리아나 곰팡이 바..

일본서 주목받는 건식소재-Echanacea 에키나세아(Echinacea)는 북아메리카 원주민들 사이에서 만병 통치약으로 사용돼 왔고 현재도 미국 건강식품 소매 시장에서 판매액 순위 1위인 허브다. 면역 활성화, 항염증, 항알레르기 등의 생리 활성이 있는 것으로 밝혀져 있는데 이제까지는 국화과 식물에 알레르기를 나타내는 사람이나 면역에 이상이 있는 사람에겐 사용이 제한돼 왔다. 이 에키나세아를 일본 아피사(기후시 소재)에선 정제하여 안전성이 높은 소재 제품 `精製에키나세아Rf´를 개발하여 판매하고 있다. 이 제품은 용해성이 우수하여 앞으로 음료 등 여러 부문의 식품에 이용될 것으로 기대되고 있다. 에키나세아엔 면역력을 향상시키는 여러 물질이 들어 있는데 그 가운데서도 가장 중요한 물질이 에키나세아에만 들어..

아사이 베리 - 아마존의 완벽한 선물 여러 세기 동안, 브라질 북부 아마존 지역의 원주민들은 이 전설적인 아사이 베리를 수많은 질병의 해독제로 사용하여 왔습니다. 아사이베리는 '잊혀진 과일'로 최근에 와서 브라질의 부유층과 서양세계에 알려지면서, 아사이 베리의 효능을 알기 시작했습니다. "아사이베리는 완벽한 에너지원이 되는 전세계 슈퍼 푸드 가운데 가장 영양이 풍부한 식품중 하나입니다. 니콜라스 페리콘박사 '오프라 윈프리 쇼'에서 특집으로 다룬 "페리콘의 약속" (Perricone Promise)중에서... 원주민들이 주장하는 "천연 강장제" 아사이 베리 (Acai berry)는 여러 세기 동안 원주민 전사들이 천연 최음제이자 에너지와 힘, 활력을 증가시키는 강장제로 먹어왔지만 그것이 지닌 풍부한 항산화..

아사이는 acai berry, acai fruit 또는 Brazilian berry라고도 불리는 berry과 열매로 브라질의 아마존지역이 원산지입니다. 아사이베리는 니콜라스 페리컨박사 '오프라 윈프리 쇼'에서 특집으로 다룬 "페리컨의 약속" (Perricone Promise)에서 수퍼푸드 NO. 1 으로 선정될 정도로 완벽한 에너지원이 되는 전세계 자연산 과일 가운데 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 아사이베리의 특징 - 아사이베리에는 계란보다 프로테인이 많이 함유되어 있습니다. - 아사이베리에는 필수지방산인 오메가6(리놀산)과 오메가9(올레인산)이 함유되어 있어 콜레스테롤 레벨을 조절하는데 도움이됩니다. 올레인산과 리놀산은 저밀도 (LDL)콜레스테롤 수치는 낮추고 몸에 이로운 고밀도 (HDL) ..

*아마씨(Flaxseed)의 유래 아마씨는 7000년전 메소포타미아 시대 때부터 식용으로 이용되어 왔으며, 유럽과 아시아를 거쳐 1617년에 캐나다로 전파되어 북위 55도 이상의 한랭한 지방에서만 식용으로 재배되는 까다로운 특성이 있어 많은 양이 생산되지 않는 귀한 씨앗이며, 히포크라테스는 위 및 장의 치료에 아마씨를 처방하였다고 전해지고 동의보감에도 장의 치료에 아마 씨를 처방한 것으로 전해지며 전 세계적으로 영양 및 효능이 매우 높은 식품으로 평가되어 보급이 급증하고 있는 실정이다. * 아마씨의 성분 아마씨가 함유하고 있는 성분을 면밀히 분석해 보면 다른 씨앗에서 발견할 수 없는 항암물질 및 관상동맥 심장질환과 같은 만성질환의 발병을 감소시켜주는 물질이 들어 있음을 발견할 수 있다. ① 단백질(21%..

