건강식품으로 Be well !!

아마씨(Flaxseed)의 유래 아마씨는 7000년전 메소포타미아 시대 때부터 식용으로 이용되어 왔으며, 유럽과 아시아를 거쳐 1617년에 캐나다로 전파되어 북위 55도 이상의 한랭한 지방에서만 식용으로 재배되는 까다로운 특성이 있어 많은 양이 생산되지 않는 귀한 씨앗이며, 히포크라테스는 위 및 장의 치료에 아마씨를 처방하였다고 전해지고 동의보감에도 장의 치료에 아마 씨를 처방한 것으로 전해지며 전 세계적으로 영양 및 효능이 매우 높은 식품으로 평가되어 보급이 급증하고 있는 실정이다. 아마씨의 성분 아마씨가 함유하고 있는 성분을 면밀히 분석해 보면 다른 씨앗에서 발견할 수 없는 항암물질 및 관상동맥 심장질환과 같은 만성질환의 발병을 감소시켜주는 물질이 들어 있음을 발견할 수 있다. ① 단백질(21%) ②..

맥주효모(Brewer's yeast)의 항암, 탈모방지 등 효능 ​맥주효모는 이집트의 클레오파트라 여왕이 건강과 미용을 위해 맥주를 사용했다는 일화가 있을 만큼 그 효능이 뛰어나며 글루타치온과 비타민, 비오틴, 미네랄 등의 성분이 풍부해 노화 예방을 비롯, 탈모 방지, 면역력 강화, 소화촉진, 항암 등에 탁월한 효과가 있다. ​ 맥주효모(Brewer's yeast)는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로 바로 이 맥주효모에는 우리가 일상에서 쉽게 섭취하지 못하는 영양분이 많이 들어 있다. ​맥주효모의 구성성분은 단백질50%, 비타민10가지, 미네랄30%, 식물섬유 핵산 등이다. 필수아미노산(단백질) 비율이 영양학적으로 가장 이상적으로 함유하며 DNA,RNA인 핵산이 풍부하며, 유황(S-기)과 아미노산..

니아신 이노시톨 헥사니아시네이트의 효능 이노시톨 헥사 니아시 네이트 인 No Flush Niacin은 홍조 또는 기타 부작용없이 니아신의 이점을 발휘하는 것으로 나타났다. ​ 콜레스테롤을 낮추고 혈류를 개선하기 위해 유럽에서 30 년 이상 사용되었다. 이노시톨 헥사 니아시 네이트 (헥사 니코 티 네이트라고도 함)는 비타민 B 군의 특수한 형태의 니아신이다. 유럽에서 콜레스테롤을 낮추는 것뿐만 아니라 간헐적 파행 (종아리 근육으로의 산소 공급이 감소하여 걸을 때 생기는 종아리 통증)의 치료에서 혈류를 개선하기 위해 유럽에서 30 년 이상 사용되어 왔다. ​ 레이노 현상 (손을 공급하는 혈관의 수축으로 인한 추위 노출에 대한 손이나 발의 고통스러운 반응). 에도 좋은 효과를 보고있다. 구입처 : www.bw..

계피의 효능 계피(Cinnamon)는 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무의 나무껍질로 만든 약재로서 차로도 많이 섭취하는데, 계피차는 자양강장, 흥분, 발한. 해열, 진통, 건위 정강의 작용이 있다. 특히 몸이 허하고 추위를 타는 경우 땀을 내주는 효능이 있다. 계피(시나몬)의 효능으로는 속을 따뜻하게 하고 혈맥을 잘 통하게 하는 점을 우선 꼽을 수 있다. 계피는 동의보감에 ‘속을 따뜻하게 하고 혈맥을 통하게 하며 혈액순환 촉진 및 위와 장을 튼튼하게 한다’고 기록돼 있는 한약재이다. 혈당 조절에 좋을 뿐 아니라 콜레스테롤 조절에도 효능이 나타나고 있습니다. ​ 계피의 효능 o 인슐린작용을 도와줍니다. o 2형 당뇨의 혈당을 빠르게 조절해 줍니다. o 콜레스테롤을 조절해 줍니다. o 중성지방을 낮추어 ..

뽕나무 열매, 오디 (mulberry)의 효능 뽕잎(mulberry leaf, 멀베리)에는 유효한 성분이 매우 많아 허약 체질과 식은땀을 개선시키며, 자주 마시면 눈이 밝아진다. 또한 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 중풍, 신경통을 예방하고 치료한다. 민간요법으로는 열을 내리는데, 두통이나 갈증, 피를 맑게 하는데, 피부 부종 등에 이용된다. 꾸준히 복용하면 감기에 대한 면역력이 강해지고 기침, 가래를 내리고 부석부석 몸이 붓는데에도 효과를 보인다. 뽕이라는 이름은 mulberry leaf(멀베리, 뽕잎)을 먹으면 "뽕뽕" 하고 방귀가 잘 나온다고 해서 붙여진 이름이다. mulberry leaf(멀베리, 뽕잎) 가루를 식후에 반 숟갈씩 먹으면 변이 온통 푸르게 나올 정도로 엽록소가 많이 들어 있다. 이 엽록..

