건강식품으로 Be well !!

치아씨(Chia Seed)의 효능과 특성 치아씨(Chia seed)는 고대 아즈텍인들이 주식으로 먹던 작은 씨앗으로 거의 모든 영양소를 함유하고 있는 완전식품이다. 자기 몸무게의 10배 이상 물을 흡수하는 성질이 있어 위 속에서 부풀어 올라 포만감을 주기 때문에 적은 양을 섭취해도 공복감이 없으며 활력과 에너지를 제공한다. 치아씨(Chia seed)에 6배의 물을 부어 2~30분간 놓아두면 젤 상태가 되는데 이 젤을 냉장고에 넣어두고 주스나 요구르트 등에 타 먹든지 씨앗을 잼이나 떠먹는 요구르트 등에 첨가하여 먹는다. 참고로, 젤을 만들지 않고 씨앗으로 섭취할 경우, 물을 많이먹는다. 오메가 3와 6이 풍부하게 들어있으며 사실, 오메가 3와 오메가 6의 비율이 중요한데 가장 이상 적인 비율로 들어있다. ..

키토산의 특성과 효과 요즘 한창 각광받고 있는 키토산은 새우, 게, 곤충의 껍질, 오징어 뼈 등 갑각류에 많이 함유되어 있습니다. 글루코사민 결합으로 되어 있는 키토산은 그 분자구조가 우리 인체조직과 매우 유사한 구조를 이루고 있고 인체 친화성이 매우 우수하여 면역반응(거부반응)이 일어나지 않기 때문에 식,의약품으로 매우 귀중한 생체재료이다. 그러나 천연고분자 물질인 키토산은 물에 거의 녹지 않으면 강산성이나 알칼리에도 잘 녹지 않는다. 다만 식초에 녹으며 타액과 위장, 대장에서 위장과 효소에 의해 미량만 분해, 흡수된다. 항균작용 체내의 세균,바이러스등의 미생물의 세포막과 결합하여 미생물 증식을 억제하는 각종 항균작용과 인체에 유익한 유산균의 생육을 돕는 작용을 합니다. 이는 키토산이 유해세균의 (-)..

식물성 에스트로겐인 리그닌의 성분이 풍부한 아마씨유의 효능 아마씨유(FlaxSeed Oil)에는 대표적인 식물성 에스토로겐인 리그닌의 성분이 지금까지 밝혀진 식물 중에 최고로 많이 함유하고 있어, 감소된 여성호르몬 (Estrogen)을 부작용 없이 대체 할 수 있습니다. 아마씨유(Flaxseed Oil)는 어류보다 훨씬 더 많은 오메가 지방산을 함유하며 원료를 가장 풍부하게 함유하고 있는 식물성 오일입니다. 인간의 신체는 오메가3 지방산을 스스로 생산하지 못하므로 식생활을 통해서 섭취해야 합니다. 오직 몇 종의 식물에서만 주목할 만한 양의 오메가3 지방산을 공급 할 수 있는데 식물을 통해 공급될 수 있는 오메가3 지방산 중 가장 일반적인 것은 알파 리놀레닉 산(Alpha-linolenic Acid: AL..

기억력,콜레스테롤, 다이어트에 효능있는 블루베리의 안토시아닌 성분 “블루베리가 노화로 인한 기억력 감퇴를 개선하는데 효과적인 식품으로 사료된다.” 영국 레딩대학 식품생명과학‧심리학부의 제레미 스펜서 박사팀(분자영양학)이 학술저널 ‘활성산소 생물학‧의학’(Free Radical Biology and Medicine) 최신호에 게재를 앞둔 논문의 결론이다. 블루베리는 안토시아닌(anthocyanins)과 플라바놀(flavanols) 등의 각종 플라보노이드 성분들을 다량 함유한 것으로 알려져 있다. 스펜서 박사팀은 영국 서남부 엑세터에 소재한 피닌슐라 의과대학 생물의학‧임상과학연구소팀과 공동으로 피험자들에게 블루베리를 12주 동안 지속적으로 섭취토록 하는 방식의 시험을 진행했었다. 그 결과 시험에 착수한 후 ..

콩과 식물 호로파(훼뉴그릭) 추출물 포만감 증진시켜 비만을 예방 갈락토만난(galactomannan) 성분을 풍부히 함유하고 있는 콩과 식물 호로파(fenugreek) 추출물이 포만감을 크게 증진시키고, 식사량을 줄이는 효과를 나타냈다는 연구결과가 나왔다. 호로파(fenugreek)로부터 얻어진 점성(粘性)을 띈 섬유질 분말을 아침식사 때 함께 섭취토록 한 결과 그 같은 성과를 접할 수 있었다는 것. 미국 미네소타대학 식품공학‧영양학부의 조슬린 R. 매턴 박사팀은 학술저널 ‘천연물 치료 연구’誌(Phytotherapy Research)에 게재를 앞둔 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘호로파(fenugreek) 추출 섬유질 성분이 비만한 피험자들에게서 포만감, 혈당 및 인슐린 반응과 에너지 섭..

유럽에서 사용되어 검증된 다이어트제품, 바이오펌(Biofirm) 안젤리나 졸리가 사용후 극찬한 다이어트제 바이오펌(Biofirm) Biofirm™ 은 처연허브, 플라보노이드 성분으로 과학적으로 만들어진 제품으로 체내 독소배출,해독에 탁월한 효능은 지난 10년간 유럽에서 사용되어 검증된 제품입니다. 제품은 장에서만 작용하는것이 아니라 체내 모든 장기에 작용하여 해독작용을 합니다. 그리하여 체내 독소배출로 얼굴, 피부가 좋아지고, 체중감량, 몸에 훨씬 가볍고 활기를 느끼게 만들어 줍니다. 제품사용은 최소 2주정도 하면 효과가 드러나고, 6주정도 복용시 최대의 효과를 나타냅니다. BioFirm 복용시에는 1.5 - 2.0 리터의 물을 마시는것이 좋고, 특별히 금식이나 단식은 필요없으나, 되도록이면 설탕, 커피..

비만억제, 체지방감소에 좋은 CLA(공액리놀레산) 공액레놀레산 (Conjugated linoleic acid.CLA) 는 자연계에서 우유나 소고기에 소량 함유되어 있다. 소고기를 구우면 발암물질이 생성되는데. CLA는 반대로 발암을 억제하는 작용을 가진 물질로서 특히 유방암에 대한 억제작용이 주목받고 있다. 마우스실험에서는 먹이에 0.1%의 CLA를 첨가한 경우에도 유방암 발생억제 작용을 보인 것으로 나타났으며, 1%의 CLA를 첨가한 경우에는 상당히 큰 효과가 있는 것이 확인되었다. 아직은 동물실험 단계로 사람에 대한 효과는 확인되지 않고 있지만 아무튼 레놀레산이 발암촉진에 관여하는데 비해 CLA는 반대로 발암을 억제하는 작용을 한다는 것은 흥미로운 일이다. Conjugated linoleic acid..

콜레스테롤 조절, 다이어트 효능, 키토산 키토산이 아무런 부작용 없이 비만의 근원인 `악성` 콜레스테롤 (저밀도의 지방분해단백질, LDL)의 수치를 낮춰 줌으로써 불필요한 지방이 체내에 축적되는 것을 원천적으로 차단한다. 지방차단제인 키토산은 음식물이 체내로 흡수되기 전에 포화지방산만 차단하는 강력한 섬유소이고, 혈류로 흡수되어 저밀도 지방복합 단백질과 체중증가를 초래하는 지방이 키토산에 부착되어 아무런 해 없이 몸 밖으로 배출된다. 정상보다 과다한 체중은 심장병, 암, 당뇨명, 담석증 등을 비롯해 많은 질병의 중요한 원인이 된다 효능 o 노폐해진 세포를 활성화하여 노화를 억제하고 면역력을 강화해주며 질병을 예방해준다. o 생체의 자연적인 치유 능력을 활성화하는 기능과 함께 생체리듬을 조절해준다. o 다..

공액레놀레산(Conjugated linoleic acid. CLA) Conjugated linoleic acid (이하 CLA) 는 1987년 University of Wisconsin Madison의 Dr. Pariza 연구팀에 의하여 밝혀진 항 돌연변이 물질이다 CLA의 생리 활성에 대한 연구와 관련해 이미 수백 편 이상의 논문이 발표되었고, 특히 체지방 감소 및 체지방 증가 억제, 비만억제에 도움을 주는 효과가 입증되었다. 특히,CLA는 서서히 체지방량을 줄이고 체지방증가를 억제하며 또 비만억제에 도움을 줌으로써 급격한 다이어트로 인한 부작용 현상을 일 수 있으며 결과적으로 이로 인한 성인병을 예방할 수 있는데 도움을 줄 수 있다. CLA는 자연계에서 우유나 소고기에 소량 함유되어 있다. 소고기를 ..

포만감과 갈증 해소를 도와주는 물질 함유 Hoodia는 식욕 억제를 위한 새롭고 강력한 영양 보충제이며, 이 물질은 단순히 음식에 대한 욕구를 억제 시키는 작용을 합니다. 이 식물은 뇌에서 체내에 포만감을 느끼며 더 이상의 음식은 필요 없다는 신호를 보내도록 작용하는 특별한 물질을 함유하고 있습니다. Hoodia의 권장 복용량은 50-200mg으로 식사 하기 1시간 전에 섭취하도록 하고 있습니다. 다른 체중 감량제와 달리 Hoodia는 아무런 부작용이 없다!! Hoodia Gordonni 선인장은 남아프리카의 Kalahari 사막 Xhomani Sans 부쉬반들이 수천년 동안 오랜 사냥여행 중 식욕을 억제하기 위해 이용해 왔습니다. 이것을 섭취하면 소화 되면서 포만감을 느끼게 만드는 작용을 합니다. 합성..

각종 비타민과 항산화물질을 함유해 건강에 좋은 ’슈퍼 푸드’로 불리는 블루베리가 복부 지방을 감소시켜 다이어트에도 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 미국 미시간 대학 연구진은 쥐 실험 결과 블루베리에 다량 들어 있는 천연 항산화성분인 식물영양소들이 지방 연소와 콜레스테롤 감소에 효과가 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 연구진은 90일 간 사료에 블루베리 가루를 2% 섞어 먹인 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 복부 지방과 콜레스테롤 수치가 낮게 나왔다고 19일 뉴올리언스에서 열린 실험생물학 연례 학술회의에서 보고했다. 또 블루베리 섭취가 공복 혈당 장애 개선과 인슐린 민감성 향상에 도움을 주는 것으로 드러났다고 연구진은 말했다. 미시간대 심장보호 연구소 미첼 세이무어 수석연구원은 “블루베리 섭취는 지방 연소와 저..

“토날린 CLA 다이어트 확실” 장마가 끝나고 본격적인 휴가철이 다가오면서 몸매관리 등 다이어트에 대한 관심이 커지고 있다. 건강기능식품 업계에서 여름철 효자품목으로 CLA가 각광받는 이유도 바로 여기에 있다. 체지방 분해에 도움을 주는 것으로 알려진 CLA가 정말 효과가 있을까. 답은 ‘예스’다. 고품질의 CLA는 체지방 분해뿐만 아니라 체내 근육량을 유지 또는 증가시키는 역할도 한다. 특수화학원료 제조사로 독일에 본사를 둔 코그니스(Cognis)사의 데이비드 차이(David Cai) 박사는 “미국, 유럽, 중국, 일본, 한국인들을 대상으로 자사에서 특허기술을 보유하고 있는 토날린 CLA를 섭취토록 해 시험한 결과 소량으로도 체지방 분해역할을 하는 것으로 조사됐다”면서 “특히 토날린 CLA의 경우 체지..