건강식품으로 Be well !!

맥주효모의 항암, 탈모억제 효능 맥주효모(Brewer's Yeast)는 맥주를 만들기 위해 맥아와 호프를 섞어 끓인 후 여과시켜 고형체를 분리하고 남은 액체에 맥주효모 종자균을 넣어 발효시켜 만든다. 이때 맥주효모는 증식돼 위로 뜨는데, 수분 함량 9% 이하로 건조시킨 후 사용한다. 맥주효모가 면역력이 떨어진 사람들이나 암 환자가 챙겨 먹으면 좋은 이유는 뭘까. 맥주효모의 50%는 단백질이며 비타민B군, 판토텐산, 미네랄 같은 성분이 풍부한 것으로 알려졌다. 미국 영양학자 아델 데이비스는 "맥주효모는 많은 영양소를 함유한 우수한 식품이며 우유, 꿀 다음으로 제3세대를 이끌어 가며 영양 문제를 해결할 완벽한 식품"이라고 말했다. 맥주효모의 구성성분은 단백질50%, 비타민 10가지, 미네랄30%, 식물섬유 ..

당귀의 여성에게 좋은 효능 당귀(Dong Quai)는 동, 서양의 의사들에게 에스트로젠 치료법 대용으 로서 모든 폐경기 증후군의 치료제로서 광범위하게 사용되어지 고 있는 약초이다. 수세기 동안 중국에서 여성에게 최고의 허브로 알려져 있는 향 기나는 허브로 이 식물의 추출물은 여성에게 호르몬 수준을 정상화 시키는등 아주 뛰어난 효과를 내는 것 으로 알려져 있다. 또한 생리통을 완화 시키고, 여성의 자궁과 난소안의 신진 대사를 증가 시키는 것으로 전해지고 있으며, 면역을 강화하고 항암 작용을 하는 것으로 증명된바 있다. 당귀란 당연히돌아오기를 바란다는 뜻으로 '당귀(當歸)'라는 이름이 붙었다고 전한다. 이는 중국의 옛 풍습에 부인들이 싸움터에 나가는 남편의 품속에 당귀를 넣어 준 것에서 유래하는데 전쟁터에서..

레시틴(lecithin)의 효능과 부작용 레시틴(lecithin)은 콜린, 지방산, 글리세롤, 당지질, 인지질, 인산 및 트리글리세라이드로 구성되었으며 원래 계란 노른자에서 분리되었지만 콩과 해바라기에서도 추출된다. 레시틴은 세포막의 일부이며 뇌, 혈액, 신경 및 기타 조직의 중요한 부분인 인지질이라 불리는 그룹의 화합물에 속합니다. 신체는 레시틴을 사용하여 지방을 이동시키고 대사 과정을 진행한다. ​ 레시틴은 우리 몸의 세포 조직을 구성하는 주요 성분 중 하나로, 인지질(phospholipid)의 일종이다. 인지질은 일반적인 지방(지질)과 달리 인산(Phosphorus)이 들어 있는 지질을 말하는데, 물과 기름 모두에 친한 특성이 있다. 인지질의 일종인 레시틴은 1845년에 프랑스의 약사이자 화학자인 ..

글루타치온(Glutathione)의 효능 글루타치온(Glutathione)은 우리 몸의 모든 세포와 조직과 기관을 활성산소와 질병으로부터 보호하기 위해 우리 몸이 스스로 생성하는 단백질이다. 이 성분은 강력한 항산화제로 작용하여, 암과 같은 악성 종양에도 대응하고 노화로 인한 세포 손상에도 대응하며 우리 몸의 면역력을 높이는 등 우리 몸의 전반적인 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 글루타치온은 몸의 모든 세포에서 만들어지지만, 부족할 경우 영양 보충제를 통해 섭취할 수도 있다. 영양 보충제에는 글리신, 글루탐산, 시스테인이라는 세 가지 아미노산이 들어 있다. 이들 성분이 그 농도를 높여준다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 글루타치온의 효능 비타민C와 비타민E가 활성산소를..