비타민 E의 효능 비타민 E 400 IU 는 세포막의 불포화 지방산들이 자유기(free radIcal) 에 의해 산화 파괴되는것을 보호해주는 인체에 중요한 지용성 항산화 물질 이다. 천연비타민 E는 (D-알파 토코페롤) 천연 비타민으로서 합성비타민(DL 토코페놀) 보다 혈액과 기관의 흡수율이 두배나 많은 효과를 나타낸다. 복용 효과 현재까지 비타민 E에 대한 연구는 인간의 노화와 관련된 생물학적 기능에 있어서 생명 유지에 관한역활로 제안 되어졌다. 사실 비타민 E는 어느 누구에게도 생명을 연장시킬 수 있는 타당한 원인이 되는것은 아니지만, 세포의 생명을 연장함으로써 조기노화를 방지하고 노화의 진행을 천천히 시켜 주어 체내 여 러 기관들의 기능을 유지하는데 도움을 주는것은 사실이다. 구입처 : www.bw..

레스베라트롤의 효능 레스베라트롤(Resveratrol)이란폴리페놀의 일종으로 오디, 땅콩, 포도, 라스베리, 크렌베리 등의 베리류 등을 포함한 많은 식물에서 발견된다. 항암 및 강력한 항산화 작용을 하며혈청 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 한다. 레스베라트롤(Resveratrol)은 식물이 곰팡이나 해충같은 안좋은 환경에 직면했을때 만들어내는 파이토알렉신으로서 폴리페놀계 물질이다. 인체의 여러 질병에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 인체에 미치는 독성이나 부작용 에 대한것은 특히 장기복용의 경우 아직까지 연구된 바가 없다. sir2이라고 하는 탈아세틸효소를 활성화시켜서 수명연장을 일으킨다. 또한 퀴논 환원효소(QR1)와 사이클로옥시제나제(COX)를 억제한다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐..

호로파 (Fenugreek)의 효능 호로파는 훼뉴그릭 (Fenugreek) 이라는 명칭으로 널리 불리고 있는 호로파 추출물은 고대로 부터 거담, 기침등에 사용되어온 천연 허브이다. 가축의 사료로 사용되는 콩과 식물로 clover와 비슷하게 생겼다. 호로파 씨는 대개 햇볕에 말려 약용한다. 호로파씨에는 매우 적은 양의 정유가 들어 있으며 이 정유에는 약 40개의 성분, 즉 여러 종류의 알칼로이드, 단백질, 지방 등이 들어 있다. 성질이 따뜻하고 독이 없어 아프리카·중동·인도 등지에서는 옛부터 방광과 신장의 병을 치료하는 데에 이용했고 식은땀이 흐르거나 배가 찬 사람을 치료하는 데에도 이용해오고 있다. 오늘날은 몸 속의 혈당과 인슐린의 균형을 유지하는 데에 효과가 있으며 체중조절에도 효과가 있는 것으로 알려..

훼뉴그릭(Fenugreek)의 효능 훼뉴그릭(Fenugreek)이라는 약초는 콩과(科) 식물로 가장 오랫동안 재배되었던 약초 중의 하나이며 라틴어로 전통적인 가축의 사료라는 의미의 "Greek hay"라는 말에서 나왔으며 지구상의 여러 지역에서 가축의 사료나 향신료 그리고 식품과 식품 첨가물 그리고 약재로 사용되어 오고 있는 식물입니다. 호로파(훼뉴그릭) 추출물은 고대로 부터 거담, 기침등에 사용되어온 천연 허브이다. 가축의 사료로 사용되는 콩과 식물로 clover와 비슷하게 생겼다. 위장 보호 효과 및 알코올 유발 독성에 관한 보호 효과, 소화불량, 위염에 잘 듣고 모유량을 늘리는 허브약으로도 사용되고 있다. 방광과 신장의 병을 치료하는 데에 이용했고 식은땀이 흐르거나 배가 찬 사람을 치료하는 데에도 ..

효모 베타 글루칸의 면역력 강화기능 글루칸에는 알파 글루칸(Alpha glucan)과 베타 글루칸(Beta glucan)이 있는데, 알파글루칸은 식물의 전분 속에 들어있고, 베타글루칸은 버섯, 곡물류 및 효모의 세포벽 내에 들어있는 것으로 알려져 있다. 베타글루칸(beta Glucan)이란 다당류의 일종으로 면역 증강작용을 가지고 있는 일종의 식이섬유인데 면역력강화와 암세포 증식 및 재발억제에 탁월한 효과가 있다. 글루칸은 항암성을 인정받고 있는 불소화성 다당류로서 버섯에 들어있는 베타 글루칸은 그 작용이 매우 우수하여 최근 주목 받고 있다. 효모에 들어있는 이스트 글루칸에도 이와 같은 작용이 있는 것으로 알려져 있다. 항암 및 면역증강작용을 가지고 있는 글루칸은 포도당 중합체로서 D-glucose mo..

