'레드와인' 꾸준히 먹으면 똑똑해지는 이유는? 레드와인속 레스베라트롤의 인지기능 향상 적포도주(레드와인)등에 많이 든 레스베라트롤이라는 성분이 인체 뇌 속 인지처리능에 큰 영향을 미쳐 똑똑하게 만들 수 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 노섬브리아대학 연구팀이 '미임상영양학저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 상대적으로 소량의 레스베라트롤을 섭취하는 것 만으로도 뇌 속 혈액순환이 개선 실제로 업무 중 뇌 속 혈액순환량이 증가하는 것으로 나타났다. 22명의 건강한 성인을 대상으로 250-500 밀리그램의 레스베라트롤과 위약중 한 개를 섭취케 한 후 45분 후 전두엽을 활성화시키는 인지 작업을 하게 한 결과 레스베라트롤을 섭취한 사람들에서 인지작업중 뇌 속 혈액순환량이 증가된 것으로 나타났다. 연구팀은 "추가 연구를..