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블루베리의 효능 세계 10대푸드로 알려져있는 블루베리에는 비타민C와 망간, 미네랄,엽산,안토시아닌 등의 풍부한 영양소가 들어있어 면역력 향상과 눈건강에 좋기로 유명합니다.대표적인 효능은 눈의 시력 회복입니다. 블루베리의 보라빛 안토시아닌 색소가 눈에 굉장히 좋은 역할을 합니다. 안토시아닌 성분이 다른 과일 중에서 으뜸이다 보니 눈의 피로라던가 시력 회복에 상당한 도움을 줍니다. 그리고 블루베리는 황산화 물질도 굉장히 풍부해서 즉, 그 황산화 물질이 몸에 해로운 활성화 산소를 제거해 줌으로써 각종 면역력 증진과 함암, 항염 작용에 탈월합니다. 각종 비타민과 무기질이 풍부해서 피부의 노화방지에도 많은 도움을 줍니다. 구입처 : www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 식이섬유도 풍부해서 변비에도..

블루베리(Blueberry)의 효능블루베리는 각종 페놀산과 탄닌, 플라보놀, 안토시아닌 등의 폴리페놀 성분과 항산화 물질들을 풍부히 함유한 과일로 알려져 있다. 아울러 레스베라트롤과 유사한 성분인 프테로스틸벤(pterostilbene)이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적인 작용을 발휘한다는 사실이 최근 밝혀진 바 있다. 블루베리의 효능o 고령자 인지기능 장애 개선하여, 인지능력의 저하를 감소 o 알츠하이머, 치매예방에 도움o 콜레스테롤을 감소o 고혈압을 낮추어 줌o 함암효과가 있으며 특히 유방암과 자궁암을 방지하는데 도움.o 요로감염을 방지o 복부지방 감소로 다이어트 효과 및 심장건강,뱃살을 줄이는데도 도움o 노화로 인한 기억력감퇴를 방지 o 혈당치를 낮추어 당뇨병환자에 도움o 시력향상에 도움o 3대 실..

레스베라트롤, 알츠하이머 질환 개선효과포도나 블루베리, 와인, 다크초콜릿등에 든 레스베라트롤(resveratrol) 성분이 인간 수명 연장의 핵심 단백질인 서투인(Sirtuins)이라는 단백질 분비를 통해 수명을 연장시키고 알츠하이머 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 것으로 나타났다. 칼로리 제한은 동물에서 노화와 연관된 질병 발병 위험을 낮추는 것으로 알려져 있는 가운데 최근 캐나다에서 열리고 있는 국제 알츠하이머학회에 발표된 19명을 대상으로 한 새로운 연구결과에 의하면 레드와인을 1000병 섭취하는 정도에 해당하는 레스베라트롤을 매일 섭취하는 것이 뇌척수액내 matrix metalloproteinase-9 (MMP-9)를 50% 줄이는 것으로 나타났다. MMP-9은 칼로리 제한과 연관된 단백질..

블루베리의 기억력과 알츠하이머에 대한 효능 심장질환과 암등 각종 질환에 도움이 된다고 알려져 있는 블루베리가 알츠하이머질환 퇴치에도 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. 신시내티대학 연구팀이 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 블루베리가 일부 고령 성인에서 기억력과 인지능을 개선하는 데 이로울 수 있는 것으로 나타났다. 이전 연구결과에 의하면 블루베리의 심혈관질환과 신경퇴행성질환 그리고 일부 암 질환에 대한 예방효과가 블루베리의 짙은 파란색을 내게하는 성분인 안토시아닌(anthocyanin)에 기인한 것으로 나타난 바 있는 가운데 이번 연구결과 이 같은 성분이 고령자에서 기억력과 인지능을 개선, 알츠하이머질환을 예방하는데도 효과적인 것으로 나타났다. 경미한 인지장애가 있는 68세 이상 47명 성인을 대..

블루베리, 파킨슨병 치료에 도움블루베리(Blueberry)가 파킨슨병 치료에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 과거 연구결과에 의하면 블루베리가 당뇨병과 심장마비 발병 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타난 바 있는 바 캐나다 메모리얼대학 연구팀이 밝힌 초파리를 대상으로 한 연구결과에 의하면 블루베리가 파킨슨병과 기타 다른 신경퇴행성질환 치료에도 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 미국에서만 약 50만명이 파킨슨병을 앓고 있으며 매 년 약 5만명 가량이 새로이 파킨슨병 진단을 받는 바 현재까지는 정확한 파킨슨병 발병의 원인은 규명되지 않고 있다. 하지만 이전 연구에 의하면 알파-시누클린(alpha-synuclein) 이라는 유전자가 파킨슨병 발병에 중요한역할을 하는 것으로 나타난 바 있다..

