지구상 모든 영양소의 총체인 스피루리나 (Spirulina)

Spirulina (스피루리나)

에티오피아 원산이며 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목되고 있다.

청록색으로 나선형이며 길이 300∼500μm, 나비 8μm이다. 약 30종이 알려져 있으며, 열대 지방의 염호(鹽湖)에 자생한다.

시아노박테리아의 일종으로 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방의 더운 물에서 번식한다.

 

식물과 동물의 혼합형태이다. 구성 성분은 단백질 60∼70%, 지질 6∼9%, 탄수화물 15∼20%로 이루어져 있다.

그리고 비타민·무기질·섬유소 등을 함유하고 있다. 또 카로티노이드, 클로로필, 피코시아닌 등의 색소가 들어 있다.

필수아미노산을 모두 함유하고 있으며, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산도 풍부하다.

또한 소화흡수율이 95%이상으로 소화가 잘 되는 것이 장점이다.

 

생명유지시스템(CELSS)과 면역기능이 우수하고 방사능 치료에 효과가 있어 NASA(미국항공우주국)와 일본 과학기술청, 국제 항공우주기술연구소가 우주식품으로 개발하고 있다.

또 FDA(미국식품의약국), WHO(세계보건기구), UNICEF(국제연합아동기금), FAO(국제연합식량농업기구) 등 UN(국제연합) 산하 국제기구들이 안전성을 인정하였다.

러시아에서는 방사능 치료약으로 특허를 받기도 하였다.  최근 건강보조식품으로 이용된다

 

효능과 영양성분

스피루리나에는 인체의 생명유지에 필요한 49종의 영양소가 함유되어 있어, 지구상에 존재하는 모든 영양소가 모두 들어있다고 해도 과언이 아닌 것으로 밝혀졌습니다.

18종의 단백질, 13종의 비타민, 14종의 미네랄 엽록소, 감마리놀레닉산 GLA, 항상화제 SOD, 다당류, 섬유질 등의 영양원소가 균형있게 함유되어 있고, 이러한 영양소가 체내의 비율과 유사하게 구성되어 있어 무려 95%에 이르는 소화흡수율을 가능하게 하고 있습니다.

스피루리나의 영양소 중에서 카로틴과 핵산은 활성산소를 무해화시켜 노화를 지연시키고 젊음을 지속시켜주는데 도움이 되고, 고함량의 비타민12와 철분은 혈액속의 적혈구를 증가시켜 노약자나 유아의 영양식품으로 아주 적합합니다.

또한 스피루리나에 함유된 엽록소는 강력한 살균작용, 심장기능 강화, 변비 해소작용, 빈혈의 예방과 치료에 유용한 것으로 확인되고 있습니다.

또한 스피루리나는 우주인의 식량으로 활용되고 있으며, 미래 인류를 위한 고효율 식량의 대체안으로 급부상하고 있는 식품이기도 합니다. 체내에서 다음과 같은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

Energy Boosting ( 에너지배양)

무력해지고 에너지가 결핍되는 경우 충분한 영양소를 공급하며, 또한 운동선수에게 필요한 에너지와 스태미너, 근육생성을 도와 줍니다. 다이어트를 하는 경우 보조식품으로도 아주 탁월합니다.

 

Advanced Nutrition Enhancing (영양제고)

확실한 영양분의 공급을 통하여 체내의 전반적인 영양증진과 소화기능을 원할하게 하여 줍니다. 특히 임산부나 수유중인 산모, 유아나 성장기의 어린이들에게 필요한 영양분을 충분히 공급하여 줍니다.

 

Immune Enhancing (면역증강)

골수, 흉선, 비장의 생성기능을 강화시켜 체내의 면역력을 향상시켜 줍니다. 이로써 체내의 세균의 배양과 비정상적인 세포의 성장을 방지합니다.

 

Cleansing ( 신체장기의 정화 )

소화기관과 신장 그리고 간의 기능을 보호하고 깨끗하게 하여 체내에 독소가 쌓이는 것을 방지하고 항염, 항산화기능을 향상시키며 장기의 면역기능을 활성화 시켜 줍니다.

