철분(Iron)의 효능 o 철분은 적혈구(red blood cell) 헤모글로빈의 주성분으로, 산소를 폐에서 신체조직으로 운반하고, 신체조직에서 생성된 이산화탄소를 청소하는 역할. o 피부를 생성하고 시각과 후각, 미각을 조절하며, 면역력을 강화하고 영양분(에너지)를 공급하는 역할 o 인간의 생명을 유지하고 건강한 외모를 만드는 필수성분. o 임산부는 태아에게 더 많은 산소와 영양분을 공급해야 하므로 철분의 다량 섭취가 절대적으로 필요. o 비타민C는 철분의 섭취를 도와주므로 비타민C의 충분한 공급을 함께 염두에 둬야 한다. o 철분은 폐를 통해서 들어온 산소를 세포까지 전달해 주는 헤모글로빈 생성에 필수적이다. o 철분은 혈액 내에 존재하는 미네랄 중 그 양이 가장 많다. o 철분은 많은 효소들의 필수..