블루베리 섭취, 심장건강, 뱃살을 제거에 도움 건강식품으로 각광받고 있는 블루베리. 블루베리를 많이 섭취하면 심장건강을 튼튼히 하고 뱃살을 줄이는데도 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미시간 대학 미첼 세이모어 박사 연구팀은 ‘2009 실험 생물학’(Experimental Biology)에서 쥐 실험을 통해 블루베리를 많이 섭취한 쥐의 복부지방이 줄었다고 보고했다. 복부지방은 심장질환, 당뇨병과 직결되는 문제. 또한 심장건강에 도움이 되는 식단을 먹지 않아도 블루베리를 많이 섭취하면 콜레스테롤은 낮아지고, 혈당 조절도 개선되는 효과가 있는 것으로 나타났다. 연구팀은 항산화물질이 풍부한 블루베리가 체내 당을 저장하고 처리하는 과정을 바꿔 심장질환과 당뇨병 위험을 줄이는 효과를 나타내는 것이라고 설명..

블루베리의 기억력 감퇴 개선 효과블루베리(blueberry)가 노화로 인한 기억력 감퇴를 개선하는데 효과적인 식품으로 사료된다. 영국 레딩대학 식품생명과학‧심리학부의 제레미 스펜서 박사팀(분자영양학)이 학술저널 ‘활성산소 생물학‧의학’ 최신호에 게재를 앞둔 논문의 결론이다. 블루베리는 안토시아닌과 플라바놀 등의 각종 플라보노이드 성분들을 다량 함유한 것으로 알려져 있다. 스펜서 박사팀은 영국 서남부 엑세터에 소재한 피닌슐라 의과대학 생물의학‧임상과학연구소팀과 공동으로 피험자들에게 블루베리를 12주 동안 지속적으로 섭취토록 하는 방식의 시험을 진행했었다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 그 결과 시험에 착수한 후 3주가 채 경과하지 않은 시점에서부터 피험자들의 공간 기억능력 향상효과가..

블루베리와 딸기 섭취하면, 치매 예방에 효과블루베리와 딸기를 많이 섭취하는 고령자들이 인지능 저하가 생길 위험이 낮은 것으로 나타났다. 브리그험여성병원 연구팀이 '신경학지'에 밝힌 연구결과에 의하면 고령자의 식사에 이 같이 플라보노이드가 풍부한 장과류 과일을 추가하는 것이 인지능 저하를 2년 반 가량 늦출 수 있는 것으로 나타났다. 플라보노이드는 식물 속에 함유된 성분으로 매우 강력한 항산화성분이자 항염물질이다. 과거 연구결과에 의하면 염증과 스트레스가 인지능 저하에 중요한 역할을 하는 바 항염과 항산화작용이 있는 플라보노이드 특히 안토시아닌이 염증과 스트레스의 영향을 줄여 인지능 저하를 늦출 것으로 생각되어 왔다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 30-55세의 총 12만1700명을..

블루베리(blueberry), 심혈관 건강 및 비만도 예방 폴리페놀이 풍부히 든 블루베리를 섭취하는 것이 심혈관 건강을 보호하는 효과가 있다는 것은 이미 잘 알려져 있으며 또한 블루베리를 섭취하는 것은 노화와 대사증후군 역시 예방하는 효과도 있다. 텍사스여성대학 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 이 같은 효과외에도 블루베리를 섭취하는 것이 비만을 예방하는데도 매우 효과적일 수 있는 것으로 나타났다. 블루베리 속 폴리페놀을 섭취하는 거이 지방세포 분화에 있어서 어떤 역할을 하는지를 본 이번 연구결과 연구결과 블루베리 속 폴리페놀이 지방세포 생성을 억제해 지방세포 발달을 막고 지방세포를 분해시키는 것으로 나타났다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 비웰) 쥐를 대상으로 한 이번 연구결과 또한 폴리..

블루베리의 고혈압 예방 효능 블루베리를 규칙적으로 먹을 경우 블루베리 속에 있는 안토시아닌이라는 생활성 성분의 작용으로 인해 고혈압이 발병할 위험이 10% 가량 줄어들 수 있는 것으로 나타났다. 이스트 앵글리아대학 연구팀이 '미임상영양학저널'에 발표한 연구결과에 의하면 안토시아닌이 풍부히 든 블루베리가 고혈압 발병 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 연구결과 블루베리를 섭취하지 않는 사람에 비해 적어도 한 주에 한 번 이상 규칙적으로 섭취하는 사람들이 고혈압 발병 위험이 10% 가량 낮은 것으로 나타났다. www.bwhealth.net 안토시아닌은 플라보노이드라는 무취 무향의 일련의 물질로 모든 고등식물의 줄기와 뿌리, 꽃과 잎및 과일에서 발견될 수 있다. 또한 그 밖에 허브와 곡물, ..

