이노시톨과 이노시톨 6인산(IP6)의 효능 비타민B군에 속하는 이노시톨과 이노시톨 6인산은 쌀, 밀, 채소 등에 존재하며, 항산화제, 항암기능이 있다. 이노시톨(Inositol)은 포도당과 같이 탄소 원자 6개를 갖고 있습니다. 6개의 탄소 모두가 인산(Phosphate)으로 채워진 상태를 이노시톨 6인산(Inositol hexaphosphate)이라 부릅니다. 이노시톨 6인산은 식물, 특히 곡식과 콩에 많이 들어 있다(0.4-6.4%). 이노시톨 6인산은 곡식과 콩의 섬유질 속에 어느 정도 들어 있지만, 순수한 이노시톨 6인산과 이노시톨을 추가 복용하면 여러 가지 장점이 있다. 식물에 포함되어 있는 이노시톨 6인산은 인체의 소화기관에서 소화 흡수가 잘 되지 않는다. 왜냐하면 그것이 단백질이나 혹은 칼슘..