건강식품으로 Be well !!

이소플라본(isoflavones), 폐경기 여성의 골 손실을 감소시켜 장기간 섭취시 골다공증 예방에 성과 기대할만 콩에서 추출된 식물성 에스트로겐 성분을 말하는 이소플라본(isoflavones)이 폐경기 후 여성들의 골 손실을 감소시키는 데 효과를 보인 것으로 나타났다. 미국 텍사스州 휴스턴에 소재한 베일러 의과대학 산하 아동영양연구소의 윌리암 W. 웡 박사 연구팀은 미국 임상영양학회(ASCN)가 발간하는 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 11월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘폐경기 여성들에게서 콩 이소플라본 섭취와 골밀도의 상관성; 2년 다기관 임상시험’. 웡 박사팀은 40~60세 사이의 폐경기 후 여성 총 403..

토마토 추출물이 고혈압 예방 및 폐경기 여성의 골다공증 위험도 줄여 토마토 추출물이 고혈압과 골다공증을 예방하는 효과가 있다는 것이 임상 시험에서 밝혀졌다. 최근 일본 도쿄에서 열린 국제 세미나(건강 시대-예방과 치료)에서 이스라엘 벤구리온대학 연구진과 캐나다 토론토대학 연구진이 각각 토마토 추출물에 대해 임상 연구한 결과가 보고됐다. 이스라엘 벤구리온대학 연구진은 △강압제를 사용하고 있지 않은 가벼운 고혈압증 환자 31명을 대상으로 실시한 이중맹검 임상 시험 결과와 △강압제를 사용하고 있는 중등도의 고혈압증 환자 54명을 대상으로 실시한 이중맹검 교차 시험 결과를 보고했다. 피험자들에겐 라이코핀 등의 항산화물질이 복수로 들어 있는 토마토 추출물 제품(라이코레드사의 Lyco-Mat)을 하루에 1캡슐 먹도..

NAC(N-아세틸시스테인)의 임상 실험을 통한 효능 만성 기관지염(Chronic Bronchitis) 오랜기간 동안 흡연하신 분들에게 있는 굵은 가래와 폐기능 저하등을 완화한다. 치매와 뇌졸증에 효과 (Alzheimer's problem) 아세틸시스테인 (N-acetyl cysteine)과 비타민 B의 병용으로 혈액에 함유된 호모시스테인의 농도를 치매 방지에 충분한 수준까지 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 영국에서 발표 유행성감기 (Influenza) 하루 2차례 600mg의 NAC을 6개월 동안 복용한 군과 위약을 복용한군에서 NAC군은 25%만이 독감과 같은 증세를 보인 반면 위약군은 79%가 독감증세를 보임. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 몰) 협심증 (Angina Pectoris)..

엽산(folic acid) 섭취량 늘리면 청력손실 위험성 감소 다량 섭취한 60세 이상 남성群 발생률 20% ↓ “남성들이 엽산 섭취량을 늘리면 추후 청력손실 증상이 나타날 위험성을 적잖이 감소시킬 수 있을 것이다.” 미국 매사추세츠州 보스턴에 소재한 매사추세츠 안과‧이과병원의 조셉 샤고로드스키 박사팀이 4~7일 캘리포니아州 샌디에이고에서 열린 미국 이후두학회(AAO) 및 두경부수술재단(HNSF) 공동 연례학술회의에서 발표한 논문의 요지이다. 이 논문의 제목은 ‘남성들에게서 비타민 섭취와 청력손실 위험성의 상관관계’. 그러나 연구팀은 논문에서 비타민C 및 E와 베타카로틴 등은 청력손실 위험성의 감소와 관련해 유의할만한 상관성이 눈에 띄지 않았다고 설명했다. 이와 관련, 엽산 섭취와 청력손상 예방의 상관성..

코엔자임Q10 (coenzyme Q10), 지방간 억제효과 코엔자임Q10이 비만과 관련이 있는 지방간 증상을 예방하거나 진행속도를 둔화시키는 작용도 발휘할 수 있을 것임이 시사됐다. 고지방 사료 및 과당과 함께 코엔자임Q10을 공급받았던 실험용 쥐들의 경우 간 내부에서 염증성‧대사성 스트레스 지표인자들의 수치가 감소했음을 관찰할 수 있었다는 것. 다만 비만을 개선하는 효과는 눈에 띄지 않았다는 것이 연구팀의 설명이다. 벨기에 루뱅대학 영양학‧생리학부의 나탈리 M. 델장 교수 연구팀은 ‘생화학 약물학’誌 (Biochemical Pharmacology)에 게재를 앞둔 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘실험용 쥐들에게서 코엔자임Q10가 비만을 유도하는 사료 섭취와 관련된 간 내부의 산화 스트레스 ..

