맥주효모(Brewer's yeast)의 항암, 탈모방지 등 효능 맥주효모는 이집트의 클레오파트라 여왕이 건강과 미용을 위해 맥주를 사용했다는 일화가 있을 만큼 그 효능이 뛰어나며 글루타치온과 비타민, 비오틴, 미네랄 등의 성분이 풍부해 노화 예방을 비롯, 탈모 방지, 면역력 강화, 소화촉진, 항암 등에 탁월한 효과가 있다. 맥주효모(Brewer's yeast)는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로 바로 이 맥주효모에는 우리가 일상에서 쉽게 섭취하지 못하는 영양분이 많이 들어 있다. 맥주효모의 구성성분은 단백질50%, 비타민10가지, 미네랄30%, 식물섬유 핵산 등이다. 필수아미노산(단백질) 비율이 영양학적으로 가장 이상적으로 함유하며 DNA,RNA인 핵산이 풍부하며, 유황(S-기)과 아미노산..