스피루리나 1. 개요 스피루리나는 생김새가 용수철 모양으로 "꼬였다."(SPIRAL)라는 라틴어의 어원이다. 스피루리나는 식물성,동물성,해조류,박테리아의 4가지 생명체의 성격을 띤 플랑크톤류의 길이 0.3~0.5mm, 폭0.005~0.008mm의 청색 미세남조류(Micro Blue Green Algae)의 원핵다세포 미생물로서 멕시코와 아프리카 등지에서 자생한 16세기 아즈텍인,마야인들의 주식이었다. 바닷물보다 6~7배 더 짠 염호와 섭씨 40도의 고온과 수온이온 농도 pH 9~11의 강알칼리성 환경에서만 잘자라는 강한 생명력을 가지고 있다. 스피루리나는 인체의 생명유지에 필요한 5대영양 49가지 영양소에는 2~3만여가지의 고른 영양원소가 함축되어 있을뿐 아니라 인체와 거의 같은 구성비로 이루어져 소화흡..

Spirulina (스피루리나) 에티오피아 원산이며 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목되고 있다. 청록색으로 나선형이며 길이 300∼500μm, 나비 8μm이다. 약 30종이 알려져 있으며, 열대 지방의 염호(鹽湖)에 자생한다. 시아노박테리아의 일종으로 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방의 더운 물에서 번식한다. 식물과 동물의 혼합형태이다. 구성 성분은 단백질 60∼70%, 지질 6∼9%, 탄수화물 15∼20%로 이루어져 있다. 그리고 비타민·무기질·섬유소 등을 함유하고 있다. 또 카로티노이드, 클로로필, 피코시아닌 등의 색소가 들어 있다. 필수아미노산을 모두 함유하고 있으며, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산도 풍부하다. 또한 소화흡수율이 95%이상으로 소화가 잘 되는 것이 장..

발암률 36~57%까지 낮은 수치 보여 재입증 장쇄(long-chain) 다불포화지방산에 속하는 도코사헥사엔산(DHA)과 아이코사펜타엔산(EPA)을 빈번히 섭취한 남성들의 경우 전립선암을 예방하고, 증상의 악화를 저해하는데 큰 도움을 기대할 수 있을 것임이 재확인됐다. 미국 캘리포니아대학 샌프란시스코분교(UCSF) 의대의 빈센트 프라데트 박사팀(비뇨기학‧면역학‧생물통계학)은 미국 임상암연구협회(AACCR)가 발간하는 학술저널 ‘임상 암연구’誌(Clinical Cancer Research) 4월호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘오메가-3 지방산 섭취와 사이클로옥시게나제-2 변이 및 중증 전립선암의 상관성’. 프라데트 박사팀은 총 466명의 중증(aggressive) 전립선암 환자들..

겨울에 찐 살 원래대로 ‘CLA, HCA’ ·남성은 여성보다 ‘비타민’ 섭취 신경써야 황사 속 중금속 배출 ‘클로렐라’, 운동 전 ‘글루코사민’ 관절건강 챙기기 대상웰라이프, 봄맞이 건강 프로젝트 제안 봄이 되면 우리 몸의 신체 리듬이 갑작스런 기후 변화에 빨리 적응하지 못했기 때문에 나른하고무거운 경우가 많다. 특히 환절기에는 일교차가 커 건강 관리에 한층 더 신경을 써야 할 필요가 있다. 빠른 시간 내에 우리 몸이 달라진 환경에 적응하려면 운동이나 수면 등 여러 가지 주의를 기울여야 하겠지만 그 중에서도 빼놓을 수 없는 부분이 바로 건강기능식품을 통한 영양관리다. ● 겨우내 쌓였던 살 날려버리자! ‘CLA’,’가르시니아 캄보지아 추출물(HCA)’ 따뜻한 봄볕에도 여전히 두꺼운 옷을 벗지 못하는 사람이..

