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비타민A, 위장 내부 항염증 효과 'A+' 염증 표지인자 수치 30% ↓, 설사 등 예방효과 --> 비타민A 보충제가 위장(胃腸) 내부의 염증 표지인자 수치를 30% 정도까지 감소시켜줄 수 있을 것임을 뒷받침하는 새로운 연구결과가 공개됐다. 즉, 비타민A가 홍역이나 설사 등 식품오염균에 의한 감염 및 염증 발생을 억제할 수 있도록 면역계를 돕는 작용을 수행했다는 것이다. 이 같은 내용은 특히 소아들에게 비타민A의 충분한 섭취가 매우 중요함을 다시한번 일깨워주고 있는 셈이다. 비타민A가 위장 내부의 면역반응에 영향을 미쳐 설사 등을 예방하는 효과를 기대할 수 있을 것이기 때문. 하버드대학·텍사스대학 등 미국과 멕시코의 10개 대학 및 병원 관계자들로 구성된 연구팀은 '영양학誌'(Journal of Nutr..

베타카로틴, 폐 기능 노화속도 '감속표지판' 초당 강제호기량 감퇴 슬로우 다운~ 폐 기능은 나이가 듦에 따라 감퇴하는 것이 일반적인 현상이다. 그런데 당근이나 브로콜리, 토마토 등을 통해 베타카로틴의 섭취량을 늘릴 경우 노화로 인한 폐 기능 손실을 억제하는데 효과를 볼 수 있는 것으로 나타났다. 심지어 하루에 20개비 이상의 담배를 피우는 골초라 하더라도 베타카로틴과 함께 비타민E를 다량 섭취하면 폐 기능의 손상을 상당정도 예방할 수 있으리라는 것. 흡연자들의 경우 담배연기가 폐 조직에 대한 산화(酸化) 스트레스를 높여 폐 기능의 쇠퇴가 더욱 빠르게 진행되는 것으로 알려져 있음을 상기할 때 주목되는 내용인 셈. 프랑스 파리 소재 비샤의과대학의 아르멜르 귀에네구 박사팀은 '흉부'誌(Thorax) 3월호에 ..

비타민C 암세포 증식억제ㆍ사멸유도 효과 규명 비타민C가 투여량에 따라 암세포 증식 억제에서 암세포 사멸까지 유도한다는 사실이 국내 연구진의 실험에서 확인됐다. 서울대의대 해부학교실 이왕재 교수는 25일 0.2mM(밀리몰) 정도의 저용량 비타민C를 악성 피부암의 일종인 ‘생쥐흑색종’ 세포에 투여하는 실험을 통해 비타민C가 세포주기 조절에 관여, 암세포의 증식을 억제한다는 사실과 그 메커니즘을 밝혀냈다고 말했다. 이 교수팀은 이 연구결과를 국제학술지 ‘세포생화학저널(Journal of Cellular Biochemistry. 2007년 11월호)’과 ‘세포생리학저널(Journal of Cellular Physiology. 2008년 7월호) 등에 발표했다. 연구진은 이에 앞서 2005년 세포생리학저널에서 1..

비타민D 부족, 고혈압-고혈당 위험 10대 청소년이 비타민D가 부족하면 혈압과 혈당이 상승할 위험이 크게 높아진다는 연구결과가 나왔다고 AP, AFP통신이 11일 보도했다. 미국 존스 홉킨스 대학 보건대학원의 재리드 레이스 박사는 전국보건영양조사(NHNES)에 참여한 12-19세 남녀 3천577명의 자료를 분석한 결과 비타민D가 부족한 청소년은 고혈압, 고혈당, 대사증후군 위험이 각각 2.36배, 2.54배, 4배 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 대사증후군이란 혈압-혈당-중성지방이 높고 양성콜레스테롤인 고밀도지단백(HDL)이 낮으며 허리둘레가 표준이상인 5가지 중에서 3가지이상이 해당되는 경우를 말한다. 비타민D는 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 만들고 인과 칼슘의 혈중수치를 정상수준으로 유지해 주는 ..

“성장기 내 아이, 혹시 비타민 D 섭취가 부족하지는 않을까?” 부모는 아이의 성장발육에 아무래도 신경을 더 쓰게 마련이다. 비타민 D는 칼슘 섭취를 돕고 뼈 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 하지만 최근에는 여러 연구를 통해 비타민 D가 심장질환, 고혈압, 당뇨병, 자가 면역질환과 암 등 여러 만성질환에까지 영향을 미치는 것으로 보고되고 있다. 비타민 D가 부족하면 심장질환이나 고혈압에 걸릴 위험이 높은 것으로 여러 연구 결과 보고된 바 있다. 비타민 D와 여러 질병 사이의 연관관계에 대한 증거가 뚜렷하게 밝혀진 것은 아니지만 성장기 어린이의 경우 비타민 D 섭취가 건강하게 이뤄지고 있으면 성인이 된 후 발병할 수 있는 다양한 만성질환 발병을 예방하거나 발병 감소를 기대할 수 있다는 것이 전문가..