건강식품으로 Be well !!

항산화제의 다이어트, 비만예방 효과 살 찌고 싶지 않으면 밥먹을때 항산화제(antioxidant) 같이 먹어라 뇌의 식욕 중추가 노화및 신경계 퇴화와 연관된 산소유리기(oxygen free-radical)에 대한 연료로 지방을 사용하는 것으로 나타났다. 예일대학 연구팀이 '네이쳐저널'에 밝힌 바에 의하면 따라서 항산화제(antioxidant)가 체중 조절에 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. 그렐린이라는 호르몬은 위장에서 생산되며 성장호르몬분비, 식욕, 학습, 기억력과 연관되어 있으며 식욕을 자극하는 것으로 알려져 있다. 쥐를 대상으로 한 이번 연구결과 그렐린(ghrelin)에 의해 유발되는 이 같은 식욕이 유리기를 생산하는 뇌 속 시상하부 미토콘드리아내 지방 연소에 의해 발생하는 것으로 나타났..

콩과 식물 호로파(훼뉴그릭) 추출물 포만감 증진시켜 비만을 예방 갈락토만난(galactomannan) 성분을 풍부히 함유하고 있는 콩과 식물 호로파(fenugreek) 추출물이 포만감을 크게 증진시키고, 식사량을 줄이는 효과를 나타냈다는 연구결과가 나왔다. 호로파(fenugreek)로부터 얻어진 점성(粘性)을 띈 섬유질 분말을 아침식사 때 함께 섭취토록 한 결과 그 같은 성과를 접할 수 있었다는 것. 미국 미네소타대학 식품공학‧영양학부의 조슬린 R. 매턴 박사팀은 학술저널 ‘천연물 치료 연구’誌(Phytotherapy Research)에 게재를 앞둔 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘호로파(fenugreek) 추출 섬유질 성분이 비만한 피험자들에게서 포만감, 혈당 및 인슐린 반응과 에너지 섭..