로즈힙 오일 (Rose hip Oil)의 효능 로즈 힙은 안데스 산맥에서 자생하는 들장미 열매의 하나로 무려 비타민 C의 함유량이 레몬의 60배 가량이 될 만큼 풍부하게 함유되어 있다. 로즈힙 오일 효능 이미 예로부터 잉카의 원주민들 사이에서는 젊음의 비약이라고 여겨질 만큼 뛰어났다고 한다. 로즈힙 오일은 자연이 원하는 산화방지제와 지질 용해성이 있는 비타민의 양과 조합을 가지고 있다. 향기로운 향을 갖고 있는 허브의 한 종류이며 오일로도 유명하며 들장미의 열매이기도 하다. 로즈힙 오일은 자연이 원하는 산화방지제와 지질 용해성이 있는 비타민의 양과 조합을 가지고 있다. 한 켠에서는 비타민 폭탄이라고 불려질 만큼 피부미용에 있어서 탁월한 효능을 자랑한다.​ 로즈힙 오일은 비타민A가 자연스럽게 생기는 유일한..

니아신(Niacin)의 효능 니아신은 비타민B3 라고 알려진 (수용성)비타민이다. 이 용어는 니코틴산(nicotinic acid), 니코틴아미드(nicotinamide)를 의미 하는데 담배의 니코틴과는 구조가 전혀 다르다. 니아신을 섭취할 수 있는 식품중에는 우리가 가장 좋아하는 커피 한잔에 0.5 mg이 들어있다. 나이아신은 전체 물질대사에 필요한 영양소이며, 신경전달 물질의 생산과 피부의 수분을 유지시켜 주는 일에 참여하며, 혈관을 확장시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 일에 관여한다. 나이아신은 위(胃)와 소장(小腸)에서 흡수된다. 저농도에서는 능동 운반에 의하여 고농도에서는 단순 확산에 의하여 흡수된다. 나이아신 조효소는 간(肝)에 저장되고 과잉의 나이아신은 소변으로 배설된다. 사람이 니아신..

PGX의 다이어트 효능 PGX (PolyGlycoplex)는 토론토 대학의 Dr. jenkins팀이 발견한 슈퍼 식이섬유로서 캐나다 정부에서 인정한 GMP 대상을 받은 제품이다. 대상을 받은 이유는 여러가지가 있지만 다이어트 관련제품으로 그 안전성이 100%이며 아울러 혈당과 나쁜 콜레스테롤을 조절하는 기능이 있기 때문이다. PGX를 개발한 곳에서는 이것의 제조를 캐나다의 2개 회사에게만 제조권을 주어 다른곳에서는 PGX를 만들수 없게 하여 제품에 대한효능과 성능에 자부심을 가지고 있다. PGX의 주요 효능 o 식사의 Glycemic index를 최대 50%까지 낮추어 준다. o 혈당레벨의 균형과 조절기능을 가지며 콜레스테롤를 저하시켜 준다. o 건강한 체중 저하를 도와준다. 구입처 : www.bwhea..

가바(GABA)의 효능 가바(GABA)는 감마 아미노 뷰트리산(Gamma-Aminobutyric Acid)의 약자로서 아미노산 신경 전달 물질로서 억제성 시냅스 후 전위를 일으킨다. 글루타민산, 글라이신과 함께 포유류의 중추 신경계에서 가장 일반적으로 쓰이는 신경 전달 물질 중 하나이다. 가바(GABA) 성분은 대중적으로 널리 알려져 있지는 않지만, 불면증과 불안증을 완화하고 월경 증상을 완화시키며 성장호르몬의 분비를 촉진하여 각종 건강 문제를 해결해 주는 신경전달 물질으로 점차 그 중요성이 강조되고 있다. 가바(GABA)의 효능 1. 불면증, 수면장애 개선 전 세계 성인들의 30%는 일정 수준 이상의 수면장애를 가지고 있다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다 건강식품 비웰) 가바(GAB..

