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키토산(chitosan), 상처회복과 피부노화방지에도 효과적 새우

키토산(chitosan), 상처회복과 피부노화방지에도 효과적 새우 껍질 속에 든 성분인 키토산(Chitosan) 을 함유한 나노입자가 포도상구균과 대장균에 대한 효과적인 항균 활성을 가지는 것으로 나타나 이 같은 물질이 상처회복을 돕고 기회감염을 예방하는 상처치유 물질로 사용될 수 있는 것으로 나타났다. 키토산은 키틴에서 얻어지는 천연 비독성 생분해 다가당으로 새우와 가재 껍질의 주성분이다. 키토산의 항균활성은 이미 잘 알려져 있고 이미 충치를 예방하는 데 있어서 치과 영역에서와 음식 포장에 있어서 방부제로서 연구된 바 있고 헬스케어와 기타 다른 직종에서 사용되는 항균 직물에 대한 첨가제로도 테스트 되어 왔다. 국제 Nano and Biomateria 저널에 밝힌 이번 연구에서 Fairleigh Dick..

성분별/키토산 2012.03.25

키토산의 특성과 효과

키토산의 특성과 효과 요즘 한창 각광받고 있는 키토산은 새우, 게, 곤충의 껍질, 오징어 뼈 등 갑각류에 많이 함유되어 있습니다. 글루코사민 결합으로 되어 있는 키토산은 그 분자구조가 우리 인체조직과 매우 유사한 구조를 이루고 있고 인체 친화성이 매우 우수하여 면역반응(거부반응)이 일어나지 않기 때문에 식,의약품으로 매우 귀중한 생체재료이다. 그러나 천연고분자 물질인 키토산은 물에 거의 녹지 않으면 강산성이나 알칼리에도 잘 녹지 않는다. 다만 식초에 녹으며 타액과 위장, 대장에서 위장과 효소에 의해 미량만 분해, 흡수된다. 항균작용 체내의 세균,바이러스등의 미생물의 세포막과 결합하여 미생물 증식을 억제하는 각종 항균작용과 인체에 유익한 유산균의 생육을 돕는 작용을 합니다. 이는 키토산이 유해세균의 (-)..

성분별/키토산 2009.10.17