건강식품으로 Be well !!

포도씨(Grape Seed)의 효능 포도씨 (Grapeseed)는 암·관절염·심장병 예방 효과와 노화방지에 좋은 5대 식품 중 하나이다. ​ 포도씨가 피부암, 대장암, 폐암, 유방암, 위암, 전립선암 등 다양한 암들에 대해 항암활성을 나타낼 수 있을 것임을 시사한 실험실 연구사례들은 빈번히 발표되어 왔음에도 불구, 혈액암들에 대해서도 그 같은 효과를 기대할 수 있음이 시사된 전례는 매우 드문 일인 것으로 알려졌다. 장수 전문가 프란시스코 콘트라레스 박사는 포도씨 추출물을 마늘, 은행, 인삼, 청보리와 함께 노화방지에 좋은 5대 식품으로 꼽았다. 그는 자신의 책에서‘포도씨 추출물이 항암작용을 하고, 인체가 감염·관절염·알레르기·심장병 등과 싸울 때 훌륭한 원군(援軍)이 된다’고 밝혔다. ​ 구입처 : ww..

니아신(비타민 B3)의 효능과 결핍증 비타민 B3는 두 가지 다른 형태로 나타난다. 첫째는 니아신(니코틴산)이며 둘째는 나아신아미드(니코틴아미드)이다. 어떤 형태건 비타민 B3는 세포의 에너지를 생성하는 미토콘드리아를 돕는 데 중요한 역할을 하는 니코틴아미드 아데닌 디누우클레오티드(NAD)의 선구적인 영양소이다. 니아신은 비타민B3 라고 알려진 (수용성)비타민이다. 이 용어는 니코틴산(nicotinic acid), 니코틴아미드(nicotinamide)를 의미 하는데 담배의 니코틴과는 구조가 전혀 다르다. 니아신을 섭취할 수 있는 식품중에는 우리가 가장 좋아하는 커피 한잔에 0.5 mg이 들어있다. 니아신(나이아신)은 전체 물질대사에 필요한 영양소이며, 신경전달 물질의 생산과 피부의 수분을 유지시켜 주는 ..

커큐민(Curcumin)의 효능 커큐민(curcumin)은 인도산 울금(강황)에 주로 포함되어 있는 폴리페놀의 일종이다. 커큐민은 울금의 노란 색깔을 내는 것으로 알려져 있다. 커큐민은 약간 노란색을 띠며 음식에 색을 낼 때에 쓰이기도 한다. 여러 식품 및 의학 논문과 연구는 커큐민 및 커큐민과 관련되는 특정성분 PPAR-감마가 염증을 일으키는 매개인자를 차단하는 기제로 작용하며 항염 및 항산화 그리고 항균 효과가 있다고 밝히고 있다. o 각종 항암 (유방암ㆍ대장암ㆍ전립선암ㆍ피부암 등) 효능 커큐민(curcumin)이라는 성분이 암 세포를 죽일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 커큐민 성분은 그 동안 상처를 회복시키는 성질을 가지고 있다고 오랜 기간 동안 알려여 왔으며 이미 관절염 치료제나 치매 치료제로 연..

니아신(Niacin)의 효능 니아신은 비타민B3 라고 알려진 (수용성)비타민이다. 이 용어는 니코틴산(nicotinic acid), 니코틴아미드(nicotinamide)를 의미 하는데 담배의 니코틴과는 구조가 전혀 다르다. 니아신을 섭취할 수 있는 식품중에는 우리가 가장 좋아하는 커피 한잔에 0.5 mg이 들어있다. 나이아신은 전체 물질대사에 필요한 영양소이며, 신경전달 물질의 생산과 피부의 수분을 유지시켜 주는 일에 참여하며, 혈관을 확장시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 일에 관여한다. 나이아신은 위(胃)와 소장(小腸)에서 흡수된다. 저농도에서는 능동 운반에 의하여 고농도에서는 단순 확산에 의하여 흡수된다. 나이아신 조효소는 간(肝)에 저장되고 과잉의 나이아신은 소변으로 배설된다. 사람이 니아신..

포도씨 추출물의 효능 포도씨 추출물(Grapeseed Extract)은 암·관절염·심장병 예방 효과와 노화방지에 좋은 5대 식품 중 하나이다. 장수 전문가 프란시스코 콘트라레스 박사는 포도씨 추출물을 마늘, 은행, 인삼, 청보리와 함께 노화방지에 좋은 5대 식품으로 꼽았다. 그는 자신의 책에서‘포도씨 추출물이 항암작용을 하고, 인체가 감염·관절염·알레르기·심장병 등과 싸울 때 훌륭한 원군(援軍)이 된다’고 밝혔다. 포도씨는 자연물에 존재하는 가장 강력한 항산화 물질 중 하나이다. 포도씨의 핵심성분인 Oligomeric Proanthocyanidin (OPC) 을 85%에서 95% 함유하고 있다. Oligomeric Proanthocyanidin (OPC)은 은 비타민C나 비타민E보다 강력한 항산화성분으로..