복용 4주 후 강도 세지고 남성호르몬 증가…70% 개선 뚜렷 소나무 껍질 추출물인 '피크노제놀(pycnogenol)'과 아미노산의 일종인 ‘아르기닌(arginine)’을 함께 복용할 경우, 자이데나와 비아그라 등 발기부전치료제와 유사한 효과를 나타낸다는 주장이 제기돼 화제가 되고 있다. 일본 고바야시제약은 19일, 이 복합제제는 비아그라등 발기부전제처럼 먹자마자 효과가 나타나지는 않지만 천천히 부작용 없이 효과를 나타낸다고 주장했다. 피크노제놀은 캐나다의 퀘백 해안과 프랑스 남부 해안에서 자라는 소나무 껍질에서 추출한 플라보노이드 복합체이다. 강력한 항산화제로서 피부 노화를 방지하고, 혈소판 응집을 억제하여 심혈관계 질환 예방에 효과적인 것으로 알려져 있다. 피크노제놀에는 ‘카테킨(catechin)’ ‘..

포도씨에 백혈병 세포를 죽이는 성분이 들어있다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC인터넷판이 1일 보도했다. 미국 켄터키 대학 독성학연구센터의 스 샹린(Shi Xianglin) 박사는 포도씨 추출물이 백혈병 세포의 세포사멸(apoptosis)을 유도한다는 사실을 밝혀냈다고 BBC는 전했다. 스 박사는 백혈병 세포를 포도씨 추출물에 노출시킨 결과 24시간 안에 암세포의 76%가 세포사멸에 의해 죽고 정상세포는 아무런 영향을 받지 않았다고 밝혔다. 세포사멸이란 병들거나 늙거나 위험한 세포는 스스로 자살하게 되는 자연적인 메커니즘을 말한다. 암세포는 위험한 세포지만 이 메커니즘이 고장나 스스로 사멸하지 못하고 무한증식하게 된다. 스 박사는 포도씨 추출물의 양을 달리하면서 백혈병 세포를 노출시킨 결과 포도씨 추출..

중년 이상인 사람들은 예전 시골 고향 집에서 먹던 달걀과 요즘 가게에서 사먹는 달걀이 맛과 영양에서 차이가 있다고 생각한다. 이런 생각이 일리 있다는 주장이 나왔다. 프랑스의 피에르 베일 박사는 책 '빈곤한 만찬'에서 그리스 산악지대에서 생산된 달걀의 오메가3 대 오메가6의 비율은 2대 1인 반면, 미국 수퍼마켓에서 판매하는 달걀은 이 비율이 30대 1이라고 밝혔다. 엄마 젖도 마찬가지다. 40년 전에는 엄마 젖에 함유된 오메가6대 오메가3의 비율이 5대 1이었지만, 요즘은 20대 1~25대 1까지 차이가 난다고 한다. 모유 속 지방은 엄마가 섭취하는 지방의 영향을 직접 받기 때문이다. 현대 한국인의 오메가6대 오메가3 섭취 비율도 권장 비율을 넘는다. 중년 남성은 11대 1, 대학생은 8.3대 1, 폐..

가톨릭의대 염창환 교수팀 연구결과 해외저널 소개 국내 연구팀이 발표한 비타민C에 대한 암생성 억제효과에 대한 논문이 해외저널에 소개돼 화제를 모으고 있다. 가톨릭의대 염창환 교수와 동덕여대 박세연 교수팀이 비타민C 투여가 ‘Raf kinase’ 억제 단백질(RKIP)의 발현을 증가시킨다는 것을 밝혀낸 연구결과가 국제학술지인 ‘Journal of Cellular Biochemistry’에 실렸다. 암환자의 주된 사망원인은 암세포가 주위조직을 침범하고 다른 장기로 전이되는 성질 때문으로 이런 특성은 유전자의 변형을 가져오는 일련된 복잡한 과정 등으로 구성돼 있다. 이 연구에서 복강내로 고용량의 비타민 C를 투여가 S-180 육종 암세포를 유도한 BALB/C 마우스에서 종양을 억제하고 생존기간을 연장시켰다는 ..