CLA(공액리놀레산)와 칼슘 함께 복용할 경우 골다공증 예방 공액리놀레산(CLA)과 칼슘을 함께 섭취할 경우 골량(bone mass)을 향상시켜 골다공증 예방효과를 도모할 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 발표됐다. 아마도 칼슘이 CLA가 골량에 미치는 영향력을 높여 주기 때문에 그 같은 효과가 나타날 수 있었던 것으로 사료된다는 것. 미국 앰허스트대학 식품과학부‧위스콘신대학 식품연구소 공동연구팀은 ‘식품과학誌’(Journal of Food Science) 최신호에 발표한 ‘실험용 쥐들에게서 칼슘과 CLA 병용섭취가 골량 개선에 미친 효과’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 몰) 연구팀은 또 “이전에 진행되었던 임상시험 사례들에서 CLA가 골량에 미치는 영..

플라보노이드(flavonoids)의 종류와 특성 o플라보노이드(Flavonoids)란 과일, 채소, 허브의 노란색을 구성하는 약 4000여개의 화합물들을 총칭 o플라보노이드는 비타민P라고도 불리는데, 우리 주변에서 콩, 곡물, 견과류에서도 발견되며 신체 내에서 항바이러스, 항히스타민, 항산화 작용 o 암 발생의 위험을 낮추어주며 여러 가지 다양한 질병들의 발생을 예방하거나 치료 o 대표적인 플라보노이드들만 폭넓게 연구돼왔다. 콩류에 함유된 제니스타인(genistein), 사과와 양파에서 많이 발견되는 퀘르세틴(quercetin), 붉은 포도주와 포도씨 추출물, 소나무 껍질에 풍부한 프로안토시아니딘(proanthocyanidins), 녹차에서 발견되는 카테킨(catechins), 밀감류에서 발견되는 루틴(..

키토산의 특성과 효과 요즘 한창 각광받고 있는 키토산은 새우, 게, 곤충의 껍질, 오징어 뼈 등 갑각류에 많이 함유되어 있습니다. 글루코사민 결합으로 되어 있는 키토산은 그 분자구조가 우리 인체조직과 매우 유사한 구조를 이루고 있고 인체 친화성이 매우 우수하여 면역반응(거부반응)이 일어나지 않기 때문에 식,의약품으로 매우 귀중한 생체재료이다. 그러나 천연고분자 물질인 키토산은 물에 거의 녹지 않으면 강산성이나 알칼리에도 잘 녹지 않는다. 다만 식초에 녹으며 타액과 위장, 대장에서 위장과 효소에 의해 미량만 분해, 흡수된다. 항균작용 체내의 세균,바이러스등의 미생물의 세포막과 결합하여 미생물 증식을 억제하는 각종 항균작용과 인체에 유익한 유산균의 생육을 돕는 작용을 합니다. 이는 키토산이 유해세균의 (-)..

피부노화의 원인, 콜라겐 부족 콜라겐(collagen)이란? 콜라겐(collagen)은 섬유성 단백질의 일종으로 1000개의 아미노산이 모여 길이 300mm 굵기 15mm의 가늘고 긴 띠를 만들고, 이 띠 3개가 줄처럼 꼬여 콜라겐 분자를 만듭니다. 장기를 감싸는 막관절 연골눈의 각막 뼈와 피부 등에 주로 존재하는데 특히 뼈를 구성하는 칼슘과 접착제로서의 기능과 주름의 원인이 되는 피부속 진피층의 구성 요소로서 매우 중요합니다. 단백질의 일종인 콜라겐(collagen)은 세포나 조직을 접착제처럼 결합시켜 각 기관의 형태를 만들어 내고 세포가 활동하는 발판 역할을 한다. 우리 몸은 약 60조개의 세포로 이뤄져 있는데 이들 세포와 세포 사이를 메우고 있는 중요한 성분이 콜라겐이다. 우리 피부는 70%가 콜라..

피부주름방지 및 노화방지 효능 탁월한 코엔자임 큐텐 코엔자임 Q10는 체내에서 합성되는 조효소입니다. 체내에서 에너지를 만들어 내기 위한 필수 성분으로 「유비데카레논」 「비타민 Q」라고도 불립니다. 특히 심장으로부터의 혈액 순환을 촉진하거나 근육에 에너지를 공급해 지구력이나 운동 능력을 높이는 기능이 있습니다. 최근에는 피부의 탱탱함이나 주름의 개선에 주목을 끌고 있습니다. 체내에서 합성되는 코엔자임 Q10는 20세경에 최대로 그 후론 점점 감소해 4０세경이 되면 부족 상태가 됩니다. 한층 더 고령이 되면 심장이나 각 장기의 기능이 저하해 보다 많은 코엔자임 Q10가 필요합니다. 결핍을 보충하기 위해서 식사로 섭취하는 방법에서는 １일에 ３０ ｍｇ~６０ｍｇ의 코엔자임 Q10가 필요합니다. 그러나 3０ ｍｇ..