디-만노스 (D-mannose) 란? 디-만노스(D-Mannose)는 일종의 당 종류로서 크랜베리에 포함되어 있으며 요로감염과 방광염을 예방하고 치료하는데 탁월한 기능을 가지고 있다. 방광염의 90% 이상은 이-콜리(E-coli)라는 대장속 균이 요도로 이동해서 생기는 증상인데 이 디-만노스(D-Mannose)가 이-콜리(E-coli)에 달라붙는 성질이 있어서 방광과 신장속 이-콜리(E-coli)를 씻어내기 때문이다. 항생제와 달리 몸에 어떠한 해도 없고 꾸준히 복용할 경우 예방도 된다. 하여간 이런 기적의 치료제인데도 불구하고 아직 디-만노스(D-Mannose)가 많이 알려지지 않은것은 이러한 사실 자체가 발견된지 얼마 되지 않았고 아직 대량 생산에 문제가 있다고 한다. 그리고 이것은 약이 아닌 건강식..

테아닌(L-Theanine)의 효능 엘-테아닌(L-Theanine)은 백색의 분말로서 냄새가 없고 약간 달고 특이한 맛을 가지고 있으며, 주요성분은 어린 녹차 잎에 함유되어 있는 천연 수용성 아미노산이다. 테아닌은 신경을 안정시키는 효능을 가진 건강식품으로 지정되어 있다. 테아닌은 1949년 일본 학자에 의해 발견되었고 일본에서는 1964년부터 식품첨가물로 인정되었다. 지금은 전 세계에서 신경안정물질 등으로 사용하고 있다. 엘 테아닌(L-Theanine)은 녹차 특유의 아미노산, 음지에서 피어나는 어린 잎에 유일하게 미량 존재하며 희소성분으로 녹차의 심신안정효과와 커피보다 카페인이 들어있지만 흥분되지 않고 안정되는 이유도 테아닌 효능이다. 엘-테아닌(L-Theainine)은 신경계의 생체항상성 (Home..

SAMe(S-아데노실 메티오닌)의 효능 SAMe(S-아데노실 메티오닌)은 아미노산의 일종으로 기분을 좋게 하여 우울증 개선과 관절염, 무기력, 간의 건강증진에 도움을 주는 성분으로 알려지고 있다. 인체내에서 만들어내는 메니오닌(Methionine)성분으로써 단백질이 많은 음식에서 발견되는 아미노산이다. 뇌세포 건강에 관여하는 신경전달 물질, 도파민(Dopamine), 세로토닌(serotonin) 등의 균 형을 유지함으로써 기분과 무드를 상승시킨다 기분을 좋게 하여 우울증 개선과 관절염, 무기력, 간의 건강증진에 도움을 주는 성분으로 알려지고 있다. SMAe는 간질환에서 간기능 수치개선을 보였고, 간암예방 및 치료에도 사용이 연구되고 있다. 기능적인 부분에선 밀크티쓸(실리마린)처럼 독소로부터 간을 보호하고..

포도씨 추출물의 효능 포도씨 추출물(Grapeseed Extract)은 암·관절염·심장병 예방 효과와 노화방지에 좋은 5대 식품 중 하나이다. 장수 전문가 프란시스코 콘트라레스 박사는 포도씨 추출물을 마늘, 은행, 인삼, 청보리와 함께 노화방지에 좋은 5대 식품으로 꼽았다. 그는 자신의 책에서‘포도씨 추출물이 항암작용을 하고, 인체가 감염·관절염·알레르기·심장병 등과 싸울 때 훌륭한 원군(援軍)이 된다’고 밝혔다. 포도씨는 자연물에 존재하는 가장 강력한 항산화 물질 중 하나이다. 포도씨의 핵심성분인 Oligomeric Proanthocyanidin (OPC) 을 85%에서 95% 함유하고 있다. Oligomeric Proanthocyanidin (OPC)은 은 비타민C나 비타민E보다 강력한 항산화성분으로..

가시오가피(Siberian Tiger Ginseng)의 효능 가시오가피(Siberian tiger Ginseng)에 대하여 전국 각지의 깊은 산골짜기에서 자라며, 높이 2-3m 이며, 전체가 가늘고 긴 가시가 빽빽하게 나고 회갈색이다. 특히 잎자루 밑부분에 많은 가시가 있으며 잎은 손바닥 모양으로 생긴 겹잎이 어긋나게 달려있다. 가시오갈피(Siberian tiger Ginseng)는 중국에서는 약 2000년전부터 刺五加(자오가)라는 명칭으로 약용에 이용되기 시작한것으로 알려져 있다. 인삼보다 좋다는 약용식물로 알려져 있으며, 예로부터 관절염, 고혈압, 신경쇠약, 당뇨에 뛰어난 약효로 알려져있다. 1960년경 구소련에서 구소련명 에레우테로콕스가 사람의 인내력, 저항력을 증강하고 작업능률 향상과 피로회복에도..