이노시톨과 이노시톨 6인산(IP6)의 효능 비타민B군에 속하는 이노시톨과 이노시톨 6인산은 쌀, 밀, 채소 등에 존재하며, 항산화제, 항암기능이 있다. 이노시톨(Inositol)은 포도당과 같이 탄소 원자 6개를 갖고 있습니다. 6개의 탄소 모두가 인산(Phosphate)으로 채워진 상태를 이노시톨 6인산(Inositol hexaphosphate)이라 부릅니다. 이노시톨 6인산은 식물, 특히 곡식과 콩에 많이 들어 있다(0.4-6.4%). 이노시톨 6인산은 곡식과 콩의 섬유질 속에 어느 정도 들어 있지만, 순수한 이노시톨 6인산과 이노시톨을 추가 복용하면 여러 가지 장점이 있다. 식물에 포함되어 있는 이노시톨 6인산은 인체의 소화기관에서 소화 흡수가 잘 되지 않는다. 왜냐하면 그것이 단백질이나 혹은 칼슘..

비타민B3, 선천선 기형과 피부종양 멜라닌종 예방 비타민B3가 악성 피부종양인 멜라닌종 예방에 효과적일 수 있는 것으로 나타났다.시드니대학 연구팀이 'Photoimmunology & Photomedicine'지에 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 비타민 B3 복합체의 일종인 니코틴산아미드(Nicotinamide)가 멜라닌종을 예방할 수 있어 이에 대한 임상시험들이 필요한 것으로 나타났다. 니코틴산아미드는 계란, 우유, 생선, 녹색잎 채소, 제지방 육류등 여러 식품에 들어 있고 식이 보충제로 섭취가능한 성분으로 콜레스테롤을 낮추는 효과적인 약물로 알려져 있으며 니코틴산(니아신)의 결핍에 의하여 일어나는 펠라그라(pellagra) 예방과 치료에도 사용되고 있다. 지난 5년내 최소 2개의 비멜라닌성 피부암 진단을..

포도씨(grape seed)의 암(대장암,전립선암,폐암,유방암,백혈병) 예방 효능 포도씨는 자연물에 존재하는 가장 강력한 항산화물질 중 하나입니다.포도씨의 핵심성분인 OPC를 85%에서 95% 함유하고 있습니다. Oligomeric Proanthocyanidin (OPC)은 은 비타민C나 비타민E보다 강력한 항산화성분으로 알려졌습니다. OPC는 혈관을 연결하는 콜라겐을 강화시키켜 혈관 혈액순환을 돕고 혈관 염증과 혈액응고를 줄여줘서 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 그리고 각종 공해 자유기 (free radical)로 부터 신체를 보호하는 항산화작용은 노화방지에 도움이 됩니다. 또한 OPC는 히스타민분비를 막아 콧물, 눈물등이 나는 알러지를 줄여 줍니다. 포도씨 추출물이 시험관 내부에 배양된 백혈병 세포들의..

셀레늄과 암.심장병과의 관계성 셀레늄(selenium)과 암 몇몇 연구는 혈중 셀레늄 양이나 셀레늄 섭취량이 많은 사람에서 폐암, 대장암 그리고 전립선암을 포함한 암으로 인한 사망률이 낮음을 시사합니다. 또한, 미국에서 흙에 셀레늄이 적게 포함된 지역의 사람들에서 흑색종을 제외한 피부암의 발생률이 현저히 높습니다. 1983년에서 1990년대 초까지 미국의 일곱 곳의 피부과 클리닉에서 셀레늄 보충이 이와 같은 피부암이 재발하는데 미치는 영향에 대하여 연구하였습니다. 하루에 200 마이크로그램의 셀레늄을 보충하는 것은 피부암이 재발하는 것에 영향을 미치지 않았습니다. 그러나 전체 사망률과 암으로 인한 사망률은 현저히 떨어뜨렸습니다. 게다가 셀레늄을 보충한 사람들에서 전립선암, 대장암, 그리고 폐암의 발생률이..

아싸이베리의 콜레스테롤저하,치매예방 효과 아싸이베리는 아마존 강 어귀의 범람원과 고지대에서만 자라는 아싸이야자나무의 열매다. 범람원에서 사는 만큼 나무가 물에 완전히 잠겨도 생존한다. 말레이시아에서 재배를 시도했으나 실패했다. 아싸이베리의 모양은 블루베리나 포도 같은 구형이다. 크기(지름)는 1.5~2㎝. 맛은 흙이나 분필 같다. 당질 함량이 100g당 1g도 채 안 되니 단맛이 제대로 날 리 없다. ‘베리 형제’인 블루베리(100g당 14.1g)·딸기(8.9g)·오디(12g)의 당분 함량과는 엄청난 차이다. 여느 과일처럼 시거나 단 맛이 없어 과일을 맛으로 즐기는 사람에겐 추천하기 힘들다. 건강을 생각해야 목 안으로 넘어간다. 브라질 사람들은 아이스크림·밀크셰이크·초콜릿·케이크 등에 곁들여 수시로 먹는..