오메가3의 DHA의 항암효과 항암제 약효 높이고 암세포 증식은 저해 어유(魚油)에 함유되어 있는 오메가-3 지방산의 일종인 도코사헥사엔산(DHA)이 종양 부위의 크기를 감소시켜 줄 뿐 아니라 항암제 시스플라틴(cisplatin)의 효과는 높이면서 유해한 영향은 낮추는 작용을 발휘할 수 있을 것임이 시사됐다. 이집트 만수라대학의 A. M. 엘-모와피 교수팀은 ‘세포분열’誌(Cell Division) 4월호에 발표한 ‘도코사헥사엔산의 항암 및 신장 보호작용: C-반응성 단백질과 지질 과산화에 미치는 영향’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다. 그렇다면 항암제 시스플라틴이 유의할만한 수준의 약효를 발휘할 수 있음에도 불구, 신장독성과 신장조직에 손상을 유발할 수 있는 것으로 알려져 왔음을 상기할 때 상당히 주목되는 ..

천연 우울증 치료제 세인트 존스워트(St. John's wort) 센트존스워트는 영명이 말해주듯히 예수께 세례를 주었던 세례요한에게 바친 꽃으로서 그 날의 의식에 쓰이는 것으로 알려져 있다 고대의 희랍인과 로마인은 이 약초가 악령을 저해시킨다고 믿었다. 오늘날 세인트존스워트는 천연계 항 우울약으로서 새롭고 광범위한 인기를 얻었다 . 왜냐하면 통상적인 양약보다 부드러운 대체 요법제로서 부작용이 거의 없기 때문이다. 세인트존스워트의 정체 세인트존스워트는 전세계에서 재배되고 있다. 그것은 5월 24일 전후로 피기 때문에 세례요한의 생일을 기념하기 위해 이름이 지어졌다. wort란 옛 영어로 식물이란 뜻이다. 수세기 동안 세인존스워트는 신경을 부드럽게 하고 자상, 화상, 그리고 뱀에 물렸을 때 치유로 사용되어 ..

Bill berry (빌 베리) 블루베리와 가까운 친척으로 시신경을 강화시켜줍니다. 빌 베리는 피부 노화 반점생성 방지에 도움이 되는 것으로도 알려져 있으며, 야맹증과 당뇨 성 실명예방에도 좋습니다. 빌 베리는 역사적으로 치료와 재활에 효과가 있습니다. 효능 월경불순, 후두염, 담석증, 혈액생성장애, 무기력, 모세혈관 강화, 만성 피로, 콜라겐 생성, 기침, 당뇨, 설사, 소화 불량, 소염작용, 녹내장, 통풍, 치질, 고혈압, 콜라겐 재생 및 향상, 심장마비 및 중풍 예방, 류머티즘 예방 및 치료, 위궤양. 모나비 쥬스는 50%이상인 아사이 베리와 빌 베리(Bilberries)외 19가지 천연과일로 만들어집니다. 이 절묘한 건강 음료는 전 세계에 헤아릴 수 없이 많은 사람들의 삶에 엄청난 변화를 가져다 ..

고혈압과 당뇨에 멀베리(Mulberry, 뽕나무) mulberry leaf(멀베리, 뽕잎)에는 유효한 성분이 매우 많아 허약 체질과 식은땀을 개선시키며, 자주 마시면 눈이 밝아진다. 또한 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 중풍, 신경통을 예방하고 치료한다. 민간요법으로는 열을 내리는데, 두통이나 갈증, 피를 맑게 하는데, 피부 부종 등에 이용된다. 꾸준히 복용하면 감기에 대한 면역력이 강해지고 기침, 가래를 내리고 부석부석 몸이 붓는데에도 효과를 보인다. 뽕이라는 이름은 mulberry leaf(멀베리, 뽕잎)을 먹으면 "뽕뽕" 하고 방귀가 잘 나온다고 해서 붙여진 이름이다. mulberry leaf(멀베리, 뽕잎) 가루를 식후에 반 숟갈씩 먹으면 변이 온통 푸르게 나올 정도로 엽록소가 많이 들어 있다. 이 ..