갱년기(Menopause) 장애의 원인과 증상 갱년기(폐경기) 증후근 (Menoposal Disorder)은 여성호른몬인 에스트로겐과 프로게스테론의 생산이 줄어들면서 호르몬의 불균형이 초래되어 발 생되는 여성호른몬 질환이다. 난소의 내분비기능의 감퇴나 폐절이 주된 원인이며, 또한 각종의 내분비선, 특히 뇌하수체 전엽 ·갑상선 ·부신 또는 췌장 등의 기능장애로 그들 상호간의 평형실조를 가져오고, 끝내는 내분비장기를 지배하는 자율신경 계통에 영향을 끼쳐 교감신경 또는 부교감신경에 긴장을 초래하기 때문이라고 여겨지고 있다. 증상에는 국부적 증상와 전신증상이 있다. 국부적인 증상으로는 내외성기의 위축이 주요 증상이다. 외성기인 대-소음순은 지방의 소실로 위축되고, 음모는 무색이 된다. 내성기에서는 질벽이 평평해..

아몬드 오일 효능 아몬드는 장미과에 속하는 낙엽교목의 열매로 터키가 원산지로 알려져 있으며, 과실 핵 중의 종자를 식용과 약용 등으로 널리 사용하고 있습니다. 최근에는 하루에 견과류 한줌을 먹는 것이 유행 되고 있으며 아몬드도 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 특히 아몬드에는 불포화지방산이 풍부하면서도, 비타민 E와 B1, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유된 고단백질 식품으로 운동 후에 섭취하면 근육과 피로 회복에 도움을 받을 수 있습니다. 아몬드 효능 노화방지, 비만예방, 뼈건강, 피로회복 아몬드는 비타민E와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 세포가 산화하거나 노화되는 것을 방지하여 다양한 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 아몬드에 풍부한 섬유질은 비만을 예방하고 배변활동을 원활하게 하며, 마그네..

아보카도 오일의 효능 아보가도는 "숲의 버터" 라고 하는데 그만큼 지방이 17~20%나 된다. 비타민A, B1, B2가 풍부한 영양가 높은 과일 이다. 그냥 껍질만 벗겨서 잘라서 드시면 된다. 미 대륙의 열대, 아열대 지방이 원산인데 15세기 스페인 사람들에 의해 유럽에 전파되었다. 지금은 스페인, 이스라엘 등 많은 다른 나라에서 활발히 재배되고 있다. 아보카도 오일의 효능 및 사용부분 한때 아보카도 오일은 최음제로 여겨졌다. 아보카도 과육은 머리카락의 발육을 위한 자극제로 머리 포마드로 사용되고 있으며 고름이 빨리 생성되게 하고 통경제로도 사용되고 있다. 보습효과가 매우 뛰어나고 피부의 탄력을 향상시켜 피부 미용 효과 가 크 다, 노화방지, 각종 성인병 예방과, 상처 치유. 두뇌에도 좋은 영향을 끼쳐 ..

케르세틴의 효능 케르세틴(Quercetin, 퀘르센틴)은 과일, 채소, 곡물에 존재하는 천연 화합물이다. 식이 요법에서 가장 풍부한 항산화제이며, 만성 질환과 관련된 활성 산소를 제거하는데 도움이 되는 중요한 역할을 한다. 또한 항산화 특성이 염증, 알레르기, 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 케르세틴(Quercetin) 은 식물에서 발견되는 바이오플라보노이드의 일종으로 항염증 성질을 가지고 있으며 이것은 알러지로 유발된 만성비염과, 피부 알러지, 음식에 대한 과민 반응성 설사의 치료에 도움을 준다. ​ 또한 기름진 육류에 포함된 불포화 지방산의 산화를 막는 항산화 구실을 하고 혈액 점도를 낮춰 피를 맑게 하고 혈중 콜레스테롤 양을 줄여주며 노화방지 효과가 있다. 케르세틴(Quercetin)은 쉽게..

