비타민E 섭취, 당뇨환자 심장병 예방
“2형 당뇨병 환자들이 비타민E를 매입 섭취할 경우 심장병 발생 위험성을 나타내는 지표인자들(biomarkers)을 개선하는데 효과적일 것으로 사료된다."
이탈리아 마르케과학기술대학 의대의 아리아나 비그니니 박사팀이 ‘영양, 대사 및 심혈관계 질환’誌(Nutrition, Metabloism and Cardiovascular Diseases)에 지난달 발표한 ‘2형 당뇨병 환자들에게서 비타민E 섭취가 1형 플라즈미노겐 활성인자 저해자 및 혈소판 산화질소 생성에 미치는 영향’ 논문의 요지이다.
이와 관련, 당뇨병 환자들은 체내의 혈전용해 능력에 관여하고 심혈관계 질환들의 발생 위험성 증가와 밀접한 관련이 있는 1형 플라즈미노겐 활성
인자(PAI-1), 1형 혈관세포접합분자(VCAM-1) 및 세포내접합분자(ICAM) 등의 수치가 증가하는 것으로 알려져 있다. 아울러 섬유소용해(fibrinolysis)는 감소한다는 것이 전문가들의 설명이다.
그런데 비타민E를 섭취토록 한 결과 PAI-1 수치가 32%까지 감소했을 뿐 아니라 VCAM-1 및 ICAM 수치도 각각 12%와 19%가 낮아졌음이 관찰됐다. 그러나 비타민E 섭취를 중단하자 20주가 경과한 뒤에는 PAI-1 수치가 애초의 수준으로 되돌아갔음이 눈에 띄었다.
이밖에 혈액의 원활한 흐름을 촉진하고 혈압을 떨어뜨리는 데 관여하는 산화질소의 경우 비타민E의 섭취를 통해 50% 증가했던 것으로 나타났다.
비그니니 박사는 “좀 더 명확한 결론을 도출할 수 있으려면 후속연구가 뒤따라야 할 것”이라고 결론지었다.
출처 : 기능식품신문
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