블루베리의 기억력과 알츠하이머에 대한 효능 심장질환과 암등 각종 질환에 도움이 된다고 알려져 있는 블루베리가 알츠하이머질환 퇴치에도 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. 신시내티대학 연구팀이 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 블루베리가 일부 고령 성인에서 기억력과 인지능을 개선하는 데 이로울 수 있는 것으로 나타났다. 이전 연구결과에 의하면 블루베리의 심혈관질환과 신경퇴행성질환 그리고 일부 암 질환에 대한 예방효과가 블루베리의 짙은 파란색을 내게하는 성분인 안토시아닌(anthocyanin)에 기인한 것으로 나타난 바 있는 가운데 이번 연구결과 이 같은 성분이 고령자에서 기억력과 인지능을 개선, 알츠하이머질환을 예방하는데도 효과적인 것으로 나타났다. 경미한 인지장애가 있는 68세 이상 47명 성인을 대..