코코넛오일은 건강상에 아주 유익한 성분입니다. 그 이유는 코코넛오일은 중쇄지방산(medium chain fatty acids) 으로 이루어 졌기 때문입니다. 중쇄지방산은 콜레스테롤의 부정적영향도 없으며, 심장질환을 방지하는데 도움이 되며, 죽상동맥경화 (Atherosclerosis)와 심장질환의 위험을 줄여주며, 암종양의 증식을 억제합니다. 또한 모유에서 중요한 구성물질의 하나는 라우르산(Lauric acid)이하는 중쇄지방산입니다. 라우르 산은 코코넛 오일에 주로 함유되어 있는 포화 지방산입니다. ​ 모유에 있는 중쇄 지방산은 영양분의 흡수를 개선하고 소화기능을 도우며 혈중 당치를 조절 해주고 유해한 미생물로부터 아기를 보호하는 역할을 합니다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 ..

콘드로이친, 글루코사민, MSM의 효능 콘드로이친(Chondrotin) 콘드로이친은 탄수화물의 일종인 뮤코다 당류 성분으로 이 또한 연골의 구성 요소이다. 관절의 연골에 영양을 공급하고, 물리적인 충격과 스트레스를 흡수시켜주는 유액이 연골에 머물도록 해서 탄력을 늘리는 기능을 한다. 콘드로이친 성분은 통증을 완화시켜주면 통증에 쓰이는 아세트아미노펜이나 NSAID의 사용을 줄여줄수 있는 역할을 한다. 약리적 효과가 있는 정도의 콘드로이틴(chondroitin)을 매일 보충하는 것이 치명적인 부작용이 없으면서 세레브렉스(Celebrex) 만큼 관절염성 무릎 통증을 완화하는데 효과적일 수 있는 것으로 나타났다. 스트레스 등에 의해 일어나는 불쾌감, 어깨 결림, 두통, 등의 심신장애에 효과가 있는 것으로 보고 ..

아세틸-엘-카르니틴(Acetyl-L-Carnitine) 의 효능 엘 카르니틴(L-Carnitine)을 아세틸화 한 성분 으로 줄여서 약자로 ALCAR 또는 ALC 라고 쓰기도 하며 아미노산의 일종 인 영양보충제 성분 이다. 두성분 다 인체에 필요한 아미노산의 일종 인데 아세틸-엘-카르니틴은 엘 카르니틴 보다 뇌세포 침투율이 월등히 높아서 뇌혈관벽이나 뇌세포막의 통과율이 더 우수함 이 입증되었다. 즉 뇌세포막의 통과율이 우수하다는것은 뇌세포 에 강력한 항산화 성분을 전달하여 뇌신경 손상을 막아주며 치매(알츠하이머)나 파킨슨씨 병을 예방 또는 개선 해 주는것이 실험쥐를 통해서 밝혀졌다. 따라서 일반 L-카르니틴은 채식주의자, 체지방연소, 활력증강제로 운동 선수 들 필수영양소인데 아세틸-엘-카르니틴은 심장기능..

포다르코(Pau d'Arco)의 효능 포다르코(포디알코)는 열대림지역의 사람들이 전통적으로 오랜 기간 사용해온 역사적 기록이 있으며, 실제로 전 잉카지역에서 광범위하게 사용해온 것으로 보입니다. 수 천마일 떨어진 남미 전체에서 비슷한 약용으로 이 나무를 수세기 동안 비슷한 뜻의 이름으로 사용해왔습니다. 포다르코(포디알코)는 아마존 전 지역주민들이 각종 암, 말라리아, 대장염, 호흡기질환, 감기, 기침, 독감, 세균감염, 발열, 관절염과 류마티즘, 뱀에게 물린데, 순환기장애, 종기, 기생충의 치료에 사용해왔습니다. 포다르코(포디알코)는 또한 전세계적으로 약초요법에 널리 사용된 오랜 역사를 갖고 있습니다. 남미에서는 수렴제, 항염, 항박테리아, 항균, 그리고 하제로 사용하였으며, 궤양의 치료와 요로감염, 칸..