실명원인인 노인성황반변성 예방에 블루베리, 빌베리등 황산화 과일 흡연·담배·고혈압, 노인성황반변성 주의보 녹내장, 당뇨망막병증과 함께 3대 실명 질환이며 65세 이상 고령자에서 시력을 잃어버리게 할 수 있는 가장 흔한 원인 질환인 노인성황반변성 발병을 유발하는 데는 5가지 위험인자가 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다. 특히 '습성노인성황반변성(wet- AMD)' 형태의 중증 황반변성의 경우에는 운전과 독서, 사람 얼굴을 인식하는등에 필수적인 중추시야의 영구적인 결손이 유발될 수 있는 바 황반변성의 가족력을 인식하는등 이 같은 장애 발병을 유발할 수 있는 위험인자를 인식하고 안과의사의 주기적인 진찰을 받는 것이 매우 중요한 것으로 나타났다. www.bwhealth.net (캐나다건강식품 몰) '미안과학회..

블루베리, 학습력‧ 단어 기억력‧ 우울증‧ 혈당 등 두루 개선 고령자 인지기능 장애 개선 블루베리(blueberry) 주스를 단기간 음용토록 한 결과 초기 기억력 장애를 보이던 고령자들에게서 증상 개선이 눈에 띄었다는 초기 연구결과가 나왔다. 학습력과 단어기억력이 개선되었을 뿐 아니라 우울증의 제 증상도 감소했다는 것. 미국 오하이오州 신시내티에 소재한 신시내티 아카데믹 헬스센터의 로버트 크리코리안 박사 연구팀은 미국 화학회(ACS)가 발간하는 학술저널 ‘농업‧식품화학誌’(Journal of Agricultural and Food Chemistry) 1월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘블루베리를 섭취한 고령자들에게서 눈에 띄는 기억력 개선효과’. 특히 크리코리안 박사팀의 연..

기억력,콜레스테롤, 다이어트에 효능있는 블루베리의 안토시아닌 성분 “블루베리가 노화로 인한 기억력 감퇴를 개선하는데 효과적인 식품으로 사료된다.” 영국 레딩대학 식품생명과학‧심리학부의 제레미 스펜서 박사팀(분자영양학)이 학술저널 ‘활성산소 생물학‧의학’(Free Radical Biology and Medicine) 최신호에 게재를 앞둔 논문의 결론이다. 블루베리는 안토시아닌(anthocyanins)과 플라바놀(flavanols) 등의 각종 플라보노이드 성분들을 다량 함유한 것으로 알려져 있다. 스펜서 박사팀은 영국 서남부 엑세터에 소재한 피닌슐라 의과대학 생물의학‧임상과학연구소팀과 공동으로 피험자들에게 블루베리를 12주 동안 지속적으로 섭취토록 하는 방식의 시험을 진행했었다. 그 결과 시험에 착수한 후 ..

“블루베리가 노화로 인한 기억력 감퇴를 개선하는데 효과적인 식품으로 사료된다.” 영국 레딩대학 식품생명과학‧심리학부의 제레미 스펜서 박사팀(분자영양학)이 학술저널 ‘활성산소 생물학‧의학’(Free Radical Biology and Medicine) 최신호에 게재를 앞둔 논문의 결론이다. 블루베리는 안토시아닌(anthocyanins)과 플라바놀(flavanols) 등의 각종 플라보노이드 성분들을 다량 함유한 것으로 알려져 있다. 스펜서 박사팀은 영국 서남부 엑세터에 소재한 피닌슐라 의과대학 생물의학‧임상과학연구소팀과 공동으로 피험자들에게 블루베리를 12주 동안 지속적으로 섭취토록 하는 방식의 시험을 진행했었다. 그 결과 시험에 착수한 후 3주가 채 경과하지 않은 시점에서부터 피험자들의 공간 기억능력 향상..

각종 비타민과 항산화물질을 함유해 건강에 좋은 ’슈퍼 푸드’로 불리는 블루베리가 복부 지방을 감소시켜 다이어트에도 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 미국 미시간 대학 연구진은 쥐 실험 결과 블루베리에 다량 들어 있는 천연 항산화성분인 식물영양소들이 지방 연소와 콜레스테롤 감소에 효과가 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 연구진은 90일 간 사료에 블루베리 가루를 2% 섞어 먹인 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 복부 지방과 콜레스테롤 수치가 낮게 나왔다고 19일 뉴올리언스에서 열린 실험생물학 연례 학술회의에서 보고했다. 또 블루베리 섭취가 공복 혈당 장애 개선과 인슐린 민감성 향상에 도움을 주는 것으로 드러났다고 연구진은 말했다. 미시간대 심장보호 연구소 미첼 세이무어 수석연구원은 “블루베리 섭취는 지방 연소와 저..