판토텐산 (비타민 B5)의 효능 판토텐산은 비타민B5로 pantothen은 그리스어로 모든곳으로 부터 라는 뜻을 갖고 있는데 동식물계에서 광범위하게 분포하고 있음을 말한다. 판토텐산의 역할은 뇌의 콜린 성분이 신경전달 물질인 아세틸콜린으로 전환되도록 도우며 세포벽에 형성된 지방산의 합성에 중요한 역할을 하고 부신에서 코르티솔 호르몬을 분비되도록 한다. 1일 최저필요량은 20mg이다.치료량은 50-500mg이나 1,000mg이나 그 이상을 6개월간 섭취해도 별다른 부작용이 없었다는 연구보고가 있다. 많이 들어있는 음식으로는 로얄젤리, 맥주효모, 소맥배아, 땅콩효모, 간장, 계란, 표고버섯, 소간, 고추, 브로콜리, 송이버섯, 난황, 현미, 대두, 연어 등 거의 모든 식품의 함유되어 있다. 구입처 : www..

맥주효모의 효능 (탈모,항암,당뇨,콜레스테롤 등) 맥주효모(Brewer's yeast)는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로 바로 이 맥주효모에는 우리가 일상에서 쉽게 섭취하지 못하는 영양분이 많이 들어 있다. 맥주효모의 구성성분은 단백질50%, 비타민10가지, 미네랄30%, 식물섬유 핵산 등이다. 필수아미노산(단백질) 비율이 영양학적으로 가장 이상적으로 함유하며 DNA,RNA인 핵산이 풍부하며, 유황(S-기)과 아미노산이 풍부하여 해독기능,각종효소등에 필요한 영양소 이다. 이집트의 클레오파트라 여왕이 건강과 미용을 위해 맥주를 사용했다는 일화가 있을 만큼 그 효능이 뛰어나며 글루타치온과 비타민, 비오틴, 미네랄 등의 성분이 풍부해 노화 예방을 비롯, 탈모 방지, 면역력 강화, 소화촉진, 항암 등에..

니아신 (Niacin)의 효능 니아신(Niacin)은 비타민B3 라고 알려진 (수용성)비타민이다.이 용어는 니코틴산(nicotinic acid), 니코틴아미드(nicotinamide)를 의미 하는데 담배의 니코틴과는 구조가 전혀 다르다. 니아신(나이아신)을 섭취할 수 있는 식품중에는 우리가 가장 좋아하는 커피 한잔에 0.5mg이 들어있다. 니아신은 전체 물질대사에 필요한 영양소이며, 신경전달 물질의 생산과 피부의 수분을 유지시켜 주는 일에 참여하며, 혈관을 확장시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 일에 관여한다. 니아신은 위(胃)와 소장(小腸)에서 흡수된다. 저농도에서는 능동 운반에 의하여 고농도에서는 단순 확산에 의하여 흡수된다. 나이아신 조효소는 간(肝)에 저장되고 과잉의 나이아신은 소변으로 배설..

블루베리의 효능 세계 10대푸드로 알려져있는 블루베리에는 비타민C와 망간, 미네랄,엽산,안토시아닌 등의 풍부한 영양소가 들어있어 면역력 향상과 눈건강에 좋기로 유명합니다.대표적인 효능은 눈의 시력 회복입니다. 블루베리의 보라빛 안토시아닌 색소가 눈에 굉장히 좋은 역할을 합니다. 안토시아닌 성분이 다른 과일 중에서 으뜸이다 보니 눈의 피로라던가 시력 회복에 상당한 도움을 줍니다. 그리고 블루베리는 황산화 물질도 굉장히 풍부해서 즉, 그 황산화 물질이 몸에 해로운 활성화 산소를 제거해 줌으로써 각종 면역력 증진과 함암, 항염 작용에 탈월합니다. 각종 비타민과 무기질이 풍부해서 피부의 노화방지에도 많은 도움을 줍니다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 식이섬유도 풍부해서 변비에도..

양파의 케르세틴(Quercetin)의 효능 양파는 입맛을 돋우는 채소일 뿐만 아니라 약리성분이 무궁무진해 ‘둥근 불로초’라 불린다. 양파의 다양한 효능을 소개한다. 당뇨병 예방 양파의 케르세틴과 황화알릴 성분이 콜레스테롤을 녹이고 혈관을 깨끗하게 만들어 당뇨 예방에 도움을 준다. 다이어트 효과 양파가 젖산과 콜레스테롤을 녹여 비만을 예방하는 데 효과가 있다. 양파 100g은 40칼로리에 불과할 정도로 열량이 낮고 지방도 거의 없다. 콜레스테롤 감소 양파에 들어있는 케르세틴(Quercetin) 성분이 혈관 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 분해하며, 알리신은 항 세균, 항바이러스, 항 진균 작용을 하는 것으로 나타났다. 혈압조절 알리신은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있다. 여기..