비타민D의 피부암 예방 및 면역기능활성 피부기저세포암, 비타민 D 부족과 연관 비타민 D와 피부기저세포암 발병간 연관성이 있는 것으로 나타났다. 피부기저세포암은 미국내에서만 연간 약 100만명이 경험하는 가장 흔한 형의 암이다. 헨리포드병원 연구팀이 밝힌 10명의 피부 기저세포암 환자를 대상으로 한 연구결과에 의하면 암 환자의 암 조직이 같은 환자의 정상 조직 보다 비타민 D 효소와 단백질이 높은 것으로 나타났다. 과거 연구결과에 의하면 일부 암의 경우 비타민 D가 부족과 연관된 것으로 나타난 바 있으나 피부기저세포암과 암 발병간 연관성이 있는 것으로 확인된 것은 이번 연구가 처음이다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 몰) 연구팀은 이 같은 연구결과를 바탕으로 추가 연구를 통해 비타민 D가..

치매,당뇨,심장병,암 예방하는 카레속의 커큐민 효능 카레라는 이름은 남인도ㆍ스리랑카의 ‘카리’(kari)라는 단어에서 나왔습니다. ‘여러 종류의 향신료를 넣어 만든 스튜(stew)’이라는 의미지요. 실제로 카레는 한 가지가 아니라 아니라 20여가지의 재료(고소ㆍ쿠민ㆍ강황ㆍ후추ㆍ계피가루ㆍ겨자ㆍ생강ㆍ마늘ㆍ박하잎ㆍ칠리 페퍼ㆍ사프론ㆍ베이 잎ㆍ정향ㆍ육두구 등)를 섞어 만든 복합 향신료입니다. 카레의 건강 효과도 바로 다양한 향신료의 ‘약성’에서 비롯됩니다. 카레는 노인에게 특히 이로운 식품으로 알려져 있는데 이유는 이렇습니다. 노망이라고 부르는 알츠하이머병(노인성 치매)의 예방ㆍ치료 알츠하이머병에 미치는 카레의 긍정적인 효과는 동물실험에선 이미 상당 부분 입증돼 있습니다. 반면 사람에선 아직 결정적인 증거가 제시..

암 예방하는 비타민D는 햇빛 노출보다 보충제로 하루 1000 IU를 암·피부노화 우려 없는 보충제·강화식품 섭취를... 충분한 양의 비타민D가 체내에 생성될 수 있도록 하기 위해 무분별하게 피부를 햇빛에 노출시킬 것이 아니라 비타민D 보충제 등을 섭취하는 것이 훨씬 현명한 처사라는 지적이 나왔기에 하는 말이다. 미국 보스턴대학 의대의 디온 월포위츠·바바드 길츠레스트 박사팀은 '미국 피부과의사협회誌'(Journal of the American Academy of Dermatologists) 최신호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 가령 보스턴 지역에 거주하는 백인들의 경우 6월 정오 무렵 자신의 피부를 햇빛에 5분 이하로 노출시키면 최대의 비타민D 광합성 효과가 가능하겠지만, 노출시간이 5분을 넘어서면 ..

기저세포암종‧편평세포암종 발생률 추적조사 결과 셀레늄 수치와 피부암 발생률의 반비례 네덜란드 마스트리히트대학 역학부 욜리에케 C. 반 데르 폴스 박사‧호주 퀸스랜드대학 의학연구소 및 인구보건학부 미르얌 M. 하이넨 박사 공동연구팀은 미국 암연구협회(AACR)가 발간하는 학술저널 ‘암 역학, 생체지표인자 및 예방’誌(Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention) 4월호에 발표한 논문에서 혈중 셀레늄 수치와 피부암 발생률 사이에 뚜렷한 반비례 상관성이 있음을 밝혔다. 반면 혈중 카로티노이드 또는 알파-토코페롤 수치는 추후의 피부암 발생률과 별다른 상관성이 눈에 띄지 않았다. 이 논문의 제목은 ‘혈중 각종 항산화물질과 피부암 발생 위험성의 상관성; 8년간 지역 추적조사’. ..

파라아미노벤조산(PABA)의 특성과 효능 PABA (Para-Aminobenzoic Acid, 파라 아미노 벤조산) 많은 미생물이 합성하며 젖산균의 발육에 필요하다. PABA는 미생물의 증식에 필요한 필수대사물이지만, 동물의 경우에도 필요로 하는지는 아직 밝혀지지 않았다. 비타민 B 복합체의 하나로 화학식은 C7H7NO2이다. 무색의 침상결정 또는 결정성 분말인데, 빛이 닿으면 황색을 띤다. 1963년에 합성되었으며 리케차병(발진티푸스·양충병 등)의 치료제로 유효하다. 1941년 비타민으로 인정되어 비타민 H'라든지 비타민 Bx 등 여러 가지 이름이 주어져 있다. 1963년에 합성되었다. 또 리케차병(발진티푸스·양충병 등)의 치료제로 유효하다. -동물실험에 의하면 이 비타민이 판토텐산과 엽산등과 함께 사..