포도씨의 알즈하이머 예방 효과 포도씨가 알즈하이머질환 예방에 도움이 되는 폴리페놀이라는 천연 항산화성분을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 이전 진행된 연구결과에 의하면 'oligomers'라 불리는 작은 용해성 A-베타 단백질 뭉치가 알즈하이머질환을 앓는 사람의 뇌에서 발견되었으며 이 같은 단백질 뭉치가 뇌 세포를 중독시키며 알즈하이머질환과 연관된 기억력 소실을 유발하는 것으로 나타난 바 있으며 알즈하이머질환이 발병한 쥐에서도 같은 결과를 유발하는 것으로 나타난 바 있다. 또한 포도씨속 폴리페놀 추출물이 이 같은 A-베타 단백질 oligomer가 생성되는 것을 멈추게 하는 것으로 나타난 바 있으며 또한 알즈하이머질환을 앓게 조작된 쥐에서 보이는 전형적인 뇌 퇴행과 인지손상 역시 줄이는 것으로 나타난 바 ..