케르세틴(Quercetin)의 주요 효능

케르세틴(Quercetin)의 주요 효능 

케르세틴(Quercetin)은 식물에서 발견되는 바이오플라보노이드의 일종으로 항염증 성질을 가지고 있으며 이것은 알러지로 유발된 만성비염과, 피부 알러지, 음식에 대한 과민 반응성 설사의 치료에 도움을 준다.

 

케르세틴(Quercetin)은 과일, 채소, 곡물에 존재하는 천연 화합물이다. 식이 요법에서 가장 풍부한 항산화제이며, 만성 질환과 관련된 활성 산소를 제거하는데 도움이 되는 중요한 역할을 한다. 또한 항산화 특성이 염증, 알레르기, 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.

 

케르세틴은 엘더베리, 사과, 양파 및 감귤류에서 발견되는 항산화 성분의 바이오 플라보노이드이며 항염증제, 항 고혈압제, 혈관 확장제, 항콜린성 항염증제 및 항 아테롬성 경화증 치료제로 알려진 20가지 이상의 식물성 물질에 존재하는 바이오 플라보노이드 중 하나이다.

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또한 천연 항히스타민제와 항염증제로 음식 알레르기와 천식 및 피부 두드러기 증상을 낮추는데 도움이 될 수 있다.

 

또한 기름진 육류에 포함된 불포화 지방산의 산화를 막는 항산화 구실을 하고 혈액 점도를 낮춰 피를 맑게 하고 혈중 콜레스테롤 양을 줄여주며 노화방지 효과가 있다.

 

구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰)

 

케르세틴(Quercetin)은 쉽게 흡수가 않되는데 천연 단백질 분해효소인 부로메라인과 같이 섭취하면 흡수율을 높일 수 있다. 

브로메라인(Bromelain)은 항염증 작용을 함으로 케르세틴의 효과를 강화시켜 준다.

 또한 식물 속에 발견되는 화학물질이 근긴장저하증후군(floppy baby syndrome)이라는 드문 유전장애를 앓는 아이들에서 생명을 구하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.

 근긴장저하증후군은 아이들이 거의 혹은 전혀 스스로 움직임을 조절할 수 없게 만드는 유전장애로 6000명당 한 명의 아이들이 이 같은 장애를 앓으며 가장 심한 형태로 앓는 아이들중 절반 가량이 2세경 사망한다.

애든버러대학 연구팀이 밝힌 이번 연구결과 일부 과일과 채소, 허브, 곡물 속에 든 케르세틴/쿼세틴(quercetin)이 척수성 근육위축 (Spinal Muscular Atrophy)과 연관된 신경 손상 예방에 도움이 되는 것으로 나타났다.

연구결과 케르세틴(쿼세틴)이 척수성 근육위축의 증상중 일부에 책임이 있는 세포내 베타-카로틴이라는 특정 물질 축척을 표적으로 하는 것으로 나타났다.

열대어와 초파리, 쥐를 대상으로 순정 형태의 쿼세틴을 사용해 진행한 테스트 결과 신경과 근육 세포의 건강이 크게 개선된 것으로 나타났다.

 

케르세틴의 효능

o 항 알러지 (알레르기)

케르세틴은 폴리페놀, 플라보노이드 하위 그룹, 플라보놀을 대표한다. 

케르세틴(퀘르세틴)은 면역계 자극, 항 바이러스 활성, 히스타민 방출 억제, 전 염증성 사이토 카인 감소, 류코트리엔 생성 및 인터루킨 IL-4 생산을 억제하는 라디칼 소거 및 항 알레르기 성 물질의 항산화 작용으로 유명하다. 

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언급된 모든 작용 기전은 후기 및 늦은 후기 기관지 천식 반응, 알레르기성 비염 및 제한된 땅콩 유발 아나필락시 성 반응의 치료에 효과적으로 사용될 수 있는 케르세틴의 항염증 및 면역 조절 성질에 기여한다. 

 

o 당뇨병 예방

케르세틴과 황화알릴 성분이 콜레스테롤을 녹이고 혈관을 깨끗하게 만들어 당뇨 예방에 도움을 준다.

 

o 다이어트 효과

양파가 젖산과 콜레스테롤을 녹여 비만을 예방하는 데 효과가 있다. 양파 100g은 40칼로리에 불과할 정도로 열량이 낮고 지방도 거의 없다. 

 

o 콜레스테롤 감소

케르세틴 성분이 혈관 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 분해하며, 알리신은 항 세균, 항바이러스, 항 진균 작용을 하는 것으로 나타났다.

 

o 혈압조절

알리신은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있다. 여기에 혈소판이 엉기는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 하기도 한다.

 

o 고지혈증

고지혈증에 좋은 대표적인 음식 중 하나로 양파 속 케르세틴 성분이 혈액 속의 불필요한 콜레스테롤의 축적을 막는다. 

이러한 효능들을 가진 양파는 결국 심장동맥질환, 말초혈관질환, 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과를 발휘한다.

 

o 혈당 조절

천연의 혈당강하제 중 하나로 한 연구에서 케르세틴이 당뇨환자의 혈당조절에 미치는 효과를 실험하기 위해 당뇨환자에게 양파즙을 복용시켰고 그 결과, 당뇨 환자의 당 수치가 20일만에 평균 14%나 감소한 것을 확인할 수 있었다.

 

o 염증 예방 

케르세틴 성분은 동맥경화를 일으키는 만성염증을 예방한다. 

혈관으로 퍼진 케르세틴은 내부에 지방과 콜레스테롤이 쌓여 혈관이 막히지 않게 한다.