이소플라본(isoflavones), 폐경기 여성의 골 손실을 감소시켜 장기간 섭취시 골다공증 예방에 성과 기대할만 콩에서 추출된 식물성 에스트로겐 성분을 말하는 이소플라본(isoflavones)이 폐경기 후 여성들의 골 손실을 감소시키는 데 효과를 보인 것으로 나타났다. 미국 텍사스州 휴스턴에 소재한 베일러 의과대학 산하 아동영양연구소의 윌리암 W. 웡 박사 연구팀은 미국 임상영양학회(ASCN)가 발간하는 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 11월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘폐경기 여성들에게서 콩 이소플라본 섭취와 골밀도의 상관성; 2년 다기관 임상시험’. 웡 박사팀은 40~60세 사이의 폐경기 후 여성 총 403..