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비타민B群, 췌장암 예방효과는 "A플러스" 종류따라 발생률 60~80% 안팎 감소 비타민B群이 풍부한 식품의 섭취를 통해 췌장암 발병률을 크게 낮출 수 있을 것으로 사료된다는 조사결과가 나왔다. 체중이 평균수준이거나 그 이하에 속하는 이들이 비타민B6, 비타민B12 및 엽산(葉酸)이 다량 함유된 식품을 충분히 섭취하면 췌장암을 예방하는데 상당한 성과가 기대된다는 것. 이 같은 내용은 미국 하버드대학 의대의 에바 션해머 교수팀이 미국 암연구협회(AACR)에 의해 발간되고 있는 ‘암 연구’誌(Cancer Research) 6월호에 게재한 ‘혈중 엽산, 비타민B6 및 비타민B12 등의 수치와 호모시스테인‧췌장암 발병 위험성의 상관관계를 분석한 4건의 대규모 연구사례 심층분석’ 보고서를 통해 제시한 것이다. 췌..

당뇨환자, 비타민B1 (티아민)보충으로 혈관건강 향상 혈중 치아민 수치 75~76% 낮게 나타나 당뇨병 환자들이 비타민B의 일종인 티아민(thiamine 또는 비타민B1)을 보충할 경우 혈관계 건강을 향상시키는 성과를 기대할 수 있을 것으로 지적됐다. 영국 워윅대학 의학부‧에섹스대학 생명과학부 연구팀은 독일에서 발간되는 의학저널 ‘디아베톨리기아’(Diabetologia) 8월호에 발표한 ‘당뇨병 환자들에게서 빈도높게 나타나는 낮은 혈중 치아민 수치와 혈관계 질환의 상관성’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다. 티아민은 육류, 곡물, 효모 등에 다량 함유되어 있는 영양소이다. 연구를 총괄했던 폴 J. 토낼리 박사는 “당뇨병 환자들에게서 눈에 띄는 티아민 결핍이 혈관세포들로 하여금 고혈당증에 따른 영향에 대해 취약..

비타민B12 결핍 인지기능 감퇴 가속페달 기능식품 섭취 등으로 치매 예방효과 기대할만 “고령자들에게서 비타민B12가 결핍되면 인지기능의 감퇴가 가속페달을 밟게 되는 것으로 사료된다.” 영국 옥스퍼드대학 의대의 로버트 클라크 박사팀이 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 11월호에 발표한 ‘고령자들에게서 낮은 비타민B12 수치와 인지기능 감퇴 위험성 증가의 상관관계’ 논문의 요지이다. 이와 관련, 비타민B12는 엽산(葉酸)과 함께 알쯔하이머 발병과 깊은 상관성이 있는 단백질의 일종으로 알려진 호모시스테인(homocysteine) 수치를 낮추는 작용을 발휘하는 것으로 알려져 있다. 그러나 비타민B12 수치가 낮고 엽산 수치는 높을 경우 오히려 인지기능 ..