건강식품으로 Be well !!

아마씨(flaxseed)의 효능 아마씨는 7000년전 메소포타미아 시대 때부터 식용으로 이용되어 왔으며, 유럽과 아시아를 거쳐 1617년에 캐나다로 전파되어 북위 55도 이상의 한랭한 지방에서만 식용으로 재배되는 까다로운 특성이 있어 많은 양이 생산되지 않는 귀한 씨앗이며, 히포크라테스는 위 및 장의 치료에 아마씨를 처방하였다고 전해지고 동의보감에도 장의 치료에 아마 씨를 처방한 것으로 전해지며 전 세계적으로 영양 및 효능이 매우 높은 식품으로 평가되어 보급이 급증하고 있는 실정이다. 아마씨의 성분 아마씨가 함유하고 있는 성분을 면밀히 분석해 보면 다른 씨앗에서 발견할 수 없는 항암물질 및 관상동맥 심장질환과 같은 만성질환의 발병을 감소시켜주는 물질이 들어 있음을 발견할 수 있다. 1. 단백질(21%) ..

아마씨유(Flaxseed Oil)의 효능아마씨유(Flaxseed Oil)은 어류보다 훨씬 더 많은 오메가 지방산을 함유하며 원료를 가장 풍부하게 함유하고 있는 식물성 오일입니다. 인간의 신체는 오메가3 지방산을 스스로 생산하지 못하므로 식생활을 통해서 섭취해야 합니다.오직 몇 종의 식물에서만 주목할 만한 양의 오메가-3 지방산을 공급 할 수 있는데 식물을 통해 공급될 수 있는 오메가-3 지방산 중 가장 일반적인 것은 알파 리놀레닉 산(Alpha-linolenic Acid: ALA)입니다. Flax Seed Oil에는 대표적인 식물성 에스토로겐인 리그닌의 성분이 지금까지 밝혀진 식물 중에 최고로 많이 함유하고 있어, 감소된 여성호르몬(Estrogen)을 부작용 없이 대체 할 수 있습니다. 식물성 필수 지방..

콜레스테롤 높은 남성은 아마씨(flax seed) 복용 아마씨(flax seed)가 남성에서 높아진 콜레스테롤을 낮출 수 있는 것으로 조사됐다. 아이오와주립대학 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 굳이 콜레스테롤을 낮추는 약물을 사용하지 않고도 식이요법을 통해 콜레스테롤을 효과적으로 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 콜레스테롤이 높아진 것으로 진단을 받은 90명을 대상으로 아마씨 리그난(lignan)의 효과를 분석한 이번 연구결과 매일 아마씨 리그난을 차 스푼으로 3 스푼 이상인 150 밀리그램 이상 섭취하는 것이 남성에서 3달에 걸쳐 약 10% 이내 콜레스테롤을 낮추는 것으로 확인됐다. 반면 여성에서는 이 같은 효과가 나타나지 않았다. 연구팀은 "3달 간 복용하면 콜레스테롤이 약 10~20% 가량 줄어드는 ..