관절염엔 동물성지방 대신 '코코넛오일'이 도움 지방질을 많이 섭취하는 것이 골관절염과 연관된 것으로 나타났다. 퀸즈랜드대학 연구팀등이 'Scientific Reports'지에 밝힌 새로운 연구결과 동물성 지방 섭취가 골관절염 발병 위험을 높이는 것과 연관된 것으로 최초로 밝혀졌다. 골관절염은 고령자와 여성에서 더 발병 위험이 높고 이전에 관절 손상이나 뼈 기형을 앓은 적이 있을 경우 발병 위험이 더 높다. 그 밖에도 관절에 체중 부하를 주는 비만도 골관절염의 잘 알려진 위험인자로 알려져 있는 바 이번 연구결과 식이를 통해 지방을 과도하게 많이 섭취하는 것도 골관절염 발병 위험과 연관된 것으로 나타났다. 연구결과 20% 포화지방과 단순 탄수화물(simple carbohydrates)들을 함유한 식사가 무릎..