술에 쪄든 간 보호는 밀크티쓸 (Milk Thistle / 엉겅퀴) 로 밀크티쓸이란? 밀크티쓸(엉겅퀴)은 고대로마시대부터 자연건강식품, 특히 간기능강화제로 쓰여 왔다. 오늘날 많은 연구자들의 연구 결과 엉겅퀴안에 있는 실리마린(Sylimarin)이라는 활성물질이 간염전염이나 장기간 알코올복용으로 인해 약해진 간, 지방간, 독소로 인해 훼손된 간등 모든 손상된 간 기능을 회복하는데 효능이 있다는 것이 입증되었다. 실리마린은 강력한 해독성분으로 손상된 간기능을 회복시켜줄 뿐 아니라 간의 발전소 역할을 하여 새로운 간세포를 생성하는 역할까지 한다. 또한 간세포기능향상을 위해 처방약을 복용하는 사람들에게도 밀크티쓸 복용을 강력히 권하고 있다. 헬스 캐나다의 자연건강식품부에서 밀크티쓸을 간기능보호제로 공식 인정하..

과일의 여왕 '망고스틴' 항암효과도 '왕' 키산톤 정상세포 파괴없이 암세포에만 작용 동남아시아 원산의 열대과일이자, 맛이 좋아 열대과일의 여왕이라고 부르는 '망고스틴'이 모든 암에 대한 항암효과가 있는 것으로 확인됐다. 일본의 재단법인 기후현 국제바이오연구소는 건강유효물질의 추출법 및 적절한 섭취량 등의 연구를 진행하는 과정에서 이같은 사실을 발견했다. 망고스틴는 태국 및 말레이시아 등 열대아시아지역에서 재배되는 과일로, 단단하고 두꺼운 과피에 쌓인 과실은 영양가가 높다. 또, 과피는 현지에서 염증 및 상처의 치료약으로서 알려지고 있다. 과피에 포함된 '키산톤'이라는 성분에는 항균 및 항곰팡이 등의 작용이 있기 때문. 키산톤은 노화 및 암의 요인이 되는 활성산소를 제거하는 작용을 갖는 '폴리페놀'의 일종..

Maca (마카) 는 새롭게 탄생한 식물이 아니다. 남미의 안데스 산맥에 문명을 쌓아올린 잉카족의 시대 이전부터 해발 4000미터가 넘는 고지의 혹독한 기후 속에서 자생하는 식물이다. 낮 동안에는 강렬한 햇살을 받고, 밤에는 영하로 내려가는 기온, 낮은 기압과 강한 바람 등 식물의 생육이 어려운 자연환경 속에서 자생하는 마카는 영양가가 높은 귀중한 음식으로서 안데스 고지에서 재배되기에 이르렀다. 현재 페루에는 14가지 종류의 마카가 있으며, 이중 3~4종만 식용으로 사용할수있다.페루 원산의 마카는 해발 4000~5000미터의 고지에서 재배되고 있는 것을 가리킨다. 식물학적으로 말하면 마카는 아브라나과의 레피디움속에 속한다. 정식 학명은 Lepidiumum meyenii Walp, 속명은 Maca다. 야생..

당귀(Dong Quai) 마땅히 돌아오기를 바란다는 뜻으로 '당귀(當歸)'라는 이름이 붙었다고 전한다. 이는 중국의 옛 풍습에 부인들이 싸움터에 나가는 남편의 품속에 당귀를 넣어 준 것에서 유래하는데 전쟁터에서 기력이 다했을 때 당귀를 먹으면 다시 기운이 회복되어 돌아올 수 있다고 믿었기 때문이다. 일설에는 이 약을 먹으면 기혈이 다시 제자리로 돌아온다 하여 붙여진 이름이라고 한다. 대한약전에 나오는 당귀의 약성은 '특이한 냄새가 나고 맛은 약간 쓰면서 달다'고 되어 있으나, 이는 중국당귀와 왜당귀에서만 느낄 수 있다. 참당귀는 단맛은 나지 않고 약간 쓴맛만 난다. 당귀의 효능은 피가 부족할 때 피를 생성해 주는 보혈작용(補血作用)이다. 중국당귀나 왜당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용이 뛰어나다. 하지만..