심장,뇌기능 건강을 위한 오메가6-지방산 식물성기름이나 견과류, 씨앗등에 풍부히 든 오메가6-지방산이 심장을 건강하게 지키는데 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. 31일 South Dakota 대학 연구팀이 '미심장협회저널'을 통해 하루 섭취 칼로리중 최소 5~10% 가량을 오메가-6-지방산으로 섭취하는 것이 심장을 튼튼하게 지킬 수 있는 비결이라고 밝혔다. 오메가6-지방산과 참치나, 연어등에 풍부힌 든 오메가3-지방산은 모두 다가불포화지방산 중 하나로 권장량 만큼 섭취시에는 건강에 이로울 수 있다. 연구팀은 이 같은 지방산이 포화지방이나 트랜스지방 같은 유해한 지방 대신 사용될 시 심장과 뇌 기능을 건강하게 유지하는데 도움이 될 뿐 아니라 정상 성장과 발달에 있어서도 큰 도움이 될 수 있을 것..