양파속, 케르세틴 성분 복부비만,고혈압,고혈당,고지혈증 등 대사증후군에 도움 양파속의 케르세틴(Quercetin) 성분이 대사증후군에 도움이 된다는 의견이 제기됐다. 한국양파산업연합회에 따르면 양파에는 단백질과 각종 비타민, 칼슘, 인산 등의 무기질이 골고루 함유돼 있어 완전식품이라 할 수 있다. 특히 겨울철에는 활동량이 부족해 음식으로 체중을 조절해야 하는데 양파요리를 자주 섭취하게 되면 지방연소는 물론 이뇨.발한 작용, 자양 강장, 해독작용 효과까지 볼 수 있다는 것. 양파가 우리 몸에 좋은 이유는 양파 속에 함유된 케르세틴(Quercetin) 성분 때문인데 케르세틴은 몸 속의 콜레스테롤 등 지방 성분을 분해해 체내 지방 축적을 예방하고 특히 육류와 함께 섭취하면 케르세틴 성분이 항산화 작용을 해 활..