사과속의 케르세틴이 알츠하이머형 치매 예방 항산화 물질인 케르세틴(quercetin)은 사과 등 과일과 야채에 많이 들어 있는데 이 물질이 산화 스트레스로 인한 뇌 세포 손상을 막아 알츠 하이머형 치매나 신경변성 뇌 질환을 예방할 수 있다는 것을 시사하는 연구 결과가 미국 코넬대학 연구진에 의해 밝혀졌다. 이 연구 결과는 항산화 물질이 많이 들어 있는 식품을 섭취하면 알츠하이머형 치매나 그와 유사한 뇌질환 발병 위험을 줄일 수 있다는 설을 뒷받침한 최근 발표된 동물 실험 보고에 이어 나온 것이다. 이 동물 실험 결과는 미국에서 발행되는 `농업·식품화학저널 (Journal of Agricultural and Food Chemistry)´ 에 발표됐다. “과일이나 야채들 가운데서 항산화 물질인 케르세틴(qu..

오메가 3 지방산의 EPA, 뇌졸증 재발을 예방 오메가-3 지방산의 일종인 아이코사펜타엔산(EPA; eicosapentaenoic acid)이 뇌졸중 재발을 예방하는데 상당한 도움을 줄 수 있을 것임이 유력하게 시사됐다. 콜레스테롤 수치가 높은 피험자들에게 소용량의 콜레스테롤 저하제와 함께 EPA를 병용섭취토록 한 결과 뇌졸중 재발률이 크게 감소했다는 것. 다만 최초의 뇌졸중 발생을 예방하는 효과는 상대적으로 미흡했다는 것이 연구팀의 설명이다. 이 같은 사실이 담긴 논문은 미국 심장협회(AHA)가 발간하는 학술저널 ‘뇌졸중’誌(Stroke) 7월호에 게재된 것이다. 논문은 일본 도야마대학 의대 고타로 다나카 박사팀(신경의학)에 의해 작성됐다. 연구팀은 콜레스테롤 수치가 높은 데다 일부는 뇌졸중 발생전력도..

오메가3 지방산의 DHA성분이 항암효과 항암제 약효 높이고 암세포 증식은 저해 어유(fish oil)에 포함되어 있는 오메가-3 지방산의 일종인 도코사헥사엔산(DHA)이 종양 부위의 크기를 감소시켜 줄 뿐 아니라 항암제 시스플라틴(cisplatin)의 효과는 높이면서 유해한 영향은 낮추는 작용을 발휘할 수 있을 것임이 시사됐다. 이집트 만수라대학의 A. M. 엘-모와피 교수팀은 ‘세포분열’誌(Cell Division) 4월호에 발표한 ‘도코사헥사엔산의 항암 및 신장 보호작용: C-반응성 단백질과 지질 과산화에 미치는 영향’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다. 그렇다면 항암제 시스플라틴이 유의할만한 수준의 약효를 발휘할 수 있음에도 불구, 신장독성과 신장조직에 손상을 유발할 수 있는 것으로 알려져 왔음을 상기할..

L-arginine(엘-아르기닌)의 특성과 효과 아르기닌이란 모든 생물체에 존재하는 조건부 필수 아미노산이다. 간에서는 체내 암모니아를 제거하기 위하여 요소의 합성과정이 일어나는데, 이때 아르기닌(arginine)이 urea cycle에서 요소로 분해된다. arginine은 상피세포, 뇌신경세포, neutrophil(중성구), nitric oxide(산화질소) 생성에도 반드시 필요하다. 특히 혈압, 장운동의 조절, 혈소판의 응고, 식균세포의 기능에 관여하는 nitric oxide(NO)의 전구체로서 중요한 역할을 하고 있다. 아르기닌(arginine)이 많이 들어있는 식품은 육류, 어류, 유제품, 견과류, 초콜렛 등이다. 아르기닌이 생성하는 산화질소(nitric oxide,NO)는 endothelium-..

MSM(메틸-서포닐-메탄/methyl-sulfonyl-methane)의 특성과 효과 MSM (메틸-서포닐-메탄) 이란 MSM은 체내나 식물등 자연에서 유황유기물의 자연 화합물이며, 화학명은 Methyl-Sulfonyl-Methane이라고 합니다. MSM(methyl-sulfonyl-methane)은 자연계에 존재하는 유기황 성분으로 Beauty Mineral 이라 불릴 만큼 체내 존재하여 여러가지 기능에 관여하는 성분입니다. MSM은 체내의 연결조직에서 필수적인 물질이며 특히 글루코사민과 콘드로이친등에 많이 포함되어 있으며 또한 연결조직, 관절등에 많이 포함되어 있습니다. 연결조직의 작용저하를 방지하며, 세포의 생명력과 순환을 증진시키고 관절염과 연결조직 및 관절의 염증을 줄이고(소염작용), 관절의 통증..