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비타민E 섭취, 당뇨환자 심장병 예방 “2형 당뇨병 환자들이 비타민E를 매입 섭취할 경우 심장병 발생 위험성을 나타내는 지표인자들(biomarkers)을 개선하는데 효과적일 것으로 사료된다." 이탈리아 마르케과학기술대학 의대의 아리아나 비그니니 박사팀이 ‘영양, 대사 및 심혈관계 질환’誌(Nutrition, Metabloism and Cardiovascular Diseases)에 지난달 발표한 ‘2형 당뇨병 환자들에게서 비타민E 섭취가 1형 플라즈미노겐 활성인자 저해자 및 혈소판 산화질소 생성에 미치는 영향’ 논문의 요지이다. 비그니니 박사팀은 이탈리아 국립노화연구센터와 함께 37명의 2형 당뇨병 환자들(남성 24명‧여성 13명)을 대상으로 10주 동안 매일 500 IU의 비타민E를 섭취토록 한 후 죽상..

니아신(niacin), 당뇨병 환자의 손상된 'HDL 콜레스테롤 작용' 회복 HDL 콜레스테롤이 몸에 이롭다라는 사실은 잘 알려져 있지만 당뇨병을 앓는 환자들의 경우에는 이 같은 콜레스테롤의 이로움이 감소될 수 있다. 그러나 23일 스위스 취리히대학 연구팀이 '순환기학저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 당뇨병 환자에게 HDL 콜레스테롤을 높이는 약물인 니아신(niacin) 을 투여하는 것이 당뇨병 환자에서 소실된 이 같은 HDL 콜레스테롤에 의한 이로움 상실을 회복시킬 수 있는 것으로 나타났다. HDL 콜레스테롤은 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤을 동맥혈관으로 제거시키는 효과가 있고 일부 연구결과에 의하면 상처회복및 복구를 돕는등 건강에 다각도로 이롭다. 그러나 당뇨병을 앓는 사람의 경우에는 HDL 콜레스테롤..

치매,당뇨,심장병,암 예방하는 카레속의 커큐민 효능 카레라는 이름은 남인도ㆍ스리랑카의 ‘카리’(kari)라는 단어에서 나왔습니다. ‘여러 종류의 향신료를 넣어 만든 스튜(stew)’이라는 의미지요. 실제로 카레는 한 가지가 아니라 아니라 20여가지의 재료(고소ㆍ쿠민ㆍ강황ㆍ후추ㆍ계피가루ㆍ겨자ㆍ생강ㆍ마늘ㆍ박하잎ㆍ칠리 페퍼ㆍ사프론ㆍ베이 잎ㆍ정향ㆍ육두구 등)를 섞어 만든 복합 향신료입니다. 카레의 건강 효과도 바로 다양한 향신료의 ‘약성’에서 비롯됩니다. 카레는 노인에게 특히 이로운 식품으로 알려져 있는데 이유는 이렇습니다. 노망이라고 부르는 알츠하이머병(노인성 치매)의 예방ㆍ치료 알츠하이머병에 미치는 카레의 긍정적인 효과는 동물실험에선 이미 상당 부분 입증돼 있습니다. 반면 사람에선 아직 결정적인 증거가 제시..