 

기타 효능

심한 스트레스, 위장이나 대장의 장애, 피부건강, 시력 건강, 모발의 성장과 윤기, 콜레스테롤의 저하, 혈압을 정상화해 주는데도 유용한 것으로 보고되고 있습니다.

 

스피리루나는 지구에서 가장 먼저 생겨난 생물체로 식물에는 없고 동물에만 있는 유익한 영양 성분을 거의 완벽하게 구비하고 있습니다.

 

단백질도 18종 이상의 아미노산으로 구성되어있고, 단백질을 충분히 채워 줄뿐 아니라 포화보다 불포화 지방산을 더욱 많이 함유하고 있으며 비타민과 미네랄을 대신할 만큼 좋은 음식 이라 할 수 있습니다.

스피루리나는 진한 녹색의 음식이며 이 색은 자연의 에너지를 충분히 받아 들여지면서 만들어진 색입니다. 또한 스피루리나에는 여러가지 색소가 포함되어 있는데, 이 색소들은 건강에 도움을 주며, 신체 대사를 원활하게 하는데 도움을 줍니다.

흡수력이 95%가 넘을 정도로 인체에 적합한 식품입니다.

 

1. 세상에서 가장 높은 베타카로틴이 포함된 음식 당근보다 25배, 클로렐라의 3배 이상

 

2. 지방과 콜레스테롤이 포함되지 않은 식물성단백질 고지혈증 개선, 풍부한 식이섬유소가 콜레스테롤 배설

우수한 필수영양소 공급으로 다이어트에 이상적

 

3. GLA 가 포함되어 있는 유일한 음식  모유에 포함되어 유아의 건강한 성장에 도움

 

4. 여성들과 아이들의 건강을 위한 철분 철, 마그네슘, 미네랄이 풍부하고 다른 철분 보충제보다 몸에 흡수가 탁월 아토피성 질환 아이들 복용후 상당한 효과

 

5. 비타민 B-12와 B 콤플렉스가 풍부 건강한 신경과 조직에 도움을 주는 비타민 B12가 식물성 식품엔 거의 들어 있지 않으나 풍부하고 그 양은 소간의 25%에 해당하며 철분 함량도 높아 빈혈 환자나 예방에 유용

 

6. 그밖의 효능 노화를 억제, 주름살이나 기미 제거에 도움, 씹어먹으면 잇몸 질환예방 및 개선에 도움,

편식, 영양불균형으로 인한 만성질환예방, 개선, 항체 생산 촉진, 항암 작용, 암 침윤 및 전이억제, 숙취의 예방 및 해소, 간 건강유지와 간기능 부활, 신경통, 류머티스성 관절염 및 골관절염,유독물질 배설촉진, 혈중 단백질상승, 혈압 억제효과, 면역력 향상, 체력증진, 아픈 사람은 체력회복, 투병력강화

 

 ★ 스피루리나 생산 ★

스피루리나는 pH 10~10.5의 강알카리성에서 자라기 때문인데 그 정도의 강알카리성이면 오직 스피루리나만 살아남을 수 있으므로, 다른 잡생물이 들어오지 못합니다. 따라서 전혀 농약오염의 우려가 없는 아주 깨끗한 유기농식품입니다.

과학적인 관리를 하지 않은 자연산 스피루리나는 이물질이 들어올 수 있을 뿐만 아니라 자생하는 호수 물속에 생활폐수가 흘러 들어와 오염될 수 있으므로 비위생적인 처리가 되었을 수 있고 품질관리에 문제가 있을수 있습니다.

엄밀한 품질관리를 한 인공배양 제품을 먹는 것이 위생적입니다.

 

당근의 25배(베타카로틴) / 소간의 26배(B12) / 시금치의 58배(철분)

 

밀배아의 3배(비타민E) / 대두단백질의 2배이상(식물성단백질)

 

주의 및 참고사항

환경이 강알카리성이고 성분이 알카리성이다 보니 갑작스럽게 체질개선이 되는 경우 사람마다 차이가 납니다.이런 경우 두세달 이상 지속적으로 복용을 하셔야 효과를 볼 수 있습니다.

채식 주의자에게는 적당하지 않습니다. 또 갑상선 호르몬 분비가 많은 분이나 요오드에 민감하게 반응하시는 분은 복용을 삼가셔야 합니다.