브로멜라인(Bromelain)의 효능 브로멜라인이란 무엇인가? 브로멜라인(Bromelain)이란 브로멜린이라고도 블리우며, Bromeliaceae 계통의 특정 과일에서 추출할 수 있는 효소 추출물을 의미한다. 특히, 파인애플 과육이 아닌 줄기에서 추출할 수 있으며, 실제로, 단백 분해 효소의 조합으로 단백질을 소화 및 대사하는 역할을 한다. 예시로서, 고기에 연육작용을 하여 고기와 함께 브로멜라인을 섭취할 경우, 단백질의 소화를 돕는 작용을 한다. 마치, 파인애플을 많이 먹으면 혀나 입 안이 따가운 것이, 바로 브로멜라인이 고기나 입 안의 단백질을 녹이기 때문이다. 이처럼, 브로멜라인은 식물성 효소로서 단백질 분해 능력이 뛰어나다. 브로멜라인(bromelain)은 1982년 파인애플 주스에 단백질 분해 ..

탈모 예방, 비오틴(Biotin) 비오틴은 탈모 예방, 안구 건조 개선, 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 되는 비타민 B7 이라고도 하며 비타민B 콤프렉스의 하나로 불리우며 조효소R 이라고도 한다. 비오틴은 피부와 두발에 좋은 영향을 미치기 때문에 '비타민 H'로 지칭된다. 이는 머리카락과 피부를 뜻하는 독일어 Haar와 Haut를 의미합니다. 비오틴은 지방산, 아미노산 및 탄수화물 대사에 필요한 신체의 보효소 역할을 하고, 피부 건강에 중요하며 콜레스테롤을 조절하며 손톱과 모발 성장을 촉진시키는 단백질인 케라틴을 생산하는데 필요하다. ​ ​또한 비오틴은 혈구의 생성과 남성 호르몬 분비에 관여하며, 다른 비타민 B군과 함께 신경계와 골수의 기능을 원활하게 한다. 비오틴(Biotin)의 효능 일반적인 기능은..

NAC (N-아세틸 시스테인)의 효능 아세틸시스테인 (NAC, N-Acetyl-L-Cysteine)은 그 자체로도 강력한 항산화 물질이지만 인체에 꼭 필요한 항산화제 글루타치온을 만들어내는 물질이기도 하다. NAC는 필수아미노산 중 하나인 L-Cysteine(또는 Cysteine)에 아세틸기(Acetyl-)를 붙여 만든 '엔 아세틸 시스테인'(N-Acetyl Cysteine)의 약자이다. 아세틸기를 붙인 이유는 L-Cysteine의 체내 흡수율을 높이기 위해서 이다. NAC는 체내에서 Cysteine(시스테인)으로 변환된 후 그 자체로도 항산화제의 역할을 하지만, 간에서 보다 강력한 항산화 물질인 글루타치온(Glutathione)을 생성(또는 재생)하는 글루타치온 전구체로서의 역할이 크다. 타이레놀을 과..

칸디다(candida) 질염 STOP !! ​ 칸디다 질염의 가장 흔한 원인균은 칸디다 알비칸스(candida albicans)로 85~90%를 차지하고, 그 외 다른 종의 칸디다도 질염 증상을 나타낼 수 있으며 이 경우에 치료에 내성을 보이는 경향이 있다. 칸디다 질염은 질 분비물, 냄새, 작열감, 소양감, 성교통, 배뇨통 등의 증상을 특징으로 하는 질의 감염 또는 염증 상태를 말한다. 칸디다라는 곰팡이에 의한 염증으로 이런 곰팡이균은 건강한 여성의 질 내에서 서식하고 있으며, 구강, 장에도 상재하는 균이다. 문제는 균의 숫자. 다른 균과의 숫자적인 균형이 깨어져 지나치게 증식할 경우 염증을 일으키게 된다. ​ 20~50%의 무증상 여성에의 질 및 외음부에서도 칸디다균이 발견이 된다